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有關虎皮椒椒醬肉的做法步驟和做法圖解
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有關虎皮椒椒醬肉的做法步驟和做法圖解
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虎皮椒椒醬肉
08-27
用料長紅椒3個大蒜2瓣生抽3勺白糖1勺醋2勺老抽半勺澱粉1勺料酒2勺姜5片雞蛋1個牛肉餡1斤虎皮椒椒醬肉的做法準備肉餡:第一步就是準備蔥姜水!涼了備用!牛肉餡我做的多,我想明天做牛肉餅用一樣的餡省事了。先加入調料雞蛋攪...
虎皮青椒釀肉
09-01
身爲一個客家人逢年過節都要吃用料青椒七八個糖3克蠔油2勺雞蛋1個料酒2勺醬油2勺澱粉1勺蔥2根生抽3勺鹽5克蒜5瓣豬肉餡300克虎皮青椒釀肉的做法青椒切段加入,鹽,耗油,醬油,姜,放入一個雞蛋和一點澱粉,攪拌均勻滿滿釀入小火...
青椒【肉沫虎皮青椒】
01-20
虎皮青椒,又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子,是以青椒爲主要材料製作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名“用料青椒個生抽勺大蒜瓣白糖克醬油勺醋勺青椒【肉沫虎皮青椒】的做法青椒切長段,寬油...
虎皮椒釀肉
05-22
小時候常吃這道菜,煎炸過的虎皮椒清香微辣又飽含水分,塞的肉不多不少很鮮美。今天就來試試這道菜。用料虎皮椒9個豬肉糜半斤雞蛋1個鹽半勺料酒適量生抽適量老抽適量糖少許薑末少許虎皮椒釀肉的做法挑選皮薄個小的虎皮椒...
虎皮尖椒(辣椒醬版)
11-18
用料尖椒、辣椒醬虎皮尖椒(辣椒醬版)的做法鍋中倒油,將切段的尖椒慢慢煸成虎皮狀,加入老乾媽攪拌均勻即可。...
虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒
04-03
虎皮尖椒是很下飯的一道菜,濃郁的鹹香汁,尖椒的辣味兒,加上豬肉餡,頗受家人喜愛。用料尖椒4個豬肉餡(蔥末、薑末)100克生抽1勺糖10克醋1勺鹽1小勺清水50克蒜4瓣虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒的做法先和好豬肉餡,同餃子餡的方法,加蔥...
肉沫虎皮椒
12-21
尖椒中的辣椒素,有抗菌、抗氧化的作用,而且它還有助於抗腫瘤增長的風險(對於沒有腫瘤的人羣有用)。尖椒溫中散寒,開胃消食,富含葉酸、鎂、鉀、維生素C特別多。用料肉末15克青椒3個生抽1勺鹽適量老抽小半勺蔥薑蒜適量香油幾...
虎皮青椒肉片
07-09
自家做的虎皮青椒,不是焉黃了,就是虎皮太難看?試試我的方法,一盤好看又好吃的虎皮青椒肉片沒難度!用料青椒5-8只豬肉150g蒜適量料酒半勺澱粉少量生抽一勺虎皮青椒肉片的做法豬肉切片,青椒一切二後再對半切開,清理好內籽豬肉...
虎皮辣椒醬
10-07
虎皮辣椒醬呢,在夏天是一道很好的下飯菜,弄一傷放冰箱裏,早晨稀飯的時候可以吃,它也可以當作調料來沾其它菜吃!總之我覺得還不錯,家裏常備!用料美人椒500g花椒少許鹽適量雞精少許色拉油適量白芝麻少許虎皮辣椒醬的做法美人椒...
皮蛋虎皮椒
02-23
哈哈點了一份皮蛋肉餅湯,最吃不下皮蛋,乾脆撈出來,中午炒虎皮椒,又省了一頓菜錢。。用料皮蛋1個青椒5個大蒜6瓣雞精少許耗油少許生抽一大勺皮蛋虎皮椒的做法1.別人都是拍辣椒,我的辣椒買來有點時間,拍不動,直接切塊。。2.大...
辣椒釀肉(虎皮辣椒)
06-11
辣辣的,超級下飯,第一次做就成功,這是一道特別簡單美味的下飯菜。用料豬肉末500克尖椒4個蠔油兩勺醬油一勺白糖一勺醬油兩勺料酒一勺水6勺蔥蒜適量醃肉醬油兩勺醃肉料酒一勺辣椒釀肉(虎皮辣椒)的做法蔥蒜切末,兩勺醬油,一勺...
虎皮辣椒
01-25
用料尖椒適量個大蒜適量瓣醬油適量味達美少許花椒皮少許虎皮辣椒的做法辣椒頭上切開(爲了防止炸的時候炸)放油鍋炸好撈出,花椒皮熗鍋,倒醬油多點,味達美少點,放辣椒,出鍋放蒜末,喜歡放肉的可以放點肉末。就這麼簡單...
用油很少的虎皮青椒and虎皮青椒釀肉
08-09
每個人的做法不一樣,千人千味,一種記錄,不喜勿噴用料青椒(儘量選細溜點的)6個(3個做虎皮釀肉,3個做虎皮釀肉餡準備豬肉適量蔬之鮮(雞精)適量鹽適量澱粉適量雞蛋1個蠔油適量料酒適量十三香適量小蔥1根姜2片蒜2瓣汁子準備鹽適量...
虎皮青椒/青椒塞肉
12-02
用料肉末適量青椒3個香菇3朵胡蘿蔔半根鹽適量生抽3勺老抽半勺耗油1勺醋1勺糖少許黃豆醬1勺虎皮青椒/青椒塞肉的做法將胡蘿蔔香菇切碎,放肉餡中,加鹽,生抽2勺,老抽,耗油拌勻尖椒切段,我的尖椒比較長,我分成了三段,將拌好的肉餡...
虎皮椒裹肉
07-12
用料虎皮椒6個豬肉餡150克醃肉料汁雞蛋生抽蠔油13香薑汁蒜汁澱粉料酒虎皮椒裹肉的做法肉餡裏倒入醃肉餡汁,按照一個方向攪拌。虎皮椒,去籽,切開。放入肉餡。熱油下鍋,放入虎皮椒肉餡,小火煎。變色。放入生抽蠔油,水,小火燉。...
虎皮椒蝦皮
10-08
用料虎皮椒4個蝦皮適量生抽1小勺白糖一丟丟虎皮椒蝦皮的做法①將虎皮椒洗淨切小塊備用,煮一小鍋水,略放點鹽。水開後放入洗乾淨的虎皮椒焯水後放入涼水中備用。②鍋裏倒入適當的油(不用很多),油熱後加入焯過水的虎皮椒翻...
虎皮尖椒釀肉
07-01
用料尖椒5個生抽3勺蠔油2勺雞蛋2個肉末不知道多少克料酒2勺醋2勺老抽1勺糖一點鹽1勺蒜3瓣虎皮尖椒釀肉的做法辣椒去把去籽洗好控乾肉末,放生抽耗油料酒鹽糖雞精,蒜末蔥花,生薑粉花椒粉,醃製。放進去兩個雞蛋,攪拌。把肉末...
肉糜虎皮椒
03-28
用料青椒9個肉米400克生粉老抽生抽料酒白糖蔥姜肉糜虎皮椒的做法肉餡中加入適量蔥薑末,1勺澱粉2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒,適量食用油、胡椒粉順時針攪拌均勻醃製10分鐘等待醃製過程中,把青椒洗淨,切開一條縫千萬不要切斷,去蒂...
肉餡虎皮椒
11-27
很喜歡這道菜,很下飯,肉又不會太油膩,做過很多次,把經驗分享給大家,廚房小白也能輕鬆做好哦‼️用料小香蔥適量薑末,蒜末適量肉餡根據自己辣椒數量青椒5個雞蛋1個調味料,生抽,老抽,耗油,鹽,麻油適量肉餡虎皮椒的做法準備蔥末,薑末,蒜...
虎皮剁椒醬
11-12
喜歡吃辣椒醬的一定試試用料二荊條一斤鹽適量紫皮獨蒜半斤香料適量洋蔥1個芹菜1根小蔥一把老冰糖10克小米辣適量藤椒油2勺香油2勺醬油1勺虎皮剁椒醬的做法二荊條和小米辣煎去頭控幹水分平底鍋不加油!辣椒放進去煎幹水...
虎皮尖椒肉
09-22
用料肉末克生抽勺鹽克醬油勺白胡椒粉蠔油花生油香油洋蔥尖椒虎皮尖椒肉的做法肉餡中加入白胡椒粉,醬油,香油,鹽調味洋蔥切碎鍋中放花生油炒香洋蔥,待洋蔥變色變軟後關火放涼把鍋內剩餘的油和洋蔥倒入肉餡中,此時可再次調味...
肉釀虎皮尖椒
10-01
用料青尖椒6個豬前腿肉200g雞蛋1枚食用油50g幹澱粉30g料酒15g食鹽5g白糖5g生抽8g香油3g幹澱粉15g生抽30g蒸魚豉油15g白糖5g陳醋8g食鹽2g肉釀虎皮尖椒的做法豬前腿肉冷水浸泡1小時,去血水洗淨後切小塊備用。KitchenAid...
肉釀虎皮椒
12-14
這種長椒不辣而且對身體好,我有時會剁碎煎蛋,今天釀肉沫煎也非常好吃,特別這個肉餡調得很好。用料尖椒4個瘦肉300克蠔油1勺生抽1勺朥粕100克胡椒粉50克小蝦皮一把肉釀虎皮椒的做法把瘦肉,朥粕和小蝦皮全部打碎成肉蓉,把各...
虎皮椒
06-11
用料青椒個虎皮椒的做法熱鍋裏放油,加炒菜量的油,油熱以後擺入辣椒,煎一面焦黃後如圖翻面煎,可以把辣椒用鏟子壓扁,使得辣椒全部煎透變軟。煎到如圖程度,盛到盤子裏。熱鍋里加油,油熱後加入肉末炒,肉炒的全部都熟了炒一會加入...
虎皮辣椒醬(皮蛋)
09-05
很靈活的一道菜,加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋,方法是一樣噠。用料大蒜六瓣(可根據喜好)青紅辣椒若干(我用的三個大的紅尖椒,十幾個小的青尖椒)小米椒5個(怕不辣加的)蠔油2勺鹽3克(少量就行,因爲蠔油有味道)生抽1勺香油2勺虎皮...
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