甜橙手槍鴨腿
和朋友一起合作完成的第一次做家禽類店肉類做完還是很有成就感的哈哈用料鴨腿2只橄欖油適量蜂蜜適量八角個鹽適量橙1個紅酒一杯醬油1勺甜橙手槍鴨腿的做法用紅酒粗鹽醃製一晚上手槍腿抹上橄欖油放入烤箱加熱二十分鐘...
蜜汁手槍腿
雞腿愛好者用料手槍腿1只生抽5-10ml鹽2-3克老抽3-5ml黑胡椒2克蠔油5ml蜂蜜1勺十三香2克料酒5ml蜜汁手槍腿的做法準備雞腿1個我用籤子扎的，還是改刀入味隨便切幾刀拿一個容器倒入醬油(我倒多了)耗油老抽一點點(我倒多了...
手槍鹹雞腿
配上時令新鮮蔬菜，雞肉嫩滑鹹香，配上米飯鮮美的雞肉和米飯，讓你的一每一口每一口都無可挑剔。用料主料手槍雞腿300克輔料薑片20克白胡椒碎2克花椒碎2克鹽5克草果1個香葉2片八角2個蔥結20克白酒10毫升香油10毫升水300毫升...
爆汁手槍雞腿
搬運視頻用料雞腿只黑胡椒勺爆汁手槍雞腿的做法搬運視頻搬運視頻...
照燒手槍腿
照燒手槍腿是一種知名的日式料理方式，精選優質雞腿肉，肉質鮮嫩。將雞腿浸在照燒醬種，然後再煎，煎完再浸。如此反覆，直至熟透。用料照燒手槍腿175克米飯200克青菜或綠色蔬菜適量照燒手槍腿的做法水燒開放入洗淨的青菜水煮1-...
脆皮手槍腿
用料手槍腿2個大蒜末6瓣生薑十條小麥粉六湯勺雞蛋2個脆皮手槍腿的做法洗乾淨手槍腿，捋掉水，放盆裏，放入蒜末姜條加入醃料：半勺白酒+一勺老抽+一勺黑胡椒粉+兩勺辣椒粉劃幾刀，攪拌揉捏均勻找個牢固的塑料袋，裝進雞腿，倒入醃料...
橙香烤鴨腿
用料鴨腿1黑胡椒0.5tsp海鹽0.5tsp大橙子1個橙子醬/果醬1tbsp蜂蜜1tbsp嬌蘭酒0.5tbsp橙香烤鴨腿的做法預熱烤箱160°，鴨腿洗淨之後用廚房紙擦乾，用刀在鴨腿皮上滑幾道將海鹽和黑胡椒塗抹在鴨腿上，160°四號風扇，放進烤箱烤...
快手聖誕香烤手槍腿
聖誕節的傳統是烤火雞但是國人還是不太習慣吃火雞🦃️那麼就由手槍腿來代替吧用料黑胡椒適量椒鹽粉適量大蒜沫3-5瓣老酒適量手槍腿想吃幾隻來幾隻羅勒碎百里香碎快手聖誕香烤手槍腿的做法以上材料（除香料）給雞腿們按摩一...
橙香鴨腿飯
向強人的巨無霸可樂薯條手抓飯致敬。其實我的弱爆了。用料廚子u的大米終於用完最後一點西蘭花半朵門口買的啤酒烤鴨一條腿開水與米等量鮮橙多適量橙香鴨腿飯的做法米入格拉斯碗，剛好一人份=。=，加開水至沒過米，浸泡10分...
可樂手槍腿
用料雞腿1只約250g可樂1瓶300ml醬油3勺料酒3勺鹽適量克生抽2勺老抽3勺洋蔥半個土豆1個蔥半根研磨黑胡椒適量勺蟹味菇半盒胡蘿蔔半根可樂手槍腿的做法準備手槍腿，我買的10.8元一斤（兩隻）把雞腿解凍。爲了入味，用牙籤戳孔、...
無敵手槍腿（滷雞腿）
小🍗啃的不夠嗨，就滷了手槍腿來啃，基本啃一個就飽了ฅ(>ω<*)ฅ，超級好吃得！最主要還快手又簡單用料手槍腿6只香蔥1把八角3顆桂皮1塊花椒1把香葉2片小米辣1把老抽適量生抽適量白糖2勺生薑8片無敵手槍腿（滷雞腿）的做法雞腿洗...
火槍鴨腿（烤箱版）
N-Cov期間，避免外界接觸，不出門買菜，找家中所剩食材，以及僅有調味料，製做此款火槍鴨腿。用料鴨腿1只生抽1勺八角2個料酒2勺花椒研磨粒若干老抽1.5勺小米椒1只錫紙盒1只烤盤1只蠔油1勺姜適量火槍鴨腿（烤箱版）的做法鴨腿自然解...
滷手槍腿
滷雞腿滷一切用料手槍腿1-2只滷料蔥1根姜4片蒜3瓣紅尖椒4個滷手槍腿的做法手槍腿劃刀料酒薑片醃製4小時鍋內放入蔥薑蒜辣椒滷料醬油6湯匙，老抽2湯匙，蠔油1湯匙，冰糖2顆，鹽適量，醬汁倒入鍋內醃好的雞腿涼水入鍋焯一下，焯完入...
手槍雞腿
不覺間那個愛吃手槍雞腿的人走了快一年了，做兩個手槍雞腿緬懷一下。用料雞腿2只生抽2勺鹽15克五香粉2勺油100克什香草2勺手槍雞腿的做法選兩個俊俏的雞腿，撒上鹽巴，五香粉，歐洲什香草，摩挲摩挲，醃製4小時出動廚房重器，高貴的...
香辣手槍腿
轉自微信公衆號，菜菜美食日記用料如下香辣手槍腿的做法油炸版1.大雞腿用牙籤戳洞，方便入味2.大碗裏放入雞腿，加入3g姜泥、5g蒜泥、3g花椒粉、5g辣椒粉、1g五香粉、5g糖、10g生抽，捉醃均勻，放入冰箱冷藏，醃漬6小時以上隔夜效...
照燒手槍腿
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料雞全腿2個糖40g白酒40g生抽50g食用油15g照燒手槍腿的做法選一個比較厚的平底鍋，如果有鑄鐵鍋更好。先空燒鍋，把鍋燒熱。然後倒入油，油有一點點冒煙的時候，把雞腿放進去，雞皮向...
橙香鴨腿
一隻有着清香橙子味的鴨腿。用料鴨腿3只橙子1大個老抽1湯匙生抽2湯匙料酒1湯匙姜10g冰糖1塊水小半碗橙香鴨腿的做法鴨腿水裏汆燙去血水後，洗淨、瀝乾水分橙子用細鹽搓洗表皮後沖洗乾淨切片，稍微厚點姜也切片起油鍋，把鴨...
烤手槍腿
對於雞肉烹飪出來的菜品，人們總是愛不釋手。大中華從南到北，烹飪手法各有千秋。每隻雞，另人們最愛的往往都是雞腿，今天給大家介紹烤手槍腿的做法。皮脆肉嫩多汁，一直是我個人最喜歡的口味。用料手槍腿2個蔬菜按各自需求黑...
烤手槍腿佐甜菜西蘭花沙拉
雞肉真的美味又便宜，是健身人士的最愛，即便是泰森家的，相對其他肉類，價格也很親民了，一盒20塊一個人可以吃兩頓，雞胸吃太久，再美味也會上頭，今天改善下伙食，選用手槍腿做個吃了會變美的沙拉。用料西蘭花隨意花菜隨意土豆隨意甜...
香橙煎鴨腿
香橙煎鴨胸，是一道非常經典的法式料理，橙子的酸香闢除了鴨子的臊、抵消了鴨油的膩、嫩化了鴨肉的韌，火候得宜，則鴨皮焦脆，鴨肉細嫩。因爲整塊鴨胸並不是我們中式市場上常見單獨出售的食材，所以這次改用容易購買到的鴨腿，成品...
新手醬鴨腿
第一次做濃油赤醬的鴨腿，我和鴨腿都很緊張用料鴨腿4只花椒20粒冰糖15克炒糖色八角1個老抽2勺生抽3勺蔥半根姜5片桂皮1塊料酒2勺辣椒兩顆新手醬鴨腿的做法1、鴨腿洗淨，用牙籤紮上小孔把鴨腿小火煎至兩面金黃，先煎鴨皮那一...
香橙烤鴨腿
非常美味的香橙烤鴨腿，準備時間約15分鐘，醃製至少2小時或一個晚上。150度烤2小時（放中層）即可！有烤箱的朋友快來嘗試一下噢。用料肉桂棒3根鴨腿4只醬油4湯勺橄欖油3湯勺五香粉3咖啡勺橙子4個八角一抓紅糖3咖啡勺小辣椒3個...
炸手槍腿
怕自己忘了，寫一個存上用料鹽雞腿炸手槍腿的做法11小貼士一袋手槍腿1. 化凍後清洗，用廚房紙蘸幹，用叉子或牙籤扎洞2. 醃製：料酒白酒 生抽 30ml 蠔油 20ml ...
爆汁手槍腿
即興的菜，沒想到特別好吃，咬一口還爆汁用料手槍腿3只蠔油(醃料)2勺生抽(醃料)2勺色拉油(醃料)2勺生薑(醃料)3片燒烤粉(醃料)2勺白胡椒粉(醃料)1勺老抽(醃料)1勺蜂蜜(醃料)1勺白酒(醃料)1勺蜂蜜(刷料)1勺蠔油(刷料)1勺食...
香烤手槍腿
減肥餐的搭配用料手槍腿3只奧爾良料自己看着加生抽3勺香烤手槍腿的做法把雞腿洗淨扎眼，冰箱冷藏醃製24小時以上放入烤箱，190烤制約35分鐘，無敵酥脆爆汁的雞腿就成功了...