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有關堅果摩卡曲奇的做法步驟和做法圖解
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有關堅果摩卡曲奇的做法步驟和做法圖解
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堅果摩卡曲奇
07-21
巧克力的溫潤,奶油的柔和,咖啡的激情,三者兼而有之交互作用,風味疊翠,當你思念一杯摩卡而不可得時,不妨來一枚~用料低筋麪粉180g發酵黃油97g雞蛋1個糖粉45g煉乳75g熟花生50g杏仁片25g咖啡粉3g巧克力粉4g堅果摩卡曲奇的做法將...
摩卡咖啡腰果黃油曲奇餅乾
04-02
第一次上傳自己的菜譜,是因爲終於做到了自己想要的健康少糖多營的曲奇餅乾。喜歡咖啡,喜歡巧克力,喜歡堅果,還要有又酥又脆的口感,這款摩卡咖啡腰果黃油曲奇餅乾就是答案。今天做了簡單版本的,無需杏仁粉和巧克力,一樣好吃酥...
螺紋摩卡曲奇
02-26
【Nebokgom】用料黃油120克鹽1克糖粉40克低筋麪粉160克摩卡萃取液5克螺紋摩卡曲奇的做法打發軟化黃油加入糖粉+鹽加入摩卡萃取液加入低筋麪粉裝入裱花袋擠出花紋烤160°,20分鐘晾涼||ヽ(* ̄▽ ̄*)ノミ|Ю...
「生酮Keto」摩卡堅果曲奇
06-10
想吃巧克力和咖啡和核桃所以有了它按方子做挺苦的,喜歡甜的加糖!!!!一份約830大卡,我做了8個超大麴奇,理論上正常大小可以做15個左右,那就是每個約55大卡曲奇真好吃但是熱量真高啊用料雞蛋1個杏仁粉70克黃油15克黑巧克力15克...
吃哭海鹽摩卡堅果曲奇低碳生酮
01-03
簡直是妙不可言這不是甜曲奇這是一口能吃哭你的奇妙好滋味有同學反映苦了我把咖啡粉份量改少了用料先炒焦糖堅果椰子油或黃油10克代糖15克花椒粉0.5克堅果50克曲奇材料雞蛋黃1個奶油或牛奶40克速溶咖啡粉6克可可粉5克...
卡通堅果營養曲奇餅乾
04-13
家裏有堅果不喜歡吃,看完我這個教程,不想吃都難,快和我一起來做吧!今天做一個堅果營養曲奇餅乾烤箱版,用我這個配方可以做35個,這個是我用我買的模具可以做35個,你們也可以不用模具,或者用模具,都可以,隨便。簡單的營養堅果曲奇...
摩卡堅餅
01-04
用料低粉230克摩卡咖啡粉10克奶油50克白糖50克雞蛋2只杏仁粉60克野山果仁適量果仁巧克力適量摩卡堅餅的做法奶油與白糖攪拌均勻,加入蛋液繼續攪拌,加杏仁粉咖啡粉用少許熱水融化,倒入杏仁糊中攪拌果仁巧克力切塊、山果仁...
摩 卡 咖 啡 堅 果 小 面 包
07-20
此方子來自講師——藍胖子不素胖紙我只是做下記錄用料咖啡液咖啡粉15克熱水160克麪糰高粉200克可可粉10克速溶咖啡粉15克咖啡液140克細砂糖30克鹽2克黃油25克堅果50克摩卡咖啡堅果小麪包的做法咖啡先用熱水沖泡,晾涼到...
摩卡布朗尼裂紋曲奇
01-20
用料中筋麪粉60g(薄餅狀)62.5g餅狀)65g(厚餅狀)【個人認爲最佳】67.5g(半球狀)70g(球狀)蛋液50g泡打粉2g玉米油30ml可可粉19g黑咖啡/速溶咖啡1g/3g香草精(可省)1滴砂糖50g糖霜適量鹽(可省,不建議加入)0.5~1g摩卡布朗尼裂紋曲奇的做法...
腰果曲奇(堅果曲奇)
09-17
腰果曲奇,特別香脆。小孩不喜歡吃堅果,做成餅乾就愛吃了。用料低筋麪粉300g無鹽黃油200g糖粉100g生腰果100g雞蛋1只腰果曲奇(堅果曲奇)的做法先將生腰果烤脆。預先放軟的黃油加入糖粉打發。黃油打發至淡黃色,蓬鬆。加入雞...
摩卡咖啡堅果小麪包
07-15
【份量】6個,一個大概83克【成本】10.5元【時間】3小時【烘烤】175度20分鐘學廚六角形模具。咖啡粉用了舊街場。Mark一下:叫老公換個水龍頭結果水管總開關壞了!當時麪包在烤箱裏二發纔沒幾分鐘,因爲家裏內積水嚴重,把電都...
中島志保的摩卡曲奇
09-26
中島至保的餅乾就是健康咯!!健康餅乾口感肯定差一點咯,但這款加了咖啡所以很香咯!此方可做40塊長5釐米寬2釐米的方形餅乾。配料表中的原料沒有就用括號裏的代替!不過沒有辣莫健康咯!看下小貼士好嘛好嘛!用料低筋麪粉100克甜...
摩卡曲奇
03-22
加了咖啡的曲奇…烘烤時那滿屋的香,讓本來就喜歡咖啡的我精神爲之一振啊…太提神了(那些個容易失眠的兄弟姐妹們…晚上就不要嘗試這貨了…否則就是跟自己過不去了)按配方量烤制後成品410g。用料無鹽黃油162g糖霜54g鹽1g...
摩卡黃油曲奇
11-30
用料黑咖啡粉1大勺黃油100g糖粉50g鹽1/8小勺蛋液20g熱水1大勺可可粉2大勺香草精1小勺高筋粉100g玉米澱粉或粘米粉50g摩卡黃油曲奇的做法黃油室溫軟化,加糖粉,鹽高速打發兩分鐘至蓬鬆。加蛋液和香草精攪打均勻。熱水化開...
香橙摩卡布朗尼裂紋曲奇
05-01
用料中筋麪粉60g(薄餅狀)62.5g(餅狀)65g(厚餅狀)【個人認爲最佳】67.5g(半球狀)70g(球狀)蛋液50g泡打粉2g玉米油30ml可可粉19g黑咖啡/速溶咖啡1g/3g香草精(可省)1滴砂糖50g糖霜適量鹽(可省,不建議加入)0.5~1g橙皮屑7.5~15g香橙摩卡布朗...
鹹香芝士曲奇🧀️ / 咖啡堅果曲奇☕️
08-26
1⃣️芝士曲奇芝士➕黃油的組合,怎麼會不好吃!2⃣️咖啡堅果曲奇濃郁的咖啡味加上堅果,根本停不下來!用料🧀️芝士曲奇黃油55克糖粉15克蛋液25克低筋麪粉105克馬蘇裏拉芝士40克☕️咖啡堅果曲奇黃油55克糖粉10克蛋液25克低筋麪粉1...
堅果碎曲奇
04-07
在搞曲奇的路上不顧一切…😄用料黃油130克糖粉60克蛋清30g香草10g低筋麪粉90克高筋麪粉70g杏仁粉30g堅果碎曲奇的做法曲奇真的太簡單想做有紋路易成型不容易…首先用料提前準備好,現在天氣冷,家中就算有暖氣黃油軟化到...
【戒糖不戒甜】0卡糖堅果曲奇餅乾
03-10
依然是做來哄老爸的🤭需要控糖每天可憐兮兮地找吃的但是這也不許吃那也不許吃登登登~0卡糖登場!用料黃油100克鹽2克0卡糖60克雞蛋1個(蛋液約55g)低粉190克全麥粉30克堅果75克【戒糖不戒甜】0卡糖堅果曲奇餅乾的做法100g黃...
堅果曲奇
12-18
用料低筋麪粉170克黃油100克糖粉30克(可增減)雞蛋1個堅果碎適量堅果曲奇的做法黃油軟化至可以用手輕鬆按壓下去狀。軟化好的黃油加入白糖,攪打至發白狀。雞蛋打散後分3~5次加入黃油中,雞蛋要準備常溫的,避免攪打時出現油水...
摩卡葡萄乾曲奇(無黃油)
04-28
原作者看了這個方子得到好大的靈感,因爲最近在減肥,不想吃太甜的東西,然後又去超市買了些咖啡粉,所以想嘗試一下~然而好吃到爆炸用料葡萄乾一大把土雞蛋2個植物油55克摩卡風味咖啡粉22克糖20克泡打粉2.5克低筋麪粉150克摩...
低糖摩卡巧克力軟曲奇
02-03
最近很喜歡喜歡趣多多的軟曲奇,但是又嫌買來的過甜,而且少了最愛的咖啡的味道。所以,就自己動手做一款加了黑咖啡的減糖版軟曲奇。這裏巧克力我用了85%黑巧,切成碎塊做裝飾,熱量不會太高。曲奇外酥內軟入口即化,咖啡和巧克...
摩卡花環曲奇/巧克力咖啡曲奇
11-29
巧克力的香氣,咖啡的濃醇,酥鬆可口,脣齒留香,快來試試吧~不建議再減糖了,會苦喔~中號八齒裱花嘴,根據個人操作大小,成品可做30~35塊,可藉助馬卡龍墊控制大小。用料凍幹咖啡粒/速溶咖啡粉3g可可粉10g全蛋液21g熱水5g糖粉40g低粉1...
摩卡曲奇軟珍妮
04-14
【Nebokgom】用料原味軟化黃油200克低筋麪粉260克糖粉55克鹽1.5克口味添加摩卡萃取液(咖啡味)10克摩卡曲奇軟珍妮的做法軟化黃油打發加入糖粉+鹽【摩卡味,此步驟加入摩卡咖啡液】加入低筋麪粉攪拌均勻裱花嘴:8齒用布的裱...
堅果曲奇 nut cookie
08-08
昨天和我的好朋友一起打高爾夫球,我餓了就買了堅果餅乾。超好吃!我發明了個方子準備做一下。希望好吃。平均數量:22塊用料杏仁粉50克麪粉60克各種堅果適量黃油40克細沙糖40克牛奶45-50克堅果曲奇nutcookie的做法黃油、杏...
雙色摩卡曲奇
01-04
不要被步驟嚇到咯,從第一步到成品,全程手工,外加拍菜譜照片,我花了不到兩個小時。用料黃油113克糖100克雞蛋1箇中筋麪粉200克鹽2克泡打粉3克苦甜巧克力50克可可粉20克香草精適量濃縮咖啡20毫升肉桂粉適量綜合堅果100克雙...
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