簡版炸醬麪的炸醬
用料肉丁150克黃豆醬50克油兩勺蔥末薑末適量生抽一勺香油半勺簡版炸醬麪的炸醬的做法準備好肉丁、豆瓣醬、薑末蔥末，將生抽和香油倒入豆瓣醬攪拌均勻備用～倒入油先煸炒肉丁～待肉丁紅色退掉時倒入蔥末薑末，繼續煸炒～肉丁炒...
極簡炸醬麪
食材簡單好吃又好做～幹拌、湯麪兩相宜～一盆醬可以吃3-5個人～用料前戈肉餡兒500g香乾200g面500g（5人份）調味料薑末10g蒜末20g食用油10g耗油20g生抽50g冰糖10g幹辣椒10g水10g極簡炸醬麪的做法1.前戈肉餡兒一斤肥瘦比例3:72....
炸醬麪的炸醬（清真版）
用料羊肉一斤香乾250g香菇三朵蔥一根姜適量糖適量豆瓣醬200g左右料酒20g左右白酒5g左右炸醬麪的炸醬（清真版）的做法選稍微有一點點肥的羊肉切丁，這是個力氣以及耐心活，儘量切小一點香乾切丁備用兒子不喜歡吃香菇，我用的比...
炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪
用料雞蛋2個六月香甜麪醬30克左右蔥適量蒜片數量鹽少許料酒少許炸醬麪的素食版---雞蛋炸醬麪的做法雞蛋加少許鹽和料酒，充分打勻，入熱油鍋拆散。炒鍋放油，爆香蔥蒜（蔥蒜量大一些），再加入一大勺甜麪醬（盒裝蔥伴侶六月香甜麪醬...
超簡單的炸醬麪的～炸醬
用料豬肉500克甜麪醬1包植物油適量超簡單的炸醬麪的～炸醬的做法帶點肥肉的豬肉，剁碎。鍋裏放比炒菜稍微多一點的油。油熱後，放入肉末翻炒。我放的菜籽油，有點黃😂炒至變色。加入甜麪醬。翻炒均勻。改小火慢炒，翻炒幾分鐘。...
簡單炸醬麪
對於南方人來說，炸醬麪是一味期許。用料黃瓜半根油少許麪條一人份胡蘿蔔半根六必居幹醬蔥1根豬肉少許簡單炸醬麪的做法先準備。食材。黃瓜和胡蘿蔔切絲。豬肉切丁。放少許油，切丁的豬肉放鍋肉炒。當豬肉炒熟時放入六必...
新版炸醬麪
媽媽是天津人，喜歡各種麪條，其中尤以炸醬麪最爲鍾愛。受媽媽影響，我由喜歡吃變成了喜歡做麪條，兩年前琢磨了一款新版炸醬麪，受資深麪條達人-母上大人的好評，今天拿來跟大家分享。用料黃瓜1根胡蘿蔔1/3根秋木耳適量朵雞蛋2-3...
簡版炸醬麪
不正宗版炸醬麪，隨意發揮依舊好吃用料豬肉400克雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1根黃豆芽適量生薑適量豆瓣醬適量糖，鹽，生抽適量豆腐乾幾塊簡版炸醬麪的做法黃瓜，胡蘿蔔切絲。五花肉選肥瘦相間的切丁。姜切丁，豆腐乾切丁。黃豆芽洗幹...
絕版炸醬麪
用料五花肉1000克甜麪醬(蔥伴侶)1袋大醬(蔥伴侶)2袋黃豆醬(蔥伴侶)1袋香菇10朵大蔥1根生薑5片大蒜7瓣花椒30粒大料1顆耗油味極鮮料酒十三香絕版炸醬麪的做法香菇挨個洗乾淨，處理好根部，放入開水中煮一下，然後用涼水洗幹...
炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】【廚師我爸版】
本菜譜只有【蒜薹肉炸醬】，沒有【手擀麪條】的做法！想要【手擀麪條】製作方法，看我的【打滷涼麪--掛豆角雞蛋鹹菜】。。用料炸醬：豬肉【肥瘦相間】250克蒜薹200克甜麪醬一袋鹽克味精配菜：黃瓜1根炸醬麪～蒜薹肉炸醬【涼麪】...
漢版炸醬麪
吃不慣幹黃醬做的京式炸醬麪，來試試武漢版的吧，從小吃到大的美味。用料豬肉末300克白胡椒一勺雞精一勺油適量蒜末10瓣薑末10克南泉豆瓣醬一大勺甜麪醬兩大勺糖少許蠔油一大勺撣好的熱乾麪或者韭菜葉面適量漢版炸醬麪的...
炸醬麪用的炸醬（家庭版）
孩子喜歡吃炸醬麪，於是就想方設法，做出與外面賣的炸醬麪一樣味道的炸醬！用料豬肉100克黃豆醬一勺甜麪醬一勺蔥少許料酒一勺姜少許蒜少許雞蛋一個生抽一勺老抽一勺耗油一勺炸醬麪用的炸醬（家庭版）的做法1、豬肉剁成肉末，帶點...
仿版炸醬麪
我家人，真是都喜歡吃麪條啊，先生自己一個人可以吃一斤麪條了😂😂😂，我娃每週末都喊着要吃炸醬麪。本來這個炸醬麪是跟老媽學的，但是經過我改良後，每次回孃家，只要吃炸醬麪，必須得我做。這裏面，其實沒什麼竅門，只有一個，這個甜面...
簡單好做的“炸醬（炸醬麪）”
用料【炸醬】豬肉餡300克香菇8朵大蔥半根生薑30克甜麪醬5勺黃豆醬2勺鹽1勺白砂糖3勺料酒1勺生抽醬油2勺老抽醬油1勺耗油3勺味精2勺香油適量【菜碼】黃瓜絲半根胡蘿蔔絲半根綠豆芽適量芹菜丁6根簡單好做的“炸醬（炸醬麪...
簡配版炸醬麪的炸醬（黃豆醬版）
在婆家每天吃的都太太太太太清淡，想吃麻辣火鍋，水煮魚，辣子雞，炸雞，漢堡，包子，饅頭，餃子，麪條奈何特殊時期，翻遍廚房只有炸醬麪可以滿足，還是低配版的，聊勝於無嘛～不過，過程又雙叒叕沒有拍照😵😵用料豬肉250克黃豆醬340克姜3片料酒2...
簡式炸醬麪
用料甜麪醬2勺豆瓣醬1勺生抽1勺醬油1勺辣椒麪1勺蠔油1勺胡椒粉少許鹽，雞精少許麪條1份蒜末少許簡式炸醬麪的做法鍋中燒水，下入麪條，煮熟撈出放入盤中鍋中倒入少許油，放入蠔油，生抽，甜麪醬，豆瓣醬，辣椒麪，鹽，雞精，翻炒均勻。鍋中...
炸醬麪的炸醬（極簡版）
用料六必居/王致和幹黃醬1袋（300g）五花肉200克蔥花薑末溫水炸醬麪的炸醬（極簡版）的做法五花肉切成半釐米見方的小塊蔥姜切碎幹黃醬慢慢加入溫水調勻，分幾次加，直到比想要的稠度稍微稀一些就可以了，因爲後面還要入鍋，水分會蒸...
炸醬麪（甜麪醬版）
小時候，爸爸會在我放學回家後給我端來一碗香噴噴熱乎乎的炸醬麪，尤其在冬天，吃一碗熱熱的炸醬麪特別暖和！用料甜麪醬180g黃豆醬（可不加）20-30g豬肉一小塊兒（手掌大小）油適量鹽適量料酒（白酒黃酒都可以）一瓶蓋花椒粉適量醬油適量...
家庭版炸醬麪
簡易版炸醬麪用料黃瓜1根胡蘿蔔1根洋蔥1個五花肉200克黃豆醬4勺甜麪醬2勺掛麪3把豆芽50克家庭版炸醬麪的做法洋蔥、五花肉切丁，黃瓜、胡蘿蔔切絲，熱油炒肉丁，記得放洋蔥（視頻這段丟失了），再放兩勺甜麪醬，四勺黃豆醬下水煮麪，...
寶寶版炸醬麪
肉醬是大人和小孩都喜歡的食物，這種有點類似”輔食“的做法，容易咀嚼消化，加入其他食材一起烹製，就能做出各種下飯菜。比如臺灣滷肉飯，意大利肉醬面，都是特別受喵姐和喵小弟喜歡的主食。今天介紹一款帶有老北京特色的炸醬麪...
簡易炸醬麪
一直很喜歡老北京炸醬麪，但是沒有六必居的黃醬就只能用黃豆醬和甜麪醬了。用料黃瓜根適量五香粉料酒蔥姜豬肉末蘑菇丁黃豆醬甜麪醬1:2簡易炸醬麪的做法蘑菇切丁，黃瓜切絲，蔥花薑末準備好，豬肉末里加入料酒五香粉，攪拌一下...
素版炸醬麪
用料麪條適量茶樹菇一盒豆腐乾2片芹菜一棵大豆醬一包蔥姜適量鹽適量十三香半勺生抽兩勺老抽一勺小米椒2個（不吃辣可以不放）素版炸醬麪的做法茶樹菇去跟洗淨，從中間切成兩段，鍋裏放少量水燒開，茶樹菇倒進去煮開撈出備用，豆腐...
簡單版炸醬
用料黃豆醬4勺甜麪醬2勺料酒1勺糖15克五花肉300克大蔥1根簡單版炸醬的做法五花肉切碎鍋裏放少許油，把五花肉先煸一下，煸至金黃加入豆瓣醬4勺甜麪醬2勺，攪拌均勻，熬煮片刻，加入白糖加入大蔥稍微收下汁，完成...
家庭版炸醬（炸醬麪必備）
在夏天來一碗炸醬麪，又省事，又好吃，在北京相信每家都缺不了它，今天就爲大家獻上這道北京家庭版炸醬麪用料肉餡一小盤幹黃醬240g甜麪醬75g蔥，姜適量家庭版炸醬（炸醬麪必備）的做法肉餡一小碟，要肥瘦的，有肥的會比較香哦蔥花多一...
簡易版炸醬
這裏的炸醬用的是瘦肉，味道是偏東北口味的鹹香，韓國的偏醬甜不一樣的。也可以用雞蛋做，我用的是全瘦肉。可以拿來拌麪，蒸茄子是放着一起蒸。用料瘦肉500克黃豆醬大半碗水一碗冰糖20克醬油2勺簡易版炸醬的做法先將瘦肉絞碎...