萌萌小豬饅頭
4個萌萌小豬饅頭，一次發酵法。原創菜譜轉載請註明出處呦(｡･ˇʚˇ･｡)用料中筋麪粉100克牛奶55克酵母1克細砂糖5克植物油或豬油3克紅曲粉適量竹炭粉適量萌萌小豬饅頭的做法酵母加入牛奶中溶化，與麪粉，糖，油，一丁點紅曲粉混合均...
萌豬饅頭
用料中筋麪粉200克酵母2克細砂糖30克（根據自己口味調整）紅曲粉1克萌豬饅頭的做法先將麪粉和白糖混合，然後酵母用40度左右的溫水化開，加到麪粉中，下手揉至麪糰光滑。切一小塊麪糰加入紅曲粉也搜成光滑麪糰。兩個麪糰放碗裏...
卡通饅頭（萌萌噠小老虎）
全程手揉也能出水光肌饅頭，一發出水光肌饅頭，無需二次發酵，如果二次發酵會增加揉出光滑麪糰的難度，可愛的卡通饅頭，別說小朋友了，咱們大人看見都喜歡.學到真是賺到了.用料牛奶45克酵母1.5克糖25克麪粉250克油10克南瓜泥75克...
萌萌蘋果小黃雞造型饅頭
食譜主要介紹造型過程，材料揉麪調色步驟等參考我米奇唐老鴨那兩篇食譜，講的很詳細了用料黃色麪糰適量紅色麪糰少許橘色麪糰少許棕色麪糰一丟丟綠色麪糰一丟丟萌萌蘋果小黃雞造型饅頭的做法造型好像這樣的，下面我們來依次...
萌萌小豬
呆萌又可愛的小豬……用料食材紫薯適量（用來和麪）酵母9克小黑豆一戳（用來做動物眼睛）麪粉適量水適量（一般水與面的比例1:3）工具筷子1雙小剪刀1把（要選頭比較尖的）菜刀1把萌萌小豬的做法將紫薯洗淨下鍋蒸20分鐘（不能用煮的，不然...
萌萌噠小雞雞刀切饅頭🐥
早安☀️🌱萌萌噠小雞雞刀切饅頭🐥🐥願大家週末好心情🌈#小雞雞刀切饅頭🐥#千變饅話HappyHomemade🌸#zoemamakitchenstory👩🏻🍳💕#天然色粉調色～用料中筋麪粉200克酵母2克細糖30克牛奶108克植物油8克天然色粉調色使用...
萌豬豬饅頭
看王美姬老師的微博時，二個小朋友就要求媽媽給他們做這個小豬豬，好吧！我硬着頭皮做了二次，稍做修改，這樣好做一點！用料中筋麪粉150克酵母2克牛奶或水80克鹽1克食用油5克糖10克各種色粉（這裏用到紅曲粉，南瓜粉，紫薯粉和可可粉）少...
做一個萌萌小豬饅頭
昨天發了小豬饅頭，好多盆友想要菜譜，今天又做了一次，拍了圖片，發個菜譜。用料水100克中筋麪粉200克細砂糖10--20克都可以酵母2克做一個萌萌小豬饅頭的做法揉好麪糰，前面我有一個菜譜，揉一個人見人愛的小饅頭，裏面有揉法。分...
🐷一隻萌新小豬饅頭
之前分享的教程，有小夥伴留言，說：一直想做，就是沒了小豬沒有靈魂😄so安排了這個教程分享用料中筋麪粉100克牛奶50克（冷凍0-6度）細砂糖10克乾酵母1克（天氣熱減半）黃油3克🍬調色🍬仙人掌果粉適量紅曲粉質量竹炭粉適量🐷一隻萌新...
萌萌噠小牛饅頭
專治不吃饅頭的娃！用料糖1克麪粉適量酵母適量紅曲粉適量萌萌噠小牛饅頭的做法1揉成橢圓形白色麪糰2克，粉色麪糰1克分別搓圓，搓成兩端尖紡錘體，疊加，擀開，切等分！手指按壓耳朵嘴巴嘴巴角牛角臉部粘連牛角眼睛眼部細節鼻子調整...
萌萌噠小豬饅頭
有感於我們三姐妹的一張合影，所以做了三隻小豬。用料麪粉一百克酵母一克紅曲粉酌情放竹炭粉二克萌萌噠小豬饅頭的做法在溫水中放入白糖和酵母化開，用一點點紅曲粉調色，調成一個粉色團，另揉好一個白色團？放發酵箱發一小時左...
萌萌的小鴨子造型饅頭
胖嘟嘟的，隊友說像企鵝。只介紹造型部分具體參考唐老鴨黛絲造型饅頭篇：用料中筋麪粉100克白糖10克純牛奶51克酵母0.8克綠色色粉適量可食竹炭粉適量梔子黃適量油1克萌萌的小鴨子造型饅頭的做法取白色麪糰150g調爲綠色。...
萌萌噠卡通烏龜小饅頭
萌萌噠小烏龜，🐢抹茶粉可以用其他染色材料替代，菠菜汁，食用色素神馬的看自己喜歡啦！或者你換個顏色也可以呀，完全看自己心情的對不對😜，不過記得要在水份比例裏適當調整哦！糖不喜歡可以不加，我是爲了綜合下抹茶味。用料高筋面...
萌萌的小豬仔饅頭
用料普通麪粉200克牛奶110克糖20克酵母粉2克黃色麪糰麪粉50克蒸熟的南瓜泥30克酵母粉0.5克萌萌的小豬仔饅頭的做法250克紫薯蒸熟，過篩，加20白糖（根據紫薯甜度適當增減加），再加10克玉米油，攪拌均勻，揉成團。不需要炒。30克蒸...
萌萌噠小熊刀切饅頭
有段時期，女兒喜歡一口一個的迷你小饅頭，然後看到蟹蟹老師的照片，覺得好可愛呀，就試着模仿出來，記下來留給以後做個參考。用料新良低粉100克牛奶50克酵母1克糖10克油3克萌萌噠小熊刀切饅頭的做法把材料中除油以外的東西，按...
萌萌的卡通饅頭花樣饅頭
布朗熊和可妮兔還差個莎莉記錄下自己做的饅頭造型用料棕色麪糰中筋麪粉100克可可粉5克水53克油2克糖10克酵母1克白色麪糰中筋麪粉100克水48克油2克糖10克酵母1克竹碳粉適量粉色色粉適量萌萌的卡通饅頭花樣饅頭的做法...
卡通饅頭，萌萌熊饅頭
用料中筋粉200克水106克酵母2克油2克糖20克卡通饅頭，萌萌熊饅頭的做法把材料混合成團，揉成光滑細膩的麪糰，切30克白色小麪糰加竹炭粉揉成黑色小麪糰把白色麪糰平均分成7份用裱花嘴印出小圓片，對半切，做小熊耳朵把麪糰滾圓...
萌萌小饅頭
因爲喜歡用料麪粉各種蔬菜酵母水萌萌小饅頭的做法綠豆蛙美樂蒂hellokitty小黃雞輕鬆熊機器貓綠豬布朗熊可妮兔...
萌萌噠小香菇饅頭😋
中秋的時候做月餅買的可可粉還剩一袋一直不知道做什麼前段時間翻下廚房看到別人做的這個小香菇饅頭瞬間就給靈感了也做了一筐😄一掀鍋蓋我媽說咋這麼多蘑菇😄看來我做的還是不錯滴😛還算那麼回事兒😄用料麪粉兩碗可可...
萌萌噠 小老鼠饅頭
鼠年數你最棒。😄用料麪粉100克水50克糖10克酵母1克油2克萌萌噠小老鼠饅頭的做法水，糖，酵母，油，20秒速度3混合。放入麪粉20秒速度3，放入鹽，2分鐘揉麪。取岀麪糰，分成25至27克一份，揉圓搓成水滴狀。留回一團面做鼻子，耳朵，尾巴。...
萌萌噠的小豬饅頭
豬年當然得做幾個小豬饅頭應景了，萌萌噠的小豬饅頭，小朋友們的最愛，祝大家在2019年諸事順利！財源廣進！用料普通麪粉500克酵母5克牛奶150克水100克糖50克鹽2克豬油25克黑巧克力適量紅曲粉適量萌萌噠的小豬饅頭的做法1、我是...
小刺蝟饅頭(萌萌包系列)
可放些餡料(豆沙餡，紫薯餡，奶黃餡，板栗餡……)用料中間麪粉300g熟南瓜泥150g白糖20g酵母3g❤裝飾:黑芝麻適量小刺蝟饅頭(萌萌包系列)的做法準備材料(黑芝麻備好)～南瓜洗淨去皮切塊放入盤中隔水蒸熟(大概20分鐘)～蒸好用勺子...
萌萌噠饅頭
女兒特喜歡卡通饅頭，所以要把可愛的饅頭都做一遍給她，希望她看到就說👩🏻媽媽，這個好可愛哦，我最喜歡這個了，聽到這個我就覺得做這個時間再多也值得了！不就爲了女兒👧🏻開心嘛😄😄😄用料中筋麪粉（低筋粉）100克酵母1克水50或者...
萌萌小豬包
這款小豬包外形可愛，麪皮鬆軟，讓人愛不釋手。可以包餡也可以不包，一樣好吃！遇到這樣可愛的小饅頭，寶貝們一頓吃兩個不成問題呦！此方子用的是一發，省時省心！用料中筋麪粉300克水150克酵母3克糖15克紅曲粉一小撮竹炭粉一小撮萌...
萌萌的數字小牛饅頭
歷添新歲月，福滿舊山河！祝大家2021萬事勝意，這是2020的最後一天，剩下的故事，我們2021再見！加油，夥伴們用料牛奶80克中筋麪粉150克細砂糖15克植物油3克（可不加）酵母1.5克芝麻粉（備用）適量竹炭粉（備用）數量紅曲粉（備用）數量萌萌的數字...