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有關雙層布丁蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關雙層布丁蛋糕的做法步驟和做法圖解
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雙層布丁蛋糕
03-08
用料細砂糖60克水15克開水15克牛奶600克砂糖120克雞蛋3個雙層布丁蛋糕的做法準備原料(第一層)砂糖開水水準備工具:模具奶鍋軟刮刀電磁爐隔熱盆砂糖,水加在一起中火煮至棕黃色關火然後加入開水攪勻模具中抹上黃油將料倒入...
雙層蛋糕
05-28
以前都是用吸管打樁,大熱天很容易倒塌,現在換木棍,穩穩的,不要拿自己辛苦做出來的蛋糕做實驗,這家淘寶店鋪(兩點一刻烘焙)的打樁墊片和打樁木棍很不錯用料奶油克糖克戚風蛋糕一個雙層蛋糕的做法用錫紙把蛋糕墊包住,因爲蛋糕...
雙層布丁
06-04
原意是買牛奶做牛奶小方的,結果發現家裏沒奶油了,就把之前買蛋糕粉送的布丁用起來~💃🏻簡單易上手。用料牛奶300ml水300ml布丁粉100g巧克力4塊雙層布丁的做法送的是原味,也就是奶香的,就自己DIY出巧克力味的啦。(忘了拍巧克...
黑糖分層布丁海綿蛋糕
02-21
愛上這口感,欲罷不能!方子做3個約4寸碗方子材料都是按順序排放。用料黑糖3~4塊開水80克(焦糖用)雞蛋2個(布丁用)牛奶100克(布丁用)細砂糖15克(布丁用)雞蛋3個(蛋糕體)細砂糖13克(蛋糕體)低筋麪粉40克(蛋糕體)玉米油30克(蛋糕體)溫水適量...
佛系雙層焦糖布丁蛋糕
11-23
2019年非常不順的一年,感覺自己水逆了!不開心的時候就會自己做些蛋糕,最喜歡的就是這個過程,看着烤箱裏的蛋糕慢慢膨脹,慢慢變色,就覺得非常解壓!愛好烘焙的廚友們應該能體會這種心情吧?看到下廚房首頁,我居然在這裏潛水六年,都...
芒果雙層布丁
05-03
發佈之前,我說一下糖的問題,如果你用那種精緻的細砂糖,他的甜度是很輕的,如果是超市那種白砂糖,他很甜。可以縮減5g。不然會很甜。這個配方是超市的白砂糖,甜度太足。容易膩人。自己衡量一下。用料奶白層白涼粉26牛奶230克...
雙層抹茶布丁
01-26
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料牛奶500g抹茶粉15g飲用水40g吉利丁片15g細砂糖45g可選蜜豆根據喜好添加雙層抹茶布丁的做法吉利丁剪成小片,放入冷水中充分軟化。抹茶粉中加入涼水,用勺子儘量攪勻,製成抹茶醬的...
雙層布丁(自留方備忘)
02-28
用料酸奶6杯吉利丁3片共15g雪碧200ml雙層布丁(自留方備忘)的做法冷水泡軟兩片吉利丁片,六杯酸奶微波四分鐘,兩樣攪拌一起融化,分杯十杯(淘寶的4安布丁杯),冰箱冷藏兩三個小時冷水泡軟一片吉利丁片,微波爐加熱200ml雪碧,攪拌在一...
皇冠紅豆糕—👑戴皇冠的雙層布丁紅豆味蛋糕~簡單操作~雙重口感
07-30
雙層蛋糕用料雞蛋1個紅豆沙適量奶酪50克低筋粉混合燕麥適量黃油10克白砂糖3克皇冠紅豆糕—👑戴皇冠的雙層布丁紅豆味蛋糕~簡單操作~雙重口感的做法紅豆沙、燕麥、低筋粉、奶酪、蛋清混合攪拌均勻倒入紙杯180度烤5-10分...
布朗尼輕乳酪雙層蛋糕
11-07
沒有烤箱用電飯煲。沒有度量工具用餐具大致度量。用料雞蛋4只麪粉宜家的小湯碗一碗澱粉味碟一碟乳酪兩片酸奶乳酪等量巧克力70-100克布朗尼輕乳酪雙層蛋糕的做法幾個味道的主材。布朗尼層,黑巧克力85%,有點苦,喜歡甜的朋...
雙層芒果布丁
01-06
吉利丁做一切之—雙層芒果布丁用料黃色層:全脂奶粉20g吉利丁片5g糖粉25g芒果適量熱水100-120ml白色層:全脂奶粉20g吉利丁片5g煉乳30g糖粉25g芒果丁可選擇不放熱水120-150ml雙層芒果布丁的做法芒果去皮切成小丁,5g吉利丁...
雙層布丁(冰粉版)
05-21
家有超愛果凍布丁的小公主,所以布丁是每年仲夏必做的解暑甜品,其實很簡單,主料是冰粉,配料自由發揮!心理作用的緣故總覺得植物提取的冰粉好過於動物提取的吉利丁,所以經過幾年的磨合,就改爲冰粉製作了!方法更簡單!用料冰粉若干...
雙層焦糖卡士達布丁
01-12
用料烤盤牛奶400ml雞蛋3個細砂糖香草籽適量冷水1大勺沸水1大勺電子秤手動打蛋器小刀小鍋攪拌盆網篩噴槍雙層焦糖卡士達布丁的做法制作布丁液:準備牛奶400ml,細砂糖30g,香草籽適量,雞蛋3個香草豆莢剖開,取籽。少量即夠用~混...
QQ芒果布丁,白布丁果肉,雙色布丁拼色技巧,芒果布丁蛋糕一貼全有
02-13
因爲要居家省口罩,所有能家裏做的,咱就自己動手咯用料糖5-15克均可,看自己需求,個人建議不用太多芒果2個小臺芒純牛奶250克吉利丁粉10克上述是正常一份,如果做的多就要增加用量,像封面圖的布丁小蛋糕是兩份。可以搭配芝士片...
布朗尼雙層芝士蛋糕
09-13
家裏來客人的時候,我大部分時間都會選擇這款甜品,中規中矩,又不單調。用布朗尼代替了傳統的餅乾底,口感更加豐富,有着黑巧克力的醇香,再配上芝士的濃滑,完美!配方基本取自君之的配方,我按照自己的喜歡的口感做了一些調整。用料...
懶人雙層QQ糖布丁盆栽
03-20
懶人雙層QQ糖布丁盆栽,快動手吧,超級簡單~用料純牛奶一袋QQ糖自己喜歡味道熱水多一些奧利奧可有可無水果可有可無懶人雙層QQ糖布丁盆栽的做法燒一壺開水準備食材,我準備做一個雙層的布丁。拿一個容器裏面裝上熱水放上小...
布丁芝士戚風三層蛋糕
06-26
上圖是這個蛋糕的簡介譜子來自《週六山風秀》其實就是個可可蛋糕做出了布丁芝士戚風的感覺之前在上學一直沒時間做今天終於有空6寸哦我做了8寸的用料雞蛋4個糖110+30g低粉80g可可粉40g融化黃油120g醋兩滴牛奶500ml布...
慕斯蛋糕(千層+布丁版本)
07-03
慕斯=千層+布丁,這個方子是我無意中發現的,簡單快手,只需要最基礎的材料,十分鐘就可以搞定。某天我本來是想做千層的,但是做到第二層的時候就已經耗盡了我所有的耐心,鬼使神差加了一包布丁粉,然後就從千層變成了慕斯。做千層...
雙層芒果布丁
06-21
正是各種高顏值水果大量上市的季節,來做一個好吃又貌美的布丁杯來迎接春天吧芒果搭配牛奶、淡奶油做了雙層芒果布丁,加了淡奶油味道更香。用的吉利丁片來凝固,吉利丁片:液體比例在1:50至1:30之間,吉利丁多放點,布丁就更硬點,少...
樹莓黑莓芒果雙層布丁
09-24
用料芒果1個黑莓1盒樹莓1盒吉利丁片4片脈動飲料1瓶樹莓黑莓芒果雙層布丁的做法芒果打成泥,加入融化後的吉利丁,混勻後倒入布丁杯,倒一半。進冰櫃冷凍15分鐘。脈動飲料加入融化後的吉利丁,混勻後放涼。將剛纔的芒果泥從冰...
雙重口感的布丁蛋糕
08-27
上層是水晶焦糖凍,中層是雞蛋布丁🍮,底層是軟綿綿的蛋糕,布丁+蛋糕吃起來口感太爽了……以下的配方適用於7寸/8寸的固定蛋糕模具。用料焦糖層黑糖/紅糖10克細砂糖25克冷水8克熱水65克吉利丁片3片(總約7-8克)布丁層全雞蛋5...
青提雙層布丁
11-23
今天跟大家分享一道免烤箱的小甜品~青提雙層布丁,好吃不胖,一口三種口感,好吃得不得了~~用料【奶凍材料】用量牛奶500克白糖30克吉利丁片3片【水果凍材料】用量溫水200克白糖10克吉利丁片1片青提200克【裝飾材料】用量青提...
雙層蛋糕乾酪布丁
01-27
貪嘴意大利筆記用料乳清乾酪1kg糖150g可可粉35g水果蜜餞隨意三種巧克力50g大蛋糕聖酒60g可可粉(最後20g雙層蛋糕乾酪布丁的做法乳清乾酪放在兩個碗中,每個碗半公斤,加入75g糖,攪拌在一碗中加入35g可可粉兩個碗內加入切丁...
布丁夾層蛋糕(小時候的夢想:布丁蛋糕)
05-05
記得小時候吃過一種超好吃的蛋糕,裏面有一層類似布丁的口感,很懷念那天正好和男朋友在逛超市,準備買做蛋糕的材料正巧看見了冰激凌口味的布丁原本水果奶油蛋糕是經典搭配,但是我是一個不喜歡吃水果的小孩想着把Q彈口感的...
雙層蛋糕
03-05
送給媽媽的生日禮物,第一次使用金箔,太美啦用料戚風蛋糕六寸八寸各一奶油800800配件若干若干芒果若干若干雙層蛋糕的做法蠟燭要插穩奧抹面可隨意一些小貼士雙層要打樁否則容易塌陷,鼓包...
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