蘿蔔燒牛筋(肉)
用料薑片蔥段段桂皮塊蘿蔔根八角個牛筋克老抽勺糖克料酒勺鹽克花椒粒蘿蔔燒牛筋(肉)的做法牛筋加香料料酒飛水洗淨，備好配料，白蘿蔔爲主，其他配菜想吃啥亂加，也可以不加煸炒豆瓣香料蔥薑蒜，沒有蔥了，用的蔥粉，不加配菜，煸炒牛...
蘿蔔燉牛筋
非常時期清空冰箱存貨，簡單又容易上手的菜，想不到做出來大受歡迎。我媽說就好像在外面吃飯的感覺用料主料牛筋500—700克蘿蔔適量（喜歡吃蘿蔔可以多放一點）調味料姜8-10片蒜頭5-8瓣耗油8-10克生抽15克老抽5克糖10克鹽5克...
家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋
用料牛筋克薑片生抽勺老抽勺糖克八角個蘿蔔根牛蹄筋1公斤白蘿蔔1只薑片片料酒勺香葉片桂皮塊花椒粒家庭版紅燒蘿蔔燉牛蹄筋的做法在家做的常規菜，先用紅燒調料（花椒+大料+小茴香+香葉+桂皮）和調味料（生抽+老抽+蠔油+料酒），...
白蘿蔔燒牛筋腩
此菜牛肉分類略少，多一人食可用一斤（500克）牛腩，白蘿蔔選更大的一根，此事料汁和火鍋底料適量*1.5用料牛腩200克白蘿蔔1根（600-800克）佐料（蒜瓣5瓣，姜，蔥結1根，蒜青2段，小米椒五根）可以部分蒜和小米椒切碎方便入味適量大料（桂皮1塊，八...
牛筋燒蘿蔔
用料牛筋250克姜5片蔥段1段料酒適量味好美川味醬1包老抽適量蘿蔔2根油適量牛筋燒蘿蔔的做法牛筋放入冷水中，加料酒，薑片，待水開後關小火，煮20－30分鐘煮過水的牛筋撈起來，鍋裏放油把味好美的佐料炒香，喜歡辣的朋友可以再加點...
牛筋蘿蔔湯
簡單又好喝😌用料牛筋300克蘿蔔1/2根當歸兩片生薑五片草果（沒有可不放）1個鹽料酒枸杞一小把牛筋蘿蔔湯的做法牛筋洗淨，冷水下鍋加入料酒薑片，水沸後焯水15分鐘，盛出備用在砂鍋中放入1000毫升左右清水，薑片，當歸，料酒及焯好的...
紅蘿蔔燒牛肉牛板筋
老少皆宜，下飯開胃，營養美味～牛板筋很有嚼頭哦^_^用料牛肉牛板筋1000g紅蘿蔔500g蒜20g姜20g豆瓣醬兩食勺八角四顆山奈四顆花椒七八顆紅蘿蔔燒牛肉牛板筋的做法燒開水，將牛肉和牛板筋放在裏面煮五分鐘去除油葷和雜質，再撈出...
牛筋燉蘿蔔
用料牛筋500克蘿蔔1根桂皮若干塊醬油湯碗小半碗糖調味勺1勺蒜若干料酒湯碗大半碗勺鹽調味勺2勺桂葉若干辣椒適量牛筋燉蘿蔔的做法冷水下鍋加入牛筋骨煮沸去異味牛筋骨洗去浮水裝盤備用蒜、姜、牛肉料包（內含桂葉、辣椒...
蘿蔔燒牛肉
燒牛肉一直是我的最愛，無論是燒蘿蔔、土豆，還是筍子！用料牛肉800克白蘿蔔1個鹽、油適量老薑、香菜、花椒適量郫縣豆瓣醬1勺花椒、八角等適量蘿蔔燒牛肉的做法牛肉洗淨，切成塊狀，瀝乾水分。據說這種青頭蘿蔔比圓蘿蔔、棒子...
蘿蔔燒牛肉
有肉有酒豈不美哉？果然肉纔是繼世良方~用料白蘿蔔1根牛肉500克姜一塊蒜3瓣火鍋底料1塊料酒適量八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒6個紅燒醬油1勺啤酒2勺冰糖3顆蘿蔔燒牛肉的做法白蘿蔔去皮切滾刀塊牛腩切小塊涼水下鍋加薑片...
牛肉燒蘿蔔（紅燒牛肉麪）
用料牛腩500克白蘿蔔半根小蔥、姜、蒜花椒、八角、香葉料酒1勺生抽1勺老抽2-3勺冰糖3粒牛肉燒蘿蔔（紅燒牛肉麪）的做法牛肉用清水泡20分鐘鍋中放底油，爆香蔥薑蒜，放入牛肉翻炒，加料酒炒至變色加冰糖、生抽老抽，炒至上色，加入...
蘿蔔牛筋
冬天的白蘿蔔最好吃……記得十三年前，我曾經爲了一碗牛筋面坐了五小時的大巴車……用料白蘿蔔1個牛筋750克蘿蔔牛筋的做法親戚自家種的蘿蔔。白蘿蔔去皮切塊，焯水兩分鐘，瀝乾水備用。牛筋已經，冷水下鍋，焯水5分鐘。焯水後...
蘿蔔燒豆筋
好吃的減脂餐用料青蘿蔔1/2-1個豆筋/大豆蛋白適量青椒1個鹽適量生抽2勺蠔油2勺蘿蔔燒豆筋的做法豆筋提前泡發，撕開備用青蘿蔔切滾刀塊，青椒切段鍋中噴油，青椒炒香，加入蘿蔔和半碗水悶煮煮至半軟加入適量鹽，兩勺生抽和兩勺...
牛肉燒蘿蔔
用料牛肉400克白蘿蔔1個牛肉燒蘿蔔的做法做法：牛腩400克，冷水泡出血水，再焯水洗淨擦乾。炒鍋加入油，放黃冰糖，小火炒糖色，下牛肉上色，加入蔥薑蒜、花椒、八角桂皮香葉、紅油豆瓣，炒出紅油後，加料酒加醬油少，加開水略多一些，小火...
蔥燒牛碲筋（清燉、蘿蔔牛碲筋）
牛碲筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，向來爲筵席上品，口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參”。如此與海蔘相比，牛碲筋性價比超高，猶如燕窩與白木耳😊牛碲筋營養價值如下：1、含有豐富的蛋白聚糖和膠原蛋白，...
蘿蔔燜牛筋
用料牛筋750克蘿蔔1根調料1:香葉3片冰糖30克桂皮1塊八角1個大蒜🧄5瓣醬料2:蠔油2勺生抽4勺蘿蔔燜牛筋的做法牛筋切小塊放鍋裏清水燒開3分鐘。撈出洗淨瀝乾。鍋裏放少許油，炒香調料1、再放入牛筋翻炒片刻，加入醬料2，再翻...
紅燒牛肉牛筋燉蘿蔔
年夜飯就是要吃些下飯的硬菜，紅燒牛肉燉蘿蔔，雖然耗時，但味道很好！就是做個澆頭也都很🉑️用料牛筋350克蘿蔔半根姜3片八角2個老抽1.5勺糖50克料酒2勺蒜2瓣牛筋200克香葉2片桂皮1塊幹辣椒3個大蔥1根紅油豆瓣醬1勺紅燒牛肉牛...
紅燒蘿蔔牛筋
【美食每刻】紅燒蘿蔔肉筋1⃣️肉筋冷水浸泡半小時後，下水焯出血沫2⃣️電飯煲里加入鹽、糖、開水、生抽、蠔油、香葉、桂皮、花椒、大料、料酒，牛筋開啓牛肉入味模式；3⃣️肉筋昨晚預約燉好，今早滾刀切蘿蔔塊加入，臨出鍋前加老...
胡蘿蔔燒牛肉
婚後第一次請小夥伴來家裏吃飯，在我媽的電話指導下，得到了家傳燒牛肉祕方！可以適合胡蘿蔔！土豆！用料牛腩750克胡蘿蔔2根番茄1個姜3-4片蔥半根蒜2瓣八角1個香葉1片花椒5-6粒豆瓣醬2-3勺生抽糖胡蘿蔔燒牛肉的做法牛腩切成大...
胡蘿蔔燒牛腳筋
用料胡蘿蔔1根牛腳筋300克胡蘿蔔燒牛腳筋的做法熱鍋涼油，放入姜蒜花椒和一片香葉，炒香，放一勺紅油豆瓣，炒香，放牛蹄筋，翻炒均勻，入生抽，白糖，倒一瓶啤酒，把牛腳筋煮軟，放胡蘿蔔，小火再燉一會，然後大火收汁就可以啦...
牛肉筋燉雙色蘿蔔（牛肉燉蘿蔔）
家裏買了幾斤牛肉，剔下來一些肉筋，扔了有點浪費，這部分其實是很好吃的，於是把它燉了蘿蔔，做成牛肉筋蘿蔔湯，味道清甜。用料帶筋牛肉2000克紅蘿蔔（紅皮白瓤）1根胡蘿蔔3根蘋果1個蔥葉2根姜2片小茴香兩茶匙八角1個現磨黑胡椒隨心...
肉丸墨魚牛筋燜蘿蔔
反正就是很不錯(o^^o)用料蘿蔔2根鹽少許姜兩塊肉丸2斤個牛筋兩條板筋蠔士20顆冬菇2兩墨魚一隻生抽2勺生粉1勺米酒適量香蔥兩條肉丸墨魚牛筋燜蘿蔔的做法把乾貨，墨魚、蠔士、墨魚、冬菇，一起放到水裏去泡。蠔士泡起來會...
兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔
超級下飯，超級有營養哦用料牛蹄筋克胡蘿蔔根香菜白糖/冰糖老抽生抽蠔油兒童營養餐-牛蹄筋燒胡蘿蔔的做法牛蹄筋洗淨切小塊涼水下鍋焯一下，放蔥段和薑片焯完的瀝水放到高壓鍋裏選擇蹄筋檔，準備其他食材準備胡蘿蔔，去皮切滾...
蘿蔔比牛肉更好吃的白蘿蔔燒牛肉
用料牛肉850克白蘿蔔1根西紅柿1個蔥半根姜5片蒜3瓣八角1個花椒5粒黃油15克郫縣豆瓣醬1勺沙茶醬1勺鹽2克蘿蔔比牛肉更好吃的白蘿蔔燒牛肉的做法準備食材：白蘿蔔去皮滾刀塊，牛肉冷水浸泡一小時，再放進加了薑片的冷水鍋去浮...
蘿蔔燒牛肉/蘿蔔燉牛肉
青綠蒜葉撒向砂鍋裏咕嘟着的牛肉蘿蔔，是這道菜香氣尖端的一縷。用料牛上腦600克白蘿蔔1只姜1塊大蔥1根蒜5瓣八角2個草果1個桂皮1塊香葉2片花椒適量幹辣椒3個青蒜1根郫縣豆瓣醬1勺香醋2勺生抽3勺油適量料酒3勺蘿蔔燒牛...