有關涼皮低配版高配版的做法步驟和涼皮低配版高配版做法圖解

涼皮低配版~高配版

12-18

用料低配版:麪粉2大勺玉米澱粉2大勺鹽1勺高配版:麪粉6大勺調味品見下圖青瓜1根香菜1把蒜頭1個涼皮低配版~高配版的做法低配版:2大勺麪粉+玉米澱粉+1勺鹽+水攪拌成水狀麪糊。蒸鍋煮沸水後，盤裏抹油倒進水狀麪糊。蓋上蓋...

懶人低配版金湯佛跳牆（低配版佛跳牆+隨意版醃篤鮮）

09-12

特別隨意，特別懶人的版本，別看它總體耗時長，實際操作就那麼10分鐘😂簡單得不能再簡單了。用料高湯熬製豬筒骨500克鴨架500克鹽漬裙帶菜1小把貝殼裙邊1撮大地魚乾（提鮮用，沒有可不放）1大勺清水3升主食材黃花筒膠6條海蔘3只嫩...

留學黨低配版京醬肉絲配春餅

04-19

五一待在家做了一次挺好吃用料裏脊300克澱粉2小勺白糖2小勺蛋白1個油適量大蔥小蔥各1根醬油2小勺鹽1小勺豆腐皮2張料酒2勺酸2瓣留學黨低配版京醬肉絲配春餅的做法醬汁：家裏沒有甜麪醬，用的韓國大醬2勺、生抽1勺、老抽一...

涼皮（麪皮詳細配比）拯救失敗涼皮終極版

06-22

做美食，我比較喜歡有精準的配比，這樣就可以無限量的複製美食，人人都可以做的好。做涼皮要準備幾樣工具:1.電子秤，用來稱量麪粉等食材2.蒸盤2個，用來蒸涼皮3.篩網，用來過濾麪粉糊4.兩個盆子，用來洗面，最終要裝靜置面水的盆子要...

改版低油低配版椒鹽蝦

07-21

相對於傳統的椒鹽蝦，這個口感更清淡，沒有太油膩，雖然談不上健康美食，不過下個小酒什麼的還是不錯。😂用料蝦半斤到一斤蒜4-5瓣油適量鹽少許花椒粉少許堅果小半碗改版低油低配版椒鹽蝦的做法鮮蝦，洗淨、開背、去蝦線。喜歡...

葡式蛋撻（高配版）

09-30

上次第一次做個低配版，這次加了淡奶油高配版！好吃。用料雞蛋2個牛奶130克淡奶油60克砂糖40克蛋撻皮12個葡式蛋撻（高配版）的做法雞蛋牛奶淡奶油砂糖小火化砂糖！五分鐘，筷子不停的拌勻砂糖。篩了3次特別嫩！剛進烤箱！我做之前就...

低配版拌飯

04-27

用料米飯1碗芝麻隨意番薯葉隨意雞蛋1個芝士片1片香菇牛肉醬適量拌飯醬適量麻油適量低配版拌飯的做法1.煮米飯，或者用吃剩的米飯也可以，能吃熱的就行。2.配料將洗淨的番薯葉汆水，或者你家裏的其他青菜也行。汆熟後用麻油...

低配版高湯塊

07-30

想凝結成皮凍一樣的高湯塊水和豬皮的比例大概在4比1左右，雞骨豬骨的數量沒有限制，差不多就可以，我做的這份水放的比較多所以不會凝成皮凍一樣的塊想做成高湯塊的記住比例哦。用料雞骨架1只豬骨1塊豬皮1斤海米適量清水4斤...

低配版奶茶

01-06

2盒牛奶，2包茶包，是2杯的量哦。用料蜂蜜些許牛奶2盒金典紅茶2包白砂糖一小勺低配版奶茶的做法牛奶，茶包。放入鍋中，煮。注意牛奶易撲鍋，我的就撲鍋咯。煮15分鐘左右，加入白砂糖，蜂蜜等，冷卻後即可盛出。如果家裏有龜苓膏的話，...

高配版泡麪

06-21

用料滷蛋1個泡麪麪餅1塊青菜4顆香菜1根小蔥1根西紅柿2個牛肉卷2個香菇1朵小米辣1個郫縣豆瓣醬半勺菜籽油1勺開水少半鍋泡麪粉料包半包高配版泡麪的做法青菜洗淨備好香菜、小蔥洗淨切末備好香菇洗淨切片備好兩個西紅柿...

Risotto低配版

01-07

這個做法是跟下廚房別的高手學的~我自己隨意做了一下哈哈面相有點醜材料比較簡陋但是是好吃的~用料米沒有risotto米就用一般的米橄欖油炒蘑菇和洋蔥用黃油一小塊7-15g白葡萄酒/葡萄酒醋50-100ml我用的葡萄酒醋鹽少許...

Haupia（高配版）

01-17

在國外食譜網站看到的方法，備份一下。用料椰漿1+1/2cup（355ml）全脂牛奶1+1/2cup（355ml）糖粉6Tbs（90ml）玉米澱粉5Tbs（75ml）香草香精1teaspoon（4ml）烤椰蓉1/4cup（20克）Haupia（高配版）的做法1、攪拌小奶鍋中混合椰漿、牛奶、香草精，攪拌...