豌豆苗炒飯
春天的豌豆苗，有種春天的氣息，非常清香，特別應時令哦！用料豌豆苗隔夜飯咖喱粉色拉油豌豆苗炒飯的做法把隔夜的米飯用勺子壓一壓，使之儘量分開，這樣炒的時候比較好炒把豌豆苗剁碎鍋裏放油。油燒到六七成熱，米飯下鍋翻炒，這時候...
清炒豌豆苗（TM6）
用料豌豆苗250克鹽3克糖3-5克雞精少許清炒豌豆苗（TM6）的做法30-50克食用植物油，2分鐘/120℃/小勺加熱開啟任意一高溫食譜，比如小炒肉，進入高溫模式步驟，開啟稱重，稱入豌豆苗和所有調味料，啓動，將時間改爲3分30秒完成小貼士1.春...
雙色蛋炒豌豆苗『減脂減肥菜』豌豆苗炒蛋
買到了嫩出水的豌豆苗～啦啦啦啦啦第一吃豌豆苗是姐姐帶着吃火鍋時涮的，味道清新可愛，後來買了幾次，或拌或炒！爲啥要把蛋清蛋黃分離來炒？因爲，配色好看呀！餐桌要五顏六色纔對得起，這春暖花開～！用料原料豌豆苗150克雞蛋2個紅椒（可不...
麻豌豆苗
豌豆苗，味清香、柔嫩爽口。用料麻豌豆適量育苗盆1個豌豆的份量請按育苗盆的大小而定，以平鋪在盆底，豌豆密集又不重疊的份量爲宜。麻豌豆苗的做法麻豌豆浸泡過夜，平鋪在育苗容器裏。我是巧用了微波爐配件的蒸籠。每天早晚...
拌豌豆苗
豌豆苗我一炒就老，開水燙一下涼拌倒是蠻合適的。用料豌豆苗，油皮拌豌豆苗的做法豌豆苗洗淨，用開水燙一下，一分鐘以內吧，可以用筷子攪拌幾下。過涼水，然後放到案板上用刀切幾段。（可以有效的提升口感）用喜歡的調料拌，我放了生抽...
豌豆苗餐
我的豌豆苗餐是一碗雙豆蛋花湯和包着豆苗的雞蛋麪餅，屬懶笨人應急之作。用料白豆腐150克豌豆苗300克麪粉200克雞蛋2個鹽水味精豌豆苗餐的做法把麪粉加適量水和一個雞蛋調成蛋麪糊（另一個雞蛋打湯時用），豆腐切成小塊焯水後...
自制豌豆苗
豌豆苗味美營養，深受大家的喜愛，但是大家又擔心市場上的豆苗不安全，那麼我來告訴大家怎麼自制美味營養的豌豆苗吧！用料豌豆種子一小碗籃子一個廚房用紙一張毛巾一張噴水壺一個自制豌豆苗的做法豌豆種子泡水一晚上，籃子底鋪...
炒豌豆苗/豌頭
用料豆苗300克鹽4克油6克炒豌豆苗/豌頭的做法豌豆苗洗淨備用。熱鍋冷油，豌豆苗倒入翻炒。撒入適量食鹽。翻炒至豌豆苗變深綠色，立即出鍋！小貼士豌豆苗本味是極好的！...
豌豆苗炒蛋
一直特別偏愛豌豆苗的清香，但仔仔們卻覺得它嚼不爛，和我各種提意見！今天變了個花樣切碎炒蛋，竟然被瞬間秒光了～真是兩個沒有原則的娃娃！🤭用料豆苗1把雞蛋6個鹽少許油少許豌豆苗炒蛋的做法豌豆苗洗淨切碎末，撒少許鹽，攪拌均勻...
豌豆苗餅
小時候奶奶，媽媽都會做這樣的傳統早餐，掐一把家門前的豌豆苗，幾勺糯米粉，一個雞蛋，少許鹽，這就是一頓早晨齒間的美味了……用料豌豆苗一把雞蛋1個鹽少許豌豆苗餅的做法豌豆苗一把洗淨，再切碎一點切碎的豌豆苗放入碗中，加一個...
豌豆苗 芽苗菜 豆苗
健康營養，沒有化學添加劑黑豆的營養價值1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降...
豌豆苗湯
這是一碗春天的味道～豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...
清炒豌豆苗
碧綠的綠色蔬菜，最近家裏餐桌最常見，一出鍋瞬間就見底的一道菜，特別清口用料豆苗300克油8克鹽3克蒜2瓣泰椒1個清炒豌豆苗的做法煸炒4分鐘/速度3/160度，先熱鍋一分鐘放入大蒜再炒1分鐘煸炒出蒜香加入豌豆苗和辣椒、加鹽繼...
豌豆苗彩椒炒飯
健康，簡單好吃😋用料豆隨意彩椒1個油5克生抽1小勺鹽3克蠔油0.5勺孜然粉0.5勺甜辣醬1勺蔥2小根豌豆苗彩椒炒飯的做法收割洗乾淨切段彩椒切小塊放入蔥花，放入彩椒，炒一會，再放入芽苗菜，放入鹽，蠔油，醬油熟了關火在放孜然面隨後...
發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒
最近大家都在發各種芽苗菜，我網購的豆子有兩種，爲了確定兩種不同的豌豆發出的苗兒有區別，順便做了個“豌豆實驗”😁😁😁用料麻豌豆、綠豌豆克發苗盤發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒的做法網購的四層發苗盤小推車Day1:...
明天帶飯！豌豆苗炒火腿腸。
一人居，一人食。用的是之前豌豆苗拌豆腐（請見上一道菜譜）剩下的豌豆苗，真正十分鐘搞定的快手菜。用料豌豆苗一把火腿腸半根鹽適量明天帶飯！豌豆苗炒火腿腸。的做法1、豌豆苗洗淨，在沸水中煮兩分鐘，煮熟即可。撈出瀝乾。2、切...
蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗
江浙滬地區從小吃到大的一道菜，豌豆苗軟嫩爽口，清淡健康用料鹽適量大蒜兩瓣豌豆苗250克蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗的做法1、豌豆苗清洗乾淨。注意⚠️一定選擇嫩的豌豆苗，否則口感不好，如果買的偏老的豌豆苗，記得把老根掐掉再清...
豌豆苗涼麪
天熱，就不想吃飯了，只想吃涼麪用料豌豆苗300克蒜3瓣香油1勺鹽適量豆瓣醬2勺生抽1勺香醋1勺老乾媽2勺幹辣椒麪少許豌豆苗涼麪的做法豌豆苗用開水過一下，放涼水後撈乾備用涼麪煮好後過冷水然後撈出來用香油攪拌可以放少許...
幹豌豆的做法：豌豆糕，豌豆涼粉，油炸豌豆，燉豌豆，豌豆苗
又到了一年一季收豌豆的季節，家裏老人是北方的不會做，我把我們四川老家的方法寫在菜譜裏就可以隨時想做的時候就做啦(最重要的的是我家的小傢伙很喜歡吃😘)用料豌豆克幹豌豆的做法：豌豆糕，豌豆涼粉，油炸豌豆，燉豌豆，豌豆苗的...
豆湯豌豆苗
在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裏發現的小驚喜～試做了一下，味道不錯。既有豌豆苗的鮮味，又有豆味，配合着略加精調的底湯。相信你們會喜歡的～用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮（可替換雞精）素高湯粉一小撮（可...
不是清炒的豌豆苗（豌豆芽）
清炒的豌豆苗，豆腥味有點重，加點肥瘦相間的豬肉後，味道好多了，還香用料豆苗250克肥瘦相間豬肉（切片或絲隨意）15克蒜（切片）1-2瓣姜（切絲）1片洋蔥（切絲）1/3個蠔油1勺糖半勺鹽（鹹淡由人）3克不是清炒的豌豆苗（豌豆芽）的做法美麗的豌豆苗洗...
發豌豆苗
用料豌豆140g發豌豆苗的做法1⃣️浸種：淘洗幾次，浸泡6~12小時，水量約種子2倍。2⃣️發種：瀝水籃鋪育苗紙，將豆不重疊的鋪上，上蓋布(保溼遮光)上放另一接水盤壓上再加冰袋(受壓豆苗粗壯)3⃣️灌溉：前期避光，早晚淋水，溫度(9~23度)適宜...
豌豆苗
用料豌豆苗250克鹽少許高湯1碗豌豆苗的做法用淘米水浸泡豌豆苗20分鐘，用清水洗乾淨裝盤（盤子事先預熱過）。將煮沸的高湯淋在豌豆苗上，撒上鹽，蓋上蓋子悶1分鐘，開蓋即可。小貼士如果怕老，不悶也行...
炒豌豆苗
又到l豌豆苗好吃時！用料豌豆苗150g蝦皮20g鹽炒豌豆苗的做法將豌豆苗、蝦皮及調料放入鍋中，翻炒．裝盤...
清炒豌豆尖（豆苗）
用料豌豆尖300克蒜2瓣幹辣椒🌶️2個（可選）清炒豌豆尖（豆苗）的做法豌豆尖洗淨瀝水，在下鍋前撒1/2小勺鹽；熱鍋冷油，6成熱放入蒜片和紅辣椒爆香，加入豌豆尖翻炒均勻即可。這樣做出來的豌豆尖鮮嫩多汁。...