黃金豆腐釀肉末
用料材料：老豆腐300克雞胸肉140克普通麪粉90克澱粉30克姜、蔥、蒜、麻油、蠔油、雞蛋、水黃金豆腐釀肉末的做法1、把豆腐切成小方塊，在每一塊豆腐上灑點點鹽，放一會兒把多餘的水份倒掉，然後把每一塊豆腐從中間剖開到後面...
油豆腐釀肉末
帶寶寶，忙裏偷閒做美食用料油豆腐8肉末，姜，蔥，生抽，豆瓣醬，鹽，油豆腐釀肉末的做法油豆腐釀肉未1-豆腐買來先用個盆裝着，放豆腐的一邊高，另一邊低。這樣利於水分滲出來。2-豆腐切四方塊炸，然後放常溫3-豆腐泡軟，切肉末，根據口味放...
釀豆腐（潮菜~豆乾角塞肉末）
這是一道具有潮汕特色的家常菜，豆乾也就是老豆腐，肉餡還可以根據自己的口味調整，喜歡吃的朋友看過來，也歡迎大家把更好的調料配方分享分享！！！（我這次的肉末多了，所以做了肉丸，不喜歡肉丸的肉末減少一半）用料豆乾4塊肉末160克香菇...
超下飯❗️油豆腐釀肉末土豆泥
作爲廣西妹子，今天要跟大家分享一道地方特色下飯菜——油豆腐釀肉末土豆泥油豆腐吸飽了醬汁，特別下飯！每次家裏做，一上桌就被搶光外地的朋友一定要試試哦！用料油豆腐12個肉末120克幹香菇10朵火燒雲土豆泥2勺料酒1勺生抽1勺...
肉末黃金豆腐
我一家人和我老公一家人都愛吃豆腐，所以之前會經常買豆腐來吃。加上豆製品對人身體也不錯就一直想要好好做好這道！現在，這道菜一直都是我的拿手菜。😁用料瘦肉若干豆腐5塊姜蒜蔥醬油鹽肉末黃金豆腐的做法首先將瘦肉切碎，...
【黃豆醬版】肉末豆腐
1.豆腐在冰箱放了一晚，所以賣相不是很好2.鹽放非常少量就可以，只是提鮮用料豆腐1塊肉末200克豆瓣醬3勺【黃豆醬版】肉末豆腐的做法蒜蔥備好洋蔥備好，這些是兩個菜的量。豆腐切好燒一鍋開水，水開後放入豆腐，兩分鐘後和水一...
日本豆腐肉末金針菇
不粘鍋操作:日本豆腐四面煎黃，+肉沫炒香出油+蒜米青椒炒香+入金針菇煮5－10分鐘，調味:鹽+雞精+糖，最後生抽出鍋用料小青椒2個蒜1瓣姜一點點金針菇適量日本豆腐2條肉末適量日本豆腐肉末金針菇的做法好吃好吃好吃好吃好吃好...
黃金球釀肉
吃出不一樣的油麪筋，釀肉這個做法永遠的神！！！！用料豬肉餡100g雞蛋1個十三香一小勺鹽一小勺味精一小勺油麪筋1袋蔥姜適量八角1個幹辣椒3個生抽1勺老抽半勺蠔油1勺蔥花適量黃金球釀肉的做法豬肉餡雞蛋十三香鹽味精放入一個碗...
肉末豆腐(海天黃豆醬)
家裏沒郫縣豆瓣醬了，發現用黃豆醬加辣椒炒也很好吃～跟郫縣豆瓣醬味道沒差太多豆瓣醬很鹹，不需要再加鹽瞭如果用郫縣豆瓣醬的話就不用加辣椒了用料黃豆醬1勺辣椒粉或幹辣椒適量豬肉適量豆腐1塊肉末豆腐(海天黃豆醬)的做法...
黃金滿屋-鯪魚膠釀油豆腐
記憶中的媽媽菜，食材簡單，易操作，年夜飯造起來～用料食材鯪魚膠（現成的）200克油豆腐8塊配料生薑5片蒜頭3瓣小蔥2棵青辣椒1個西蘭花6朵調料蠔油1湯勺味事達味極鮮2湯勺豪吉薑辣川香汁（怕辣可不加）3茶匙白糖1茶匙清水（高湯）200毫升...
清蒸肉末釀豆腐
豆腐和肉末是絕配，經典的做法一般是肉末燒豆腐，豆腐吸收了肉的鮮甜，嫩滑又好味。同一樣的原料來一個花式吃法，感覺就不一樣了，尤其是有孩子的家庭更是如此。用料日本豆腐4支豬肉餡30g油菜2棵鹹蛋黃2個鹽1g料酒3g薑汁2g橄欖...
肉釀黃金袋
小朋友的老師是吃貨，怕我們當家長的虧待了她的學生，寒假找了幾道菜譜要我們做給小朋友吃，今天的肉釀黃金袋是挖空了油豆腐，填肉餡進去煎香而成。在這個基礎上，一次做了客家釀豆腐，釀苦瓜，香菇釀，全家一起上陣，過了寒假第一個有...
土豆肉末釀豆腐
用料土豆1個豬肉（最好是帶點肥肉的）三兩油豆腐半斤蔥花少許油、鹽、醬油少量土豆肉末釀豆腐的做法土豆搗碎、豬肉剁碎，加入番薯粉（生粉）鹽油少許醬油一起攪拌均勻備用油豆腐切開口子，把豆腐裏面的豆腐渣掏出來倒入1中將攪拌...
客家黃金釀豆腐
用料豆腐8塊肉末看個人克生抽1勺鹽看肉量克蒜蓉勺紅辣椒1客家黃金釀豆腐的做法豆腐切方塊，放點鹽待幹水份肉未砕碎，放鹽釀好豆腐熱油要多，豆腐放進去小火煎成金黃色就可撈出瀝乾油分蒜蓉辣椒拌勻放香油少量生抽拌勻好，淋...
肉末釀豆乾
用料豆乾豬肉末蘑菇蔥、芫茜麪粉雞蛋雞精、油、鹽肉末釀豆乾的做法蘑菇泡軟，和蔥、芫茜切碎，和豬肉末加油、鹽、雞精一起攪拌均勻。豆乾切成若干塊，再橫着切成2片。將拌好的肉末等取小部分釀在一片豆乾上。再取另一片夾...
肉末釀豆腐
好久沒買排骨了😂今天買了一根，還帶了些瘦肉，剛好昨天買了豆腐，把肉肉切下來跟豆腐倒騰一個大餐😍😍😍用料肉末50克雞精0.5勺蠔油2勺蔥花切裝盤用胡椒2克醬油1勺食用小蘇打1克蔥1棵金淘鹽露豆腐5塊迷你版的紅蘿蔔2根，老媽...
肉末釀油豆腐
油炸過的油豆腐釀入肉末等，經過蒸制，吃起來就不會油膩。用料油豆腐250克香蔥10克姜10克五花肉150克植物油15克香油5克生抽10克鹽2克肉末釀油豆腐的做法準備好所有材料。蔥姜洗淨切末，五花肉剁成肉末，姜蔥末和肉末加入其它...
黃金釀豆腐
用料豆腐豬肉蔥青椒胡蘿蔔黃金釀豆腐的做法把豬肉加蔥、鹽和紹酒剁成泥備用豆腐切成塊，放入鍋中煎至兩面金黃色撈出整齊的擺入盤子裏每塊豆腐中間劃個十字花刀，把剁好的豬肉餡捏成圓子狀嵌在豆腐上，淋上高湯上鍋蒸熟，加鹽...
馬蹄肉末釀冬菇、豆腐
本來只打算釀冬菇，無奈餡料太多冬菇太小，只好加上豆腐泡用料冬菇適量馬蹄2蝦米適量瑤柱適量蔥適量豆腐泡適量豬肉適量馬蹄肉末釀冬菇、豆腐的做法蝦米，瑤柱泡發後，與豬肉馬蹄蒜頭一起剁碎，加入蛋（注意份量，如下太多餡料會變...
香椿醬肉末豆腐釀羊肚菌
前些日子做了香椿醬，一直想弄個豆腐一起炒，後來又想起冰箱裏的羊肚菌放好幾天，不吃怕壞了，乾脆就拿來釀羊肚菌。因爲香椿醬是之前就做好的，也算是簡單快手的家常菜。用料嫩豆腐半塊肉末250克香椿醬3大勺蔥2-3根姜5-6片胡椒...
蟹黃豆腐煲（鹹蛋黃南瓜肉末蝦仁豆腐）
更多美食內容請關注公衆號：敘食記_cGPcP6Q用料內脂豆腐1盒鹹蛋黃3個蝦仁100克豬肉末50克南瓜雞湯（沒有用清水可以）130毫升水澱粉少許白胡椒少許鹽少許芹菜末少許蟹黃豆腐煲（鹹蛋黃南瓜肉末蝦仁豆腐）的做法豆腐撕開膜後倒扣...
黃金豆腐釀
簡單易上手老少皆宜用料水豆腐豬肉餡韭菜雞蛋黃金豆腐釀的做法①把豆腐切成小塊②在豆腐塊上用刀畫出小方塊用勺子挖出③把肉餡填入豆腐中④在肉餡表面刷上蛋液⑤把釀好的豆腐煎至兩面金黃⑥完成吃的時候可以燜，可以直...
黃瓜釀豆腐
黃瓜是一個生吃、炒吃、煮吃都能hold的萬能食材。在這個時節，生吃黃瓜無疑是非常合適的，清清爽爽的口感，一口咬下去還能聽到一聲清脆的聲響，還可以當水果來消遣飲食。這次我用黃瓜挖了一個黃瓜船，裏面精心填充了一些親手做...
香噴噴的肉末黃金豆腐
從乳白色的豆腐變身黃金豆腐，加入香噴噴的肉米和小青/尖椒，美味又好看，色香味俱全的肉末黃金豆腐，是愛豆腐一族的至尊佳品，也是拿的出手的美味佳餚喔用料豆腐一方盒豬肉末一小碗青椒（喜辣可用尖椒）切小塊或圈圈蔥、蒜碎末料...
豆腐釀肉末
很簡單的一道菜而且葷素結合對身體健康有很大益處用料豆腐豬肉鹽味精油蔥豆腐釀肉末的做法先把豬肉剁碎，每一塊豆腐需要差不多豆腐頂面那麼大得豬肉碎把豬肉放在一個碗裏，加入適量鹽，味精，油，如果朋友你喜歡吃辣，也可以下點...