文蛤包菜湯
買文蛤來蒸蛋的，買多了，剩下了來煮個湯用料包菜適量文蛤10來個豬油一點點鹽一點點文蛤包菜湯的做法文蛤放鹽水裏吐沙，然後刷洗乾淨，包菜撕碎洗淨備用鍋里加入適量水、薑絲，燒開水開後下文蛤、包菜，加一點點豬油（也可以不加）煮...
文蛤苦瓜湯
這是三個月以來解封可以去25公里的菜市場買到的活文蛤。所以就煮了這個湯，此湯具有很好的清熱益氣、降低三高、明目的功效。用料文蛤500克苦瓜1根姜3片鹽1茶勺香油幾滴文蛤苦瓜湯的做法所以食材大集合苦瓜洗乾淨去籽後...
枸杞文蛤湯
我常常在做菜做湯時放一點枸杞，枸杞幾乎無色無味，又有多重的營養，適量的使用，會給家人，孩子補充這方面所需要的營養。用料文蛤半斤枸杞一小把豆腐一塊姜5片蔥少許麻油少許鹽味精枸杞文蛤湯的做法將文蛤洗淨，豆腐切塊，枸杞過...
清湯文蛤
用料超大文蛤14只大蒜3瓣薑絲蔥清湯文蛤的做法蒜、薑絲、蔥白下油鍋煸炒至香加入文蛤翻炒幾下加水至文蛤開口出鍋，再撒上蔥葉即可...
文蛤粉絲湯
一場秋雨一場寒，一碗文蛤粉絲湯溫暖了胃也溫暖了心。一碗文蛤一把粉絲，兩片生薑一把青菜，看似簡單的食材，卻在秋日裏散發出的溫暖味道！撒點胡椒粉，淋上芝麻油，簡單快手的文蛤粉絲湯鮮美無比！用料文蛤500克粉絲一把小蔥一把姜...
番茄文蛤湯
用料文蛤個西紅柿個薑片鹽克香菜一把番茄文蛤湯的做法1.下油熱鍋放薑片，番茄下火炒至軟爛。2.加入熱水燒開一會放入乾淨的文蛤，蓋上鍋蓋燜煮一會。3.加入切成段的香菜，放入鹽和胡椒粉即可。好喝有營養！...
冬瓜文蛤湯
用料冬瓜克文蛤個薑片白胡椒2克香菜一1根冬瓜文蛤湯的做法冬瓜切片，蛤蜊洗淨，涼水下鍋，放入薑絲和白胡椒，燉煮，出鍋加鹽和香菜。...
韭菜炒文蛤
這是一道鮮美又快手，用簡單的食材和調料，快速爆炒就能成就的美味。用料文蛤1斤韭菜2兩蔥姜適量鹽2克黃酒10克韭菜炒文蛤的做法挑選新鮮的食材沖洗乾淨備用準備好所需食材蔥姜爆炒文蛤，爆炒時稍加小半碗純淨水將先開口的...
韭菜炒文蛤
用料韭菜適量文蛤適量姜少許鹽適量雞精少許紹酒少許老抽少許糖少許韭菜炒文蛤的做法文蛤洗淨，入開水鍋，燙至開口即起，剝出蛤肉；韭菜洗淨切寸段鍋內熱油，七成熱下入薑片爆香，下蛤肉，迅速調入紹酒、老抽、少許糖炒勻起鍋備用洗...
菌菇文蛤湯
文蛤清火去熱味道極其鮮美，菌菇味淡卻清香自然，兩者結合不需要豐富的佐料，就是一個詞鮮香！用料香菇少許杏鮑菇袖珍菇白玉菇茶樹菇文蛤生薑枸杞紅棗1顆菌菇文蛤湯的做法將文蛤用鹽水浸泡去沙1小時然後洗淨備用杏鮑菇切片或...
文蛤菌菇湯
每晚研究各種湯，逛超市的時候看到了文蛤買回來煮着試試，特別好喝！用料文蛤10個平菇50g蟹味菇50g杏鮑菇50g海鮮菇50g蝦皮隨意香菜隨意文蛤菌菇湯的做法文蛤要買活的，回來以後用溫鹽水泡20分鐘左右，倒掉水洗淨，再用開水燙，洗淨...
文蛤白菜粉絲湯
今天買菜的時候看到這個“二白菜”特別想吃，食材組合也是我自己隨意搭配的.先說一下這個“二白菜”是我們東北的叫法，就是比大白菜小的大白菜😁深圳這裏叫黃牙白其它地方叫啥我就不知道了今天這個食材的組合也是我自己...
文蛤湯
用料文蛤適量個雞蛋1個餛飩10只速凍什錦雜蔬香油，鹽文蛤湯的做法都是速凍材料，勝在快捷美味健康。文蛤解凍後洗乾淨，先煮熟餛飩，加入文蛤雜蔬，最後加入雞蛋，香油，調料。非常鮮美健康。...
文蛤菜湯麪
菜湯麪，多用肉絲雞毛菜來做，其實換個配料，會使之口味所不同。文蛤肥美，蘑菇鮮香，配上小雞毛菜爽口，一碗鮮得眉毛要掉下來的文蛤菜湯麪，吃出微汗，無比滿足。用料文蛤20只蘑菇5-6只雞毛菜3兩面條半斤橄欖油、鹽適量清水適量文蛤...
排骨文蛤湯
食材很簡單，只要排骨和文蛤還有鹽就可以了。也可以加兩片姜，可放可不放的說，味道一樣鮮美。文蛤本身很清淡，剛好可以去除排骨的油膩。而且很清甜，所以只要加鹽調味就可以了。做出來的湯很鮮美哦，湯會變的白白的，而且原汁原味...
文蛤綠筍湯
用料筍文蛤薑絲鹽文蛤綠筍湯的做法水煮開下薑絲下筍片，煮開下文蛤，煮到文蛤殼開，放少許鹽...
文蛤絲瓜湯
裏下河地區的做法，非常鮮美，可當主食可當菜，夏天吃三碗不肯丟哦用料絲瓜2根文蛤1斤千張1張蔥兩根生薑2片面粉5茶匙鹽適量文蛤絲瓜湯的做法文蛤淘洗乾淨，冷水沒過，水開再煮5分鐘，取出文蛤肉，煮的水沉澱備用。（備註：裏下河地區有...
文蛤豆腐湯
用料文蛤10個嫩豆腐1塊姜3片文蛤豆腐湯的做法鍋裏熱油加點紅蔥頭，姜，炒出香味，加入文蛤，倒入水煮開，加入鹽巴加入豆腐，最後撒入蔥花小貼士我沒買蔥姜就加芹菜跟蒜苗了...
文蛤竹蓀湯
用料竹蓀6根文蛤300克老薑3片西芹50克文蛤竹蓀湯的做法文蛤用淡鹽水浸泡1小時吐沙。竹蓀用冷水浸泡10分鐘至竹蓀回軟即可。將回軟的竹蓀切成5cm長。老薑洗淨切片。西芹洗淨切碎（由於不太喜歡吃西芹，所以切很碎）湯鍋中倒...
簡易文蛤湯
極其簡單的文蛤湯，瞬間爲晚餐加分用料文蛤（一人份）7、8個豆腐一盒生薑適量鹽適量香油一點點就好簡易文蛤湯的做法把生薑切成一條條的，待用。豆腐切塊待用。文蛤泡水裏等它吐沙。這段期間內把水燒開水燒開後加生薑下去，然後...
文蛤冬瓜湯
潮汕的做法，關鍵是蘿蔔乾用料冬瓜300克文蛤8-9個蘿蔔乾50克芹菜末1根魚露少許鹽少許糖少許姜2片文蛤冬瓜湯的做法買了本地白皮冬瓜，口感更酥軟。蘿蔔乾切小段，芹菜切末，文蛤適當用水加少許鹽養會兒吐沙。國內倒入少量油，將...
文蛤豌豆湯
季節限定～當季的豌豆很甜～文蛤鮮美～加點薑絲～鮮甜～暖胃暖心😊用料文蛤500克新鮮豌豆（現剝）300克薑絲少許鹽少許豬油一勺文蛤豌豆湯的做法薑絲豬油小火熱鍋加開水和豌豆燒開後繼續大火把豌豆煮熟，不要蓋蓋子，豌豆能保持翠綠～下文...
文蛤排骨湯
能喝到一碗鮮甜可口的湯是件多麼開心的事啊！來，操作就是這麼簡單，就是這麼好喝，不信你試試！Get起來！用料排骨1根姜3片蔥1根鹽少許文蛤8只料酒1小勺菜籽油少許文蛤排骨湯的做法水開後下排骨焯一下，加入一小勺料酒去腥，浮沫撇掉...
文蛤蘿蔔湯
鮮去用料蘿蔔1根姜2片文蛤15顆文蛤蘿蔔湯的做法水燒開下入切片的蘿蔔姜2片煮10分鐘左右至蘿蔔熟透放入洗淨的文蛤燒開至口張開調入適量鹽巴(因爲文蛤本身鮮甜無需放雞精)撒點蔥花即可開鍋...
薺菜文蛤湯（智能鍋版）
用料文蛤10個薺菜300克蘑菇150g鹽3克料酒2勺薺菜文蛤湯（智能鍋版）的做法薺菜在沸水中快速綽水撈出、切碎。蘑菇切片後在沸水中綽水中撈出。文蛤在冷水中煮開，殼張開後即撈出。在智能鍋中加入1勺油，鋪入蘑菇，加入3g鹽、2勺...