孜然小酥肉
很棒的一款餐後小食，看電視，玩電腦，看球賽，全部棒棒噠。小⑦和老公的最愛哦！用料豬裏脊/雞胸/牛裏脊土豆澱粉（必須）2份麪粉1份杞參牌燒烤料1份鹽生抽少許料酒少許孜然小酥肉的做法豬裏脊切半釐米左右見方長條。加鹽（視親用的...
孜然牛肉
用料牛肉300克孜然粉半勺孜然粒1勺白芝麻20克生抽1勺白胡椒粉5克澱粉2勺幹辣椒6個蔥2根姜3片蒜4瓣辣椒灰1勺白糖半勺孜然牛肉的做法牛肉切片，加入生抽，白胡椒粉，澱粉醃製30分鐘。鍋中油熱放入切好的蒜末、薑末以及幹辣椒...
孜然小饅頭
復工了，早飯吃點啥？教你做好吃又好做的孜然小饅頭。用料雞蛋2個饅頭1個火腿1個孜然小饅頭的做法饅頭切塊火腿切塊饅頭裹上蛋液煎至兩面金黃把火腿也煎一下，放入小饅頭，加一勺孜然、一勺辣椒麪翻炒均勻。撒上蔥花出鍋。孜...
孜然小饃花
一個饅頭一個故事。用料鹽少許雞蛋一隻黃瓜三分之一木耳泡多了昨天剩的洋蔥半個小蔥兩根味極鮮少許孜然一勺花椒粉少許十三香少許孜然小饃花的做法洋蔥小蔥分別切好。請忽略我的水平。雞蛋，饃花，鹽，孜然，花椒粉，十三香，拌勻...
孜然小炒肉
男朋友是北方人，超喜歡吃孜然口味的食物，於是乎，這道菜就成了如今的家常菜了哈哈哈。用料豬肉250克孜然粉根據個人口味調整小米椒4個蒜頭2瓣醬油2勺耗油2勺玉米澱粉1勺鹽少許白糖20小粒孜然小炒肉的做法豬肉切成小塊（想吃...
【小嶋老師】孜然酥餅
方子出自小嶋流美的《跟着小嶋做烘培》-p44帶有鹹味，內部層次豐富，散發着異國情調的孜然芳香的千層酥餅我愛死這塊餅乾了用料無鹽黃油（發酵型）150g低筋麪粉244g全麥麪粉40g孜然8g鹽1/2tsp細砂糖8g鮮奶油100g【小嶋老師】...
孜然小魚仔
超市裏賣的小魚仔都是辣的，偏偏我和女兒都不吃辣，於是，就有了這款小零食，幹香乾香的，入囗滿滿的蒜香，孜然香。送飯拌麪、充當小零嘴都是不二之選，最重要的是，自己做的給孩子吃放心！用料幹小魚仔250克調料碗一碗孜然粉兩匙黑胡...
孜然肉
用料牛肉500克孜然適量孜然肉的做法人才啊...
孜然酥黃豆
超愛吃豆類食品，今天做豆漿剩下點黃豆，來做點小零食吧！再來杯啤酒，走起用料泡發好的黃豆鹽孜然孜然酥黃豆的做法將泡發好的黃豆洗乾淨，鍋中倒油油五成熱後下黃豆，小火炸到黃豆皮爆開好大火炸至金黃色出鍋，趁熱放鹽和孜然拌勻...
孜然小排
比較簡單的做法用料排骨250克蔥1－2片蒜2瓣孜然粉適量料酒1勺鹽適量雞蛋清一個生粉1勺孜然小排的做法排骨洗乾淨放適量的鹽白酒一勺，也可以放料酒雞蛋清一個生粉一勺蔥蒜備用醃好的排骨用小火或中火炸炸制微微焦黃，復炸一...
孜然小餅
網紅山藥、南瓜餅被我糖量減半後變得像不甜不鹹的饅頭，於是乾脆變成了鹹口的……居然意外的好吃。用料山藥200克中筋麪粉200克玉米油30克白砂糖15-20克奶粉15克鹽15克孜然粉5g酵母5克雞蛋2個孜然小餅的做法山藥去皮，切...
孜然小米餅
這碗在冰箱待了兩天的剩米飯本來是要丟掉的。猶猶豫豫覺得還是不能浪費糧食，於是想了個辦法當早餐吃掉了~味道還不錯!分享給大家(﹡ˆoˆ﹡)用料剩米飯1碗雞蛋1只鹽1小勺小蔥2根孜然粉任意五香粉任意白胡椒粉任意孜然小米...
孜然羊肉
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋蔥0.5個薑絲3g花椒15粒八角（大料）1個老抽5g生抽15g鹽2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g醃料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根據口味添加孜然羊肉的做法羊...
孜然焦香的孜然羊肉
對於一個吃貨來說，一年四季都少不了吃肉，朋友聚餐燒烤，同學敘舊練攤子，平時吃肉的時候總是饞的不行，最喜歡的就是羊肉了。其實羊肉纔是大補，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...
孜然小年糕
適合渣遊戲/看電影/宅動漫的時候放在手邊>///<用料水磨年糕油孜然吃貨の心孜然小年糕的做法把年糕從塑封袋子裏請出來，丟到涼水裏泡一泡衝一衝控幹~鍋子入油，中小火。放年糕，煎完A面煎B面，兩面金黃就可以粗鍋鳥。撒孜然，開...
孜然牛肉，孜然羊肉
用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒麪芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反覆清洗，瀝乾水分，加入醬油，鹽，胡椒粉醃製20分鐘。然後爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒麪。。。出鍋放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，澱粉，孜然醃製...
孜然小烤肉
孜然小烤肉這是我在微博看到一位主婦轉發的，感覺這個菜譜很適合我家先生，就在這裏發表共享一下下，我家先生是無肉不歡的個性……用料豬梅頭肉600g孜然粉15g辣椒粉10g八角1個花椒粉1g醬油10g耗油6g花生油3g孜然小烤肉的做...
孜然小羊肉
用料羊肉500克料酒一小勺（約15克）洋蔥半個芝麻10克辣椒麪15克孜然粉5克花椒麪2克香菜50克鹽、雞精適量孜然小羊肉的做法調料可根據個人口味增減。羊肉切成約1.5cm的小方塊，洋蔥切條，將羊肉、洋蔥和料酒拌勻，拌勻後蓋上保鮮...
孜然小炒
在記憶中的某個地方吃過一個叫“亂炒”的小菜特別美味很懷念那種味道時過境遷也許此生不再會去記憶中的地方願能做出當年嚐到的味道用料饅頭丁一個哈爾濱紅腸一根土豆一個紫皮圓蔥半個鹽糖蒜蓉醬孜然幹辣椒孜然小炒的...
孜然小酥魚
用料油，鹽，麪粉，生粉，孜然粉魚，小魚，越小越好，大魚切塊同樣適用孜然小酥魚的做法魚去魚鱗，去內臟，去魚鰓洗淨放鹽醃半個小時，控去醃出來的水。一半面粉一半生粉摻合倒入醃好的魚身上，把魚一條一條渾身粘上粉，擺開晾一下，（不晾也行，可...
孜然小龍蝦
用料小龍蝦4斤油100克第一次加的料八角5個姜10片第二次加點料料酒5勺生抽5勺花椒20粒白糖1勺醋1勺水1～2碗豬油1勺幹辣椒4個鹽適量大蒜（切蒜末）2頭第三次加的料孜然粉2勺香蔥5根孜然小龍蝦的做法洗龍蝦是個力氣活，每一個都...
孜然小蝦
用料蝦洋蔥、蔥薑蒜孜然粉現磨黑胡椒碎椒鹽孜然小蝦的做法準備蔥薑蒜、洋蔥，蝦準備椒鹽、孜然粉、黑胡椒碎蝦煎一下備用鍋入油倒入蔥薑蒜、洋蔥翻炒加入蝦加入椒鹽、黑胡椒碎、孜然粉，翻炒入味出鍋簡單又好吃😋...
孜然小炒牛肉
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料牛肉220g洋蔥50g芹菜50g醃肉料澱粉3g料酒10g老抽10g輔料食用油10g花椒3g孜然粒3g生薑10g小米辣10g生抽10g白糖2g鹽1g孜然小炒牛肉的做法牛肉用澱粉、料酒、老抽醃製10分...
孜然小腰
腰子秋冬入腎，天冷了不想在街邊兒擼串，就自己在家做起來～快手小腰用料新鮮小腰2個生抽少許孜然粉適量孜然粒適量辣椒粉適量胡蘿蔔半根孜然小腰的做法新鮮小腰切片，薄厚適中，大約2毫米，放入碗中。倒入少許生抽，適量的孜然粉，裹...
孜然小黃魚
用料小黃魚2斤薑片蔥根蒜瓣洋蔥個料酒2勺燒烤料適量鹽3克澱粉勺孜然小黃魚的做法小黃魚去內臟洗淨，然後放蔥薑蒜料酒，少許鹽醃製半個小時左右。小黃魚挑出來控幹水分，放適量澱粉搖勻，使每一條魚都裹上一層薄薄的澱粉，不然...