白玖瑰饅頭
漂亮又健康的饅頭用料中粉300g酵母3.5g左右全蛋1個(50g）水105g左右白砂糖20g白玖瑰饅頭的做法準備材料。加水，捏成團，放入廚師機1檔7分鐘。揉成表面光滑。用杆面仗杆成長方形，把空氣壓出耒，表上小氣泡用牙籤挑掉，然後三疊。...
饅頭～奶香白玫瑰（有面包口感的饅頭）
饅頭，又稱之爲饃、蒸饃，中國特色傳統麪食之一，是一種用麪粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的爲饅頭，有餡的爲包子。通常北方人選擇饅頭作爲主食。饅頭，以小麥麪粉爲主要原料，是中國主要的日常主食之一。用料普通...
玖瑰花饅頭
好喜歡玫瑰花🌹的樣子。用料中筋麪粉310g牛奶100g紫薯75g水85g酵母3g玖瑰花饅頭的做法準備好材料：麪粉、紫薯、酵母粉、牛奶。紫薯蒸熟，取75g(大概2個，不是特精準。碗中裝上85g水，倒入3g酵母粉、靜置5分鐘溶化。1⃣️、紫薯...
椰香玫瑰饅頭（綠玫瑰&芒果黃饅頭）
五月八號，我的生日，居然碰上母親節這特別的日子朋友圈這天一定會刷爆對媽媽的愛，買康乃馨？西蘭花？網購禮物？帶媽媽旅遊？陪看電影？這都沒新意啦！來來來，學上新技能DIY這健康美味好吃又好看的玫瑰饅頭送給媽媽吧！手工禮物最有誠意...
奶香“白玫瑰”饅頭！
張愛玲說“也許每一個男子全都有過這樣的兩個女人，至少兩個。娶了紅玫瑰，久而久之，紅的變了牆上的一抹蚊子血，白的還是窗前明月光；娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒飯粘子，紅的卻是心口上的一顆硃砂痣。”這句話的意思就是，不...
白玫瑰花饅頭(花樣饅頭 早餐饅頭)
之前在下廚房看到這款玫瑰花饅頭自己便學做了現在寫下方子便於自己以後檢視做美食不僅享受過程也給家人帶來健康放心的飲食這便是我熱愛做美食的原因中式傳統麪食的材料用量其實不用那麼精確麪粉與水的比較大致是2:1...
玖瑰餃子
前段時間在朋友圈看到，覺得漂亮，所以自己也做用料餃子皮紅蘿蔔餃子餡玖瑰餃子的做法蝦仁，剁成末，加蒜苗肉末做了，紅蘿蔔餡，玉米餡，蝦餃餡，蒜苗餡餃子皮個人覺得厚，擀薄擺了比個，加餡一起包從一頭捲起成品這是玉米餡灑上紅蘿蔔完...
玖瑰灌湯包
這款包子源於下廚房的一位前人做的:玖瑰煎包，看完後覺得容易做，而且又好看，所以就動手做了，但家裏剩的面又不夠配方里的量，又自行修改了一下配方的量，(這好像是我的壞習慣，呵呵…）量剛剛好吃完，而我家吃得比較清淡，又把煎改爲直...
玖瑰花月餅
花好月圓，中秋快樂用料鹹蛋黃8個白雲豆沙250g淡奶油10g黃油35g高粉10g低粉25g玉米澱粉5g馬鈴薯澱粉10g紅曲粉適量南瓜粉適量玖瑰花月餅的做法新鮮鹹鴨蛋，取出蛋黃，處理好蛋黃外的薄皮，撒上白酒，150度烤5分鐘。將豆沙加黃油...
玫瑰花饅頭
用料水120克油5克糖20克酵母3克中筋麪粉250克鹽一點玫瑰花饅頭的做法水+油+糖+酵母2分鐘37度速度2激活，加入麪粉30秒速度3～6混合，加鹽2分鐘揉麪。揉好，取5～6塊差不多大小的麪糰，擀成大小差不多大小。把圓片按圖依次疊加，搓根...
玫瑰饅頭
沒有故事就是饅頭用料酵母克麪粉克紫薯個水克抹茶粉袋牛奶罐玫瑰饅頭的做法麪粉，酵母加牛奶揉好待發紫薯蒸熟紫薯去皮搗碎加入揉好的麪皮抹茶粉可以直接揉麪面發好趕成五片餃子皮樣卷皮後對半切半邊就是一朵含苞待放的...
表白神器！玫瑰花饅頭，創意玫瑰花插畫饅頭。
情人節快到了，夫人的情人節禮物怎麼辦呢，疫情當下，宅家裏就用這麼一個插畫玫瑰花饅頭來表達我的心意吧！大家也可以學起來作爲今年的情人節特殊的一份禮物哦！用料中筋麪粉500克酵母5克細砂糖30克水240克紅曲粉適量上色用抹...
玫瑰饅頭
健康美麗的饅頭用料麪粉450克白砂糖20克煉乳10克牛奶170克奶粉20克酵母粉4克紫薯80克南瓜70克玫瑰饅頭的做法先將南瓜和紫薯提前蒸熟。將所有粉類加上牛奶和煉乳揉成團再將麪糰分成兩個，分別和紫薯、南瓜揉成兩個麪糰...
自蒸發面饅頭-白饅頭、油卷、玫瑰花饅頭
作爲一個地地道道的北方人，麪食者，饅頭是必須要學會的，不會也要學，哈哈哈用料麪粉300克水100克酵母3克小蔥5根油適量鹽適量自蒸發面饅頭-白饅頭、油卷、玫瑰花饅頭的做法用溫水和酵母，攪拌成酵母水，用來揉麪團。揉好後，蓋上...
玖瑰花醬
用料玫瑰花2Kg黃冰糖0.2Kg紅糖0.5Kg黃酒適量白酒適量玖瑰花醬的做法玖瑰花折開去在瓣，排開涼幹水氣！黃冰糖研磨成粉！待玫瑰涼幹水氣後加入黃冰糖粉、紅糖、黃酒，帶上一次性手套用力柔搓至玫瑰與老冰糖、紅糖、蜂蜜呈黑醬...
大麥玫瑰花饅頭和大白饅頭
看到美食羣裏好多人都做饅頭，我也沒忍住😄用料（玫瑰花面團）全麥麪粉600克溫水325克細砂糖60克酵母6克（玫瑰花葉子麪糰）全麥麪粉50克大麥若葉青汁粉3克食用油5克冷水25克大麥玫瑰花饅頭和大白饅頭的做法（玫瑰花面團）大盆裏倒...
白玫瑰饅頭
五月花開的季節，玫瑰花裏屬白玫瑰一直屬於比較少的品類，買不到就自己做吧！用料中筋麪粉500克酵母4克水適量白砂糖適量小蔥適量白玫瑰饅頭的做法幹成餃子皮，四張一組切成兩半然後從一端捲起來本來打算用綠色做葉爲了省事直...
玖瑰大花捲
用中式麪點的做法，但用烘焙的方法制作，中西結合，越嚼越香。用料中粉250g糖20克乾酵母3克泡打粉(可不放)2克水80一90克雞蛋50g煉乳10克鹽2克食用油10克玖瑰大花捲的做法將麪粉材料全部混合，放入小美機(或廚師機，3分鐘左右，再...
玫瑰饅頭—有玫瑰花瓣的饅頭
生活總需要不同的東西來調劑，日子變化着過，總才覺得有滋味，就如我們每天嘴裏吃的一般，再好吃的東西，吃多也就膩了，吃多也會沒味兒。於我來說，閒着的時候，刷刷菜譜，倒騰點吃的，就是個讓自己放鬆的方式，特別有小靈感出現的時候，一個...
玫瑰🌹饅頭
送人玫瑰🌹，手留餘香用料酵母6克水慢慢加克麪粉200克紅曲米粉調色少加玫瑰🌹饅頭的做法200克白麪團，分開發酵，一百克加紅曲米粉調色，如沒有紅曲米粉，也可以用其他蔬菜汁榨汁調色。發酵用溫水，加酵母攪拌均勻活成麪糰，然後靜...
細沙玖瑰
無色素，低成本，健康，漂亮，練習裱花的好原料。用料細豆沙(知味觀)250g蛋黃1個杏仁粉25g細沙玖瑰的做法細沙加蛋黃加杏仁粉攪拌均勻。準備好104號裱花嘴，三能14號裱花袋，裱花油紙，裱花釘。花心，第一圈三瓣，第二圈五瓣，第三圈七瓣...
玖瑰饅頭
耐下性子錘鍊手藝，用匠心成就美味用料中粉(中裕)250克酵母(鮮酵母)2.5克(7.5)水125克食用油(可不放)5克紅曲粉2.2克玖瑰饅頭的做法將麪糰全部材料混合放入小美機4分鐘，或廚師機揉成光滑麪糰。分劑每個35克左右。擀成長2...
巧克力玖瑰
情人節快樂所謂幸福，就是和對的人，以彼此都舒服的方式，一起過日子。用料白巧克力150克葡萄糖50g巧克力玖瑰的做法法夫納白巧克力。150g隔水融化，不要超過40度葡萄糖50g，隔水融化，不要超過40度。將糖倒入巧克力中攪拌均勻。...
玖瑰炸糕
用料低筋粉100克開水100克普通麪粉30克熱油適量紅糖適量玖魂糖適量熟芝麻:有無都可玖瑰炸糕的做法100克低粉100克開水邊攪邊倒，燙成熟面30克面加適量熱油邊攪邊倒成濃稠糊狀，忘拍圖了，用完補拍一張，呵呵，把油酥分次加入燙...
彩繪玖瑰饅頭
用紅曲粉，可可粉調製色彩，健康，漂亮。用料低筋麪粉200克糖20克酵母2.2克清水90克彩繪玖瑰饅頭的做法將麪粉全部材料混合攪拌均勻，成團，廚師機1擋5分鐘，再用壓面機壓幾遍。分劑每個35g，多出來分二塊來調製紅曲粉做玫瑰花，用可...