有關拌牛腱子的做法步驟和拌牛腱子做法圖解

拌牛腱子

06-04

這道菜我不是原創，我照比原創有了些改動，所以重新記一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整個料酒桂皮八角香葉薑片蔥段生抽白糖白醋鹽幹辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整個的洗乾淨，大的就切成三份，小的就切成2份。用一...

辣拌牛腱子

04-12

哎呦~傳個圖都要流口水了~不說了不說了~還是肉好吃!hahaa.......用料滷牛腱（或者醬牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老乾媽）1勺糖1湯勺醬油5湯勺醋5湯勺-6湯勺耗油...

幹拌牛腱

08-24

幹拌，是近年來出現的一種拌菜技法，顧名思義就是拌菜所用到的調料基本不帶汁兒，拌好的成菜“乾脆利落“，絕不“拖泥帶水”，一筷子提溜起來不會灑落一滴汁，吃完後盤子乾乾淨淨---但盤子還是要刷滴～～～😋😋😋用料新鮮牛腱子1條老薑...

牛子腱

07-26

用料牛腱500克牛子腱的做法滷五香白切...

牛腱子牛肉

07-14

用料醬油勺牛腱克香葉片土豆個牛腱子牛肉的做法切細條，冷水煮開牛腱子，撈出晾一下，燒開的水不要倒，切塊，油鍋加油放牛腱子，炒出香味，加入剛纔的開水，兩勺醬油，鹽，香葉，燉爛後，放入切塊的土豆，大火燒乾水，就好了。...

辣拌牛腱

07-31

日常做三個菜太麻煩，一個菜又擔心太寡淡？自制快手涼菜，一道就巨下飯！get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下方連結搶購吧~用料滷牛腱300克香菜2棵蒜3瓣“美極”鮮辣汁8克“太太樂”芝麻香油5克辣拌牛腱...

能吃一輩子的涼拌牛腱子

05-20

自己滷的牛腱子怎麼更好吃，推薦一個人簡單又好吃的方法，包你吃一次就一輩子愛上～用料滷牛腱子適量蒜末獨頭蒜的話一頭的量，根據肉的量增減生薑1-2片生抽適量陳醋1/3生抽的量香蔥2-3根能吃一輩子的涼拌牛腱子的做法首先，把...

青檸拌牛腱

02-10

用料牛腱1000克料酒2勺花椒20粒八角2個鹽2勺桂皮2塊姜12片幹辣椒8個老抽2勺生抽4勺青檸半個香菜1扎花生20克芝麻5克白醋1勺指天椒12個蒜米3瓣青檸拌牛腱的做法先把牛腱按筋絡切開，焯水五分鐘，把血水焯出小火加油把生薑...

涼拌牛腱

07-21

用料牛腱500克八角2個姜3片香葉5片青瓜1條陳醋1勺醬油3勺糖適量克老乾媽1勺蒜5瓣香油1勺涼拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香葉煮40分鐘放冰箱冷凍2小時，切薄片底部鋪上青瓜絲增加口感蒜、香菜、老乾媽、陳醋、香油、糖...

醬牛腱子

03-10

一直擔心兒子遺傳媽媽的基因長不高、聽說吃牛肉促進孩子的生長，就一直變着花樣給兒子做牛肉吃，六年下來老公的醬牛腱子居然做出獨樹一幟的口味，受到周圍朋友的一致認可。希望更多的人能吃到老公做的無任何添加劑和防腐劑...

燉牛腱子

09-30

用料牛腱子一塊蔥半根姜4片蒜6瓣老抽1勺魯花醬油2勺料酒1勺香葉3片肉蔻1個花椒20粒桂皮2小塊小茴20粒冰糖10克鹽適量燉牛腱子的做法牛腱子肉切塊，冷水泡二個小時。加兩塊姜，一勺料酒，焯水二分鐘，洗淨備用。肉放高壓鍋裏，鋪...

黃瓜拌牛腱

12-22

用料牛腱克黃瓜根糖克鹽克蒜瓣花椒粒生抽醋黃瓜拌牛腱的做法先要滷牛腱（牛腱切成大塊，放入鑄鐵鍋，水沒過食材，加老抽、生抽、鹽、冰糖、花椒、八角、桂皮香葉、豆蔻、草果，加一點點白酒，慢火燉大概2個小時，撈出牛肉，放入冰箱...

滷牛腱子

08-27

第一次做牛腱子，想學着備菜～提升生活品質就是好好吃飯～用料老抽3勺香葉4片八角3個桂皮1塊料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大蔥少量茴香少量滷牛腱子的做法牛腱子解凍，冷水焯水去沫，加大蔥，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮兩個小...

香菜拌牛腱

12-30

喜歡香菜我們就是好朋友~學好這個滷製方法就能做好低卡低脂還香辣過癮的香菜拌牛腱，好吃到分分鐘光盤。用料牛腱肉鹽麪粉生薑料酒紅曲桂皮八角香葉小茴香蔥高湯蠔油生抽老抽冰糖蒜紅辣椒芝麻味精雞精芥末陳醋糖香菜紅...

牛腱子

04-05

用料牛腱750克牛腱子的做法牛腱子下去泡水2個小時然後洗掉血水下鍋焯水下姜料酒好了以後洗淨扎孔大蔥香菜姜先下去炒後下草果小茴香桂皮八角辣椒陳皮炒好後下75克料酒130克醬油中火煮一分鐘然後加入清水10克老抽幾塊...

涼拌牛肉（牛腱子）

03-21

兒子不怎麼喜歡吃滷牛肉卻極喜歡吃這道菜，做法其實就是在滷牛肉的基礎上再加料拌一下，加了香菜和花生，味道更豐富。這裏煮牛肉的時候是淡的煮，不加鹽和醬油。還有這裏調料都用了適量，這個本身就比較隨意，喜歡就多放一點不喜...

拌牛腱

10-01

廣東口味拌牛腱用料牛腱160克香菜1棵-2棵蒜1大瓣花椒油5克糖3克麻油5克老乾媽1勺拌牛腱的做法把料準備好放進去，順時針攪拌1分鐘，入味即可上桌小貼士老乾媽看這人口味，我這是微辣...

黃瓜拌腱子

08-07

用料熟牛腱子250克黃瓜2根香油1勺醋1勺生抽3勺鹽4克蒜5瓣辣椒油3勺白糖4克香菜適量黃瓜拌腱子的做法牛腱子煮熟涼透以後切好備用。牛腱子一般小火煮90分鐘就可以黃瓜打皮，拍黃瓜切成塊，加入香菜末，蒜末，香油，鹹鹽，白糖，雞精，...

涼拌牛腱【含煮牛腱】

08-19

煮個牛腱都是愛你的形狀❤️【因爲我要涼拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都沒放。】用料牛腱500克花椒粒香葉片八角個茴香桂皮姜蒜蔥白酒生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺糖3克油潑辣子1勺小米辣2個香菜少許涼拌牛腱【含煮牛腱】...

涼拌牛腱子

07-10

夏天的晚餐中可以多出現涼菜，牛肉大家肯定都是紅燒或者燉着吃，今天給大家帶來了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少許花椒10粒八角2個姜5片辣椒油2勺生抽2勺陳醋1勺糖5克花椒油半勺鹽3克薑汁5克芝...

牛腱拌土豆

02-25

用料滷牛腱克土豆紫洋蔥油寬粉香油玉米茴香籽可忽略鹽牛腱拌土豆的做法牛腱肉用清水泡一晚去血水，用老滷醬整支牛腱滷到筷子能扎透即可。土豆切塊煮軟，牛肉切塊。紫洋蔥用油炒香，連油一同倒入牛肉和土豆中，加玉米拌勻。加...

涼拌滷牛腱

01-24

滷好一鍋存於冰箱隨吃隨取涼拌煮麪都可以自行開發香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷飼)1000克李錦記滷水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4顆香葉3片八角1個(可13香代)花椒20粒幹辣椒幾個羅漢果1小點(可略)涼拌滷牛腱...

涼拌腱子肉

01-08

用料牛腱克八角個蒜瓣薑片生抽勺鹽克涼拌腱子肉的做法待補充...

香拌滷牛腱

02-01

用料牛腱500克香葉4片八角3個姜5片冰糖7粒幹辣椒8個桂皮1片洋蔥1/4個老抽適量生抽適量料酒適量花椒一小撮大蔥3段小米椒2個蒜3個醋適量糖適量香拌滷牛腱的做法準備紅幹椒、薑片、香葉、八角、桂皮、冰糖、四分之一個...

*滷牛腱，涼拌牛腱