不是鹽焗的焗蟶子
又到蟶子肥美的季節，用焗，是我燒蟶子的保留做法，快手又美味用料蟶子350克鹽1.5--2克蔥、姜、蒜適量剁椒1勺白酒適量不是鹽焗的焗蟶子的做法準備好材料，，買菜的時候忘記要點小蔥了😅加點蔥色香更好一個人吃，蟶子買得不多。。...
健康無油烤箱鹽焗蟶子
這是一個吃蟶子的好季節呀～盒馬買也很方便，一直喜歡吃莆田的鹽焗蟶子，終於自己做一做試試看啦～用料蟶子500克海鹽500克花椒20-40粒健康無油烤箱鹽焗蟶子的做法海鹽和花椒放在錫紙上，我沒有炒，是直接放在烤箱裏，200度烤了5分...
快手鹽焗蟶子
用料海鹽克蟶子克快手鹽焗蟶子的做法粗鹽下鍋翻炒，炒到發燙，有點微黃放入蟶子，蟶子要提前泡鹽水吐掉髒東西，在稍微開下背，蓋鍋蓋燒大概3min，關火悶10min開鍋吃...
鹽焗蟶子
去年在莆田餐廳吃到它家招牌菜鹽焗蟶子，感覺嚐到了蟶子的絕世吃法！鮮鹹多汁，最大程度的保留了蟶子原來的味道。吃一口，就能味道海風的味道！最近嘗試了一下，原來做法好簡單。用料蟶子15個花椒半湯匙八角2瓣粗鹽半袋鹽焗蟶子...
鹽焗味：蟶子＋花蛤
三月四月蟶子最肥時，將鹽的味道滲入進食材中，在保留食材本身的鮮味上進行昇華。用料蟶子＋花蛤600克＋500克鹽2袋香葉三五片花椒少許薑絲少許蔥花少許鹽焗味：蟶子＋花蛤的做法洗乾淨蟶子和花蛤，鹽平鋪燒熱後撒上少許花椒和香葉，...
鹽焗萬物中的鹽焗蟶子
海鮮吃法不外乎於水煮.蒸.炒等做法，今天給大家介紹一款10分鐘出鍋的鹽焗蟶子，也可以是大蝦，螃蟹，蜆子……用料蟶子800克鹽1000克花椒88粒姜5片鹽焗萬物中的鹽焗蟶子的做法蟶子加鹽泡水吐淨沙子有控幹水分，姜切絲，備用。小火...
鹽焗花螺鮮蝦蟶子
用料蟶子250克沙蝦20只花螺500克海鹽1000克八角2個花螺10粒香葉3片生薑6片鹽焗花螺鮮蝦蟶子的做法1、花螺和蟶子清洗後用鹽水浸泡半小時再衝洗乾淨；2、沙蝦清洗後挑去蝦線剪去觸鬚；3、以上3種材料準備完畢後，都要晾乾晾...
海鹽焗竹蟶
竹蟶的營養與經濟價值很高，肉味鮮美，鮮食、乾製均可。它個體較肥大，足部肌肉特別發達，味道鮮美，營養豐富用料竹蟶350g小蔥3g生薑3g海鹽500g米醋15g海鹽焗竹蟶的做法備菜1竹蟶清洗乾淨2小蔥、生薑切末備用烤盤鋪上錫紙，倒上...
鹽焗蟶子！打敗趙小姐
怕胖的解饞良方啊！！！高蛋白輕飲食^_^吃吃吃…用料蟶子1斤鹽1把蒜2瓣蒜蓉鹽一把鹽焗蟶子！打敗趙小姐的做法蒜兩瓣切碎壓碎，洗乾淨蟶子在烤盤上鋪上油紙（怕洗），撒上一把鹽，一個個鋪上蟶子，蟶子上面再撒上蒜蓉末，再撒上蒜蓉鹽稍微多...
鹽焗蟶子(附:洗蟶子的方法)
簡單的調味最能體現海鮮的“鮮”。用料蟶子（鮮活）500克粗粒海鹽500克香料八角2粒鹽焗蟶子(附:洗蟶子的方法)的做法洗蟶子:蟶子沖洗掉外殼滿身的泥漿，瀝一下水。放入盆中→加一勺鹽→反覆顛簸顛簸數十次→然後沖洗。以上...
鐵板鹽焗蟶
用料蟶適量鹽一包鐵板鹽焗蟶的做法蟶買回直接放入鹽水中浸泡去沙，然後用刷子將表面清洗乾淨用小刀在每個蟶子殼中間劃一刀將整包鹽倒在鐵板上加工好的蟶子口朝下，一一排列插入鹽中將鐵板放在爐上，中火烤12分鐘左右即可小...
海邊的孩子愛海鮮～鹽焗蟶子get
在酒店吃了很多次，在市場看到肥肥的蟶子，忍不住想試一次，按着別人的方法，加了花椒和八角，但是吃完覺得，海鮮純味道會更鮮美，所以建議只用粗鹽就好，因爲開始沒打算寫心得，感覺第一次會失敗，所以也沒拍什麼照片，但沒想到家人都說好...
🔥椒鹽大海焗蟶子🌊🌊🌊
這道菜無論是做法還是用料都非常簡單。椒即味好美青花椒，鹽即粗鹽，再加上蟶子，呈現出的的鹽焗蟶子原汁原味，鮮嫩多汁，猶如大海般新鮮，即使你是廚房小白也能輕鬆上手。用料蟶子500克粗鹽700克味好美青花椒20粒🔥椒鹽大海焗蟶...
原汁原味——海鹽焗蟶子
簡單操作的焗蟶子，單純的味道纔對得起新鮮的食材！用料海鹽蟶子蔥原汁原味——海鹽焗蟶子的做法食材準備好海鹽放鍋裏炒熱，大概小火一分鐘就完全可以了。鋪一部分在器皿底部，上面放蟶子，蟶子要洗好之後表面擦乾。在蟶子上面...
鹽焗蟶子大頭蝦
鹽焗海鮮太好吃了😋去到街市看到就忍不住久不久來一鍋～用料蟶子600克大頭蝦6只海鹽1000克八角三個料酒一勺鹽焗蟶子大頭蝦的做法蟶子清水浸泡半小時反覆沖洗3～4次直到水清沒有雜質纔算乾淨了大頭蝦買回來直接放冰箱冷藏...
鹽焗老蟶
這個時節的老蟶最肥美，老媽送來二斤，今天來砂鍋鹽焗，鮮美多汁，原汁原味，閩南人最愛。用料老蟶16只粗鹽300克花椒十幾粒八角二粒(掰碎)砂鍋一隻鹽焗老蟶的做法老蟶洗淨，商家已幫忙吐泥沙，用刀在蟶子背部劃一刀，此步可防蟶殼分...
簡單鹽焗蟶子
沿海城市最得意的就是能吃到各種各樣的海鮮，但是從小不喜歡蟶子，後來某次有個朋友做了一道鹽焗蟶子，從一改變了我對蟶子的態度，原來可以這麼好吃😋現在奉上一道超級簡單快手但又不失美味的鹽焗蟶子用料蟶子適量蔥兩三根鹽...
鐵板鹽焗蟶子
蟶(chēng)子爲海產貝類。軟體動物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，裏面白色，生活在近岸的海水裏，也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。用料蟶子500克海鹽1000克花椒50粒料酒、大蔥、姜蒜適量鐵板鹽焗蟶子的做法...
鹽焗蟶
這道鹽焗蟶是抖音上管爺教做菜學的非常的好吃用料蟶子500克生薑1小塊料酒30克（大約3湯勺半）鹽5克白糖3克胡椒粉2克雞精1小勺鹽焗蟶的做法蟶買回來清洗乾淨加一小勺鹽幾滴油養2個小時生薑去皮切絲料酒鹽白糖胡椒粉雞精調...
不用鹽焗粉的鹽焗雞爪
在廣東的時候特別喜歡啃鹽焗雞爪，鹹香可口，回武漢之後在這邊很少買得到，想吃的時候在超市買一包袋裝雞爪，一包就幾個吃的又不過癮，也不新鮮，還蠻貴。於是就想着自己親自做，一大盤啃的好過癮😂用料雞爪1斤姜1塊鹽適量料酒2勺...
鹽焗蟶子
蟶肉嫩嘟嘟的，多汁又飽滿，在粗鹽的炙烤下把軟肉慢慢烘熟，不用調味不用費神，沾上點鹹味就是十足的鮮之本味！用料蟶子30只粗鹽1包蒜末5克蔥末5克花椒粒5克黑椒粒5克鹽焗蟶子的做法蟶子洗淨後掰開外殼。鑄鐵鍋燒熱後放入粗粒...
鹽焗蟶子/花螺
用料花螺250g八角3個香料2片粗海鹽200克鹽焗蟶子/花螺的做法材料洗淨備用，這次我一次性備了兩種海鮮份，因爲我個人比較喜歡吃鹽焗味的海鮮。做好後搭上芥末醬油簡直一級棒下海鹽和八角香葉小火慢炒，炒至水分稀少花螺插至...
簡單又不掉檔次的鹽焗蟶子
用料蟶子1斤鹽一包花椒少許蔥一棵八角2塊幹辣椒2個簡單又不掉檔次的鹽焗蟶子的做法蟶子洗去泥土，最後用刷子刷一下。這個季節的蟶子最肥美哦，趕緊去買吧蟶子在背部用刀剞一下，這樣加入就不會張開了。鐵板裏面鋪上鹽，把蟶...
不加一滴油和水，香氣四溢的鹽焗蟶子
不加一滴油和水，味好美讓你的美食增添香味；吃了會上癮。前幾天剛做了鹽焗大蝦，念念不忘的就是鹽焗的香味，今天又做了這道鹽焗蟶子，好吃的停不下來哦！用料蟶子600克味好美五香粉3克味好美黑胡椒粉1克味好美生薑粉1克味好美辣...
鹽焗蟶子（烤箱版）
這種做法可以最大程度上鎖住蟶子的肥美和多汁，是爆炒或者水煮沒法比擬的，吃過才知道！用料蟶子500克鹽一包花椒適量粒鹽焗蟶子（烤箱版）的做法用刷子把蟶子殼上的泥沙洗乾淨鹽水中浸泡半天準備料理前用清水反覆沖洗乾淨，直至...