醬香深海歐鰈魚
朋友送來幾條深海歐鰈魚，正好週末去老媽家陪老人吃飯，自個兒理性露一手，哈哈。我老爸特別喜歡吃魚，而且最近我也一直在研究如何把魚🐠做好做香，每次都請老爸品嚐評價。歐鰈魚魚刺少魚肉細膩，味道鮮美，醬香歐鰈魚操作起來很簡...
深海魚
第一次做的海魚，簡單好吃😋😋😋用料魚個薑片料酒勺蒜瓣生抽勺生粉糖克檸檬胡椒粉深海魚的做法一、魚洗淨，用生粉裹一下魚，煎兩面金黃。備用二、鍋裏放油，姜蒜（如果吃辣放點小米辣）爆香，倒魚，放生抽、糖、胡椒粉、料酒，加水。三...
深海魚粥
先煮好一鍋粥，熱鍋煸香菇條，放粥入，最好用砂鍋，然後放魚片控制10分鐘內，然後調味道我是放蠔油少許料酒少許胡椒粉少許芝麻油再看下味道放鹽一點點起鍋前放蔥粒芹菜粒我是會放蔥頭油炸好的一勺OK啦！用料魚條鹽適量料酒蠔油黑...
深海鱈魚粥
用料鱈魚200克胡蘿蔔一根小白菜一小把蛤蜊100克鹽適量白胡椒粉適量香菇十朵米量多少看着辦深海鱈魚粥的做法1.鱈魚片稍微用鹽醃製過後，鋪點薑片熱水上鍋蒸10分鐘後。2.將蒸熟的鱈魚片，去骨，魚肉弄碎。3.蛤蜊冷水下鍋煮至...
香烤深海黃魚
深夜裏，瀰漫着誘人的煙火烤魚......用料深海黃花魚半條料酒一勺蔥細碎適量鹽適量香烤深海黃魚的做法1、取自黃花魚一條，中段切3cm。2、料酒一勺去腥，鹽適量。3、烤箱預熱後，150度20分鐘，整盤端出撒蔥末。...
鑄鐵鍋深海鰈魚
鰈魚能夠爲機體補充豐富的蛋白質，適當食用鰈魚有很好的美容養顏的功效。另外還有碘元素和維生素E，對於清除自由基、抗氧化、抗衰老有很好的功效……用料鰈魚500克大蔥30克姜30克蒜30克幹蔥頭6個沙姜5克幹辣椒節5克鹽，料...
野山椒蒸深海鰈魚頭
此爲廚師長農國宣在嗶哩嗶哩發表的做菜視頻的個人向文字存檔視頻連結：小勺：調料勺大勺：喝湯用單人瓷勺用料鰈魚頭1個(約400g)野山椒6~7只姜5片鹽一小勺糖半小勺料酒一小勺生抽一大勺老抽一點點胡椒粉一小勺蠔油一小勺澱...
深海魚煲
大隻的深海魚營養價值雖然高，但魚肉纖維較粗，感覺沒有小魚來得鮮嫩。燉湯吧魚肉又柴，只喝湯的話又太浪費。用來煲的話就不一樣了，入味不腥，肉質不老，十分下飯。用料姜1塊蔥2根深海魚塊適量料酒勺醬油勺洋蔥半個青紅椒各1個...
醬燜鰈魚頭
愛吃魚的家人，對魚頭更是情有獨鍾，今天買到的是鰈魚頭，用六月香豆瓣醬燜魚頭，醬香濃郁，鹹香適口，鮮美無比的味道一勺搞定。用料鰈魚頭1個蔥1段姜2片蒜4瓣六月香豆瓣醬1勺醋1勺醬油3勺食用油3勺麪粉15克花椒20粒八角1個菜心（...
深海魚片粥
春季萬物復甦.小孩子應該都注意營養搭配.讓身體更加活力.更加充足。春季容易春困影響學習.所以在營養搭配要合理化.今天介紹是深海魚片粥.能增加營養及清淡作用。用料深海魚1條蔬菜1斤蔥少許姜少許鹽少許深海魚片粥的...
燒深海鰈魚
純屬週末打掃冰箱做的，還放了一隻鮑魚。魚做好夾出來，砂鍋裏的湯加點水，燒開把剩米飯做成泡飯，或者下一把面，美。用料鰈魚塊蔥薑蒜大料六月香豆瓣醬李錦記舊莊蠔油海天草菇老抽紹興黃酒燒深海鰈魚的做法油燒熱加點鹽，一片姜...
煎深海魚配番茄辣醬
用料深海魚1塊番茄小半個芝麻油1勺烤芝麻1勺韓式包肉辣醬1茶匙黑胡椒2茶匙鹽1茶匙橄欖油3湯匙蒜片若干煎深海魚配番茄辣醬的做法黑胡椒，鹽醃製魚3小時橄欖油熱後，魚皮面朝下先煎2分鐘，再翻面，投入蒜片一起煎，蓋上鍋蓋，約4分...
噴香煎鰈魚
嗯回國後第一個菜譜……下廚房荒廢得要長蘑菇了Orz在某寶買了點水果，加0.01軟妹幣買了條魚，然而字也不認識！查字典後知道了是叫diéyú，囧。肉質不錯的樣子。感謝一直關注&跟做的小天使們╮(╯3╰)╭用料鰈魚半條黃油...
深海魚粥
用料呀500g深海魚粥的做法直接做...
深海魚頭
允吸的快樂用料薑片蔥根深海魚頭個鹽克醬油勺料酒勺深海魚頭的做法清洗醃製大火蒸15分潑油蒸魚豉油OK...
香煎深海魚（塔瑪魚）
魚肉富含身體需要的多種營養，給孩子吃最棒啦用料深海魚1條海鹽5克黑胡椒1勺香煎深海魚（塔瑪魚）的做法塔瑪魚這麼大太難得了渤海灣特產要把魚皮扒掉，直接香煎多煎一會再翻面幾面都要煎撒上海鹽和黑胡椒粉即可，我家比較喜歡...
香煎深海魚(鰈魚)
深海魚含有豐富的DHA和EPA，能幫助腦部發育，特別適合小朋友。加上檸檬做會讓魚味更鮮香，非常下飯。用料魚半條鹽1茶匙檸檬4片黑胡椒少許料酒1瓷勺油少量香煎深海魚(鰈魚)的做法鰈魚解凍，洗淨後用廚房用紙吸乾加入檸檬、料...
蒜香烤鰈魚
這道菜屬於微辣口用料大蒜1頭小米辣2根線椒2根橄欖油3勺蒸魚豉油4勺蠔油2勺生抽2勺香蔥2根鰈魚一條蒜香烤鰈魚的做法把小米辣，線椒切段，同撥好的蒜瓣，放入攪蒜神器，攪碎2.準備一個碗把攪好的蒜，辣椒倒入碗中，依次倒入橄欖油...
深海鰈魚——嫩的、整的不敢吃！
深海鰈魚，好吃、少刺、價格不貴……但是，嫩的、整的卻不敢吃了……爲什麼？魚肉裏面有寄生蟲！！！有一張圖片可能會引起您的不適，介意的勿看。深海魚，說是比較乾淨，但是，魚身上還是會有寄生蟲的。我在超市裏買的凍魚塊，魚肉裏經常會...
深海蒸魚
慢慢感受制作美食的過程用料魚2條蔥2根姜1片醬油花生油4勺鹽少量蒜2顆深海蒸魚的做法浸泡食材切菜小貼士控制蒸煮時間，味道要清淡纔會吃出魚的鮮美...
深海魚魚鬆
用料高頓北極比目魚1kg醬油糖深海魚魚鬆的做法魚蒸熟，去骨，北極比目魚只有中間一根大骨，相當方便。加入少許油，倒入炒鍋翻炒，切記少油，深海魚本身含有深海魚油。加入醬油和糖，繼續翻邊，調至小火，耐心翻炒。炒至金黃色裝起，晾冷...
香烤鰈魚
用料鰈魚一條蒜末一整頭（炒醬用）蔥花適量（裝飾用）薑絲10克（醃製用）小米辣2-3個料酒10g（醃製用）白胡椒粉5g（醃製用）白醋少許（醃製用）鹽10克（醃製用）蠔油，生抽，老抽，料酒，鹽，糖5g（炒醬用）燒烤調料適量藤椒油，辣椒油適量炒醬類調料用油小火炒香...
深海魚鬆
用料金槍魚自定植物油自定醬油自定糖自定鹽自定深海魚鬆的做法精選優質金槍魚魚肉切塊蒸熟，遵循古法。挑去魚刺去除魚雜只留最鮮美魚肉。手工揉細魚肉，每一下都是加鮮的力道。控幹水分，加入調味料精心煸炒。最後的呈現，食...
醬燒鰈魚
用料主料：深海鰈魚1條輔料：蔥花，薑絲，蒜片，豆瓣醬，幹辣椒，香菜。調料：生抽，料酒醬燒鰈魚的做法鰈魚自然解凍，洗淨備用。油鍋8成熱，放蔥薑蒜，煸炒出香味後，下大醬翻炒30秒。下幹辣椒，生抽，魚，加適量水果，料酒，大火燒開改小火，十分鐘收汁後...
香酥鰈魚
鰈魚的肉質肥厚細嫩，油脂含量豐富，且無小刺，炸後口感不柴。以其爲原料製作薰魚，外酥裏嫩；薰魚滷中融入蔬菜、海鮮醬、薄荷葉、九制話梅，關火後還要淋一勺醋，鹹鮮微酸，還帶有絲絲清涼，適合春夏兩季食用。用料蝶魚500g香酥鰈魚的...