鹹鮮軟糯不過油的醬燜茄子
色澤濃郁，味道誘人的醬香菜通常很受歡迎，用蔥伴侶黃豆醬做的燜茄子醬香濃郁、口感豐富，非常誘人。用料圓茄子1個蒜8瓣姜2片蒜苗1根蔥伴侶黃豆醬2勺味達美臻品蠔油1勺味達美臻品特級生抽2勺白糖1勺肉沫適量鹽適量鹹鮮軟糯...
【蘇鴨】鹹鮮軟糯，新手友好
大暑遇中伏，這樣的天氣需要好好消暑好好滋補。方子是婆婆教我的，口味驚豔。據她說這道菜是她的婆家人教她的，今天她也教給了我。一道簡單易操作的家庭菜，消暑滋補，希望你喜歡💕用料鴨子半隻蔥姜適量黃酒兩大勺鹽兩小勺生抽...
鹹鮮軟糯❗️一學就會的糯米蒸雞翅好吃到爆～
💕今天給大家帶來一道軟糯鮮嫩的清蒸菜～糯米蒸雞翅❗️雞翅➕糯米➕玉米完美的搭配，咬上一口，滿滿的幸福感😋飽腹感強🉑️當主食哦～🌈鮮糯美味、老少咸宜～🌈雞翅也可換排骨哦，但是我覺得雞翅更好吃😄用料雞翅中10個玉米1根糯米1...
鹹鮮軟糯、肥而不膩、老少皆宜的扣肉（鹹燒白）
扣肉在我們四川又叫鹹燒白，是逢年過節、招待客人的必備菜，也是我家的常備菜，一次買一刀五花肉（約4斤）做上幾碗，想吃的時候從冰箱拿出來熱一下就可以。每次曬飯都有不少朋友問這道菜是怎麼做的？今天終於有心情整理出來，供需要...
鹹鮮軟糯的嵊州炒年糕
平時家裏吃年糕時的做法大多還是以白菜肉絲，青菜肉絲爲主，直到之前有次在公司點外賣的時候吃到了這個嵊州炒年糕真心感覺開啟了新世界的大門👀雖然名字是炒年糕但是卻是像湯年糕，豐富的配料只需要一點點鹽和糖來提鮮就足...
鹹鮮軟糯的臘腸糯米飯
丈母孃做的臘腸，女朋友剝的毛豆，做成糯米飯，真香～～用料糯米2杯（米量杯）臘腸半根或1根鮮香菇3朵毛豆適量胡蘿蔔適量鹽1.5克-2克（約1小勺）老抽1克生抽4克雞精半克大蔥白少量食用油少量鹹鮮軟糯的臘腸糯米飯的做法糯米提前浸泡一...
【鹹肉菜飯】菜香燜進飯裏，軟糯鹹鮮大口吃！
菜飯菜飯，最重要的就是“菜”。只要青菜選的好，一鍋幹完不是夢。俗話說的好“霜打青菜味道好”，青菜不但鮮嫩可口，吃起來還帶點甜甜的味道。用來做菜飯再合適不過了。小時候最令人開心的事，就是去外婆家吃鹹肉菜飯。等飯香...
香蔥火腿瑪芬蛋糕～鹹鮮鬆軟
最近經常在家烤各種蛋糕，但吃膩了甜蛋糕，就想換換口味，所以今天就做了這款香蔥火腿瑪芬蛋糕！我就喜歡瑪芬蛋糕，操作特別簡單，0失敗！沒有什麼技術性，就是把所有材料混合在一起，但口感又很接近於蛋糕的鬆軟細膩，溼溼的！此配方可以...
超綿軟的海苔肉鬆小貝，鹹鮮香甜！
鮑師傅的肉鬆小貝火爆到每次排隊才能買上，其實在家自己也可以做哦！做肉鬆蛋糕卷的時候順便做幾個肉鬆小貝，簡直不要太滿足！用料雞蛋4個牛奶40克玉米油40克細砂糖40克低筋麪粉50克沙拉醬適量肉鬆適量超綿軟的海苔肉鬆小貝，...
鹹篤鮮
再沒有鮮筍的日子裏…用料風肉花菇嫩筍衣乾貝鹹篤鮮的做法嫩筍衣浸泡倆天后，高壓鍋煮熟。高壓鍋取出後切小塊繼續浸泡一天風肉切塊和筍衣一起加黃酒，大火燒開改小火砂鍋燉一小時。乾貝提前洗乾淨浸泡半小時，倒入砂鍋，繼續...
鮮鹹清香軟糯的糯米飯
極其簡單用料前夾肥瘦肉2兩春筍4兩左右豌豆2兩土豆一個香菇四個蔥姜若干蠔油糯米3兩飯米1兩鮮鹹清香軟糯的糯米飯的做法前夾肉剁爛，不需要像做肉丸那麼細，可以有顆粒感。其他材料洗淨切丁。熱鍋倒入油，不需要太多，因爲肉...
鮮香綿軟鹹豬骨芥菜粥
鹹豬骨芥菜粥，是我最喜歡的一款粥。無論什麼季節都合適：冬天煮好了馬上吃，熱辣辣，吃完了全身暖洋洋。夏天煮好後放涼了吃，清淡舒爽。這款粥可簡可繁，最簡單的除了大米和豬骨，其他的全部都可以放棄，繁瑣一點的，可加鹹鴨蛋或皮蛋...
外脆內軟鹹鮮可口的蔥香千層餅
愛吃餅，薄餅，厚餅，軟餅，脆餅，愛吃各種餅。餅有個非常好的特質，就是一次多做點，做好了冷凍起來，什麼時候想吃拿出來放在電餅鐺里加熱一下，又是一塊外脆內軟有靈魂的大餅！用料麪糰麪粉500克水250克酵母適量油酥植物油適量花椒粉適...
椒鹽蝦—外焦香鹹，肉軟嫩鮮
今天我要教大家一道“椒鹽蝦”，這種蝦看似步驟有點多，但是操作起來還是挺容易的。不知道大家對於在家做飯是什麼想法，反正肉肉覺得“家常菜”可以不追求豪華飯店的厚重口感，而是擁有和自己有關的環境和氛圍誕生的口味。酸...
“軟糯可口，鹹鮮味美”－雪菜肉絲年糕湯
南方舌尖上美味吃過嗎~😋😋週末小饞貓窩在家裏看電視，看到舌尖上的中國在講寧波年糕，饞的不行，本來是想弄餃子吃的，結果人鬧着就要吃年糕，我又趕緊跑了趟菜店，買了兩袋年糕片，想着南方的雪菜煮年糕湯應該不錯，順便也買了一點...
軟糯鮮香的廣式蕎菜鹹薄撐
蕎菜在農曆新年前後上市，但清明時纔是最好吃的，每到清明時節,飯桌上肯定有蕎菜炒燒肉這道菜。其實蕎菜薄撐也是廣東本地傳統的美食，非常有特色！用料糯米粉300克粘米粉100克蕎菜或韭菜150克廣式臘腸2根水350毫升食鹽適量白...
【鹹魚茄子煲】下飯神器，口味鹹鮮，香糯軟綿
家裏是養魚的，媽媽每隔一段時間就會寄些乾魚和臘魚，婆婆偶爾也會寄一些臘魚，老公和小孩都不吃，我一個人根本吃不動。後來試着做了一次發現味道超級好，老公也愛吃，還能消耗家裏的乾魚。我一個地道的湖南人即使吃這一鍋一點也...
柔軟鹹鮮 | 鹹味舒芙蕾鬆餅
濃濃的蛋奶香，搭配培根，表面金黃，打發蛋白有吃起來柔軟細膩有空氣的輕柔質感。樸實且誘人，還沒端上桌遠遠就聞得到鬆餅的香氣了，可以嚐到很明顯的鹹香味，搭配蔬菜一同入口，更添滋味！今天給不喜甜食的家裏某人來一份吧！-麥子廚...
家常蔥香南瓜泥（軟爛鹹鮮口）
曾經家裏南瓜用不完發愁。自從我做了這個，我媽每過一段時間還會問我討要，要我做來吃。這款南瓜泥是鹹鮮口味的，吃多不膩。家裏有牙口的老人也很合適吃。粗纖維多也有益腸胃。吃法可中可西，配粥下飯，或者烤一片面包塗抹都是...
自制料足鮮香海鮮粥🍤軟糯鹹香超好喝❗️
超級愛喝的一款海鮮粥，做法簡單，用🦐蝦頭炒出蝦油，再搭配上香菇、胡蘿蔔🥕等食材一起熬煮，大米軟糯，超多的食材，口感豐富，飯菜一體，營養又美味，超級的好喝❗️用料鮮蝦10只胡蘿蔔半根青豆1把玉米粒1把香菇6朵小白菜1顆大米1杯姜1...
明月映牡丹（海派菜-軟溜-鮮鹹糯嫩）
銀耳有“菌中之冠”的美稱。被稱之爲“窮人的燕窩”，銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯體、補腦、提神、美容、美膚、延年益壽等多種功能。用料1.鵪鶉蛋8只2.銀耳20克3.熟火腿4.雞湯5.香菜葉6.豬...
自制料足鮑魚鮮蝦海鮮粥🍤軟糯鹹香超好喝
用蝦頭熬出的鮮紅蝦油點綴在白粥上拌開撲鼻而來的清香即使不外出的日子這樣的味道也格外讓人回味讓你一看就會的砂鍋海鮮粥用料鮑魚5只蝦20只約一斤白胡椒粉適量鹽適量大米2杯姜一塊蔥花4根食用油適量水適量自制料足...
軟糯雞爪煲+鹹蛋糊鮮蝦豆腐
用料雞爪煲色拉油1大勺雞爪200g土豆200g胡蘿蔔100g西藍花50g生薑3片大蒜3瓣豆瓣醬2大勺醬油1大勺黃豆醬1大勺鹹蛋糊鮮蝦豆腐煲鮮蝦10隻日本豆腐2條雜豆15g鹹蛋黃5顆蔥花少許色拉油適量鹽少許黑胡椒少許醬油適量軟糯雞...
鹹鮮軟嫩蘆筍龍俐魚餅
好吃超好吃的魚餅，不誇張五顆星推薦啊，而且是個懶人版，算不上很麻煩的，還是外面絕對吃不到的魚餅。用料龍俐魚柳一大條蘆筍四五根紅椒加胡椒粉魚露蛋清一個鹽澱粉一勺鹹鮮軟嫩蘆筍龍俐魚餅的做法主料就是是龍俐魚柳一大條...
春日的滋味【醃篤鮮】鮮鮮鮮弄不好就鹹鹹鹹
春筍的季節真的是一天都不想浪費油燜筍吃了好幾次鮮的想唱歌前幾天在網上買的火腿和鹹肉到了迫不及待做了一次傳說中的醃篤鮮最後結果如何請往下看哈哈用料春筍2根鹹肉7.8片薑片3片料酒1勺排骨6.7塊金華火腿5.6片豆腐...