啤酒年糕蝦尾
其實不侷限於做法。香辣的，麻辣的，十三香的，蒜蓉的...外賣回來的小龍蝦，湯汁除了煮麪，煮個年糕也是極好的呀！推薦食趣萬用辣醬來做。用料蝦尾1斤年糕適量啤酒1廳幹辣椒1把花椒1把姜3片蒜多多益善郫縣豆瓣醬（或食趣萬用辣醬）2...
喇沙啤酒年糕小龍蝦
喜歡買日常的調味品，做菜總是不按牌理出牌用料蒜粒30個小龍蝦2斤辣椒若干花椒若干蔥姜若干大料若干五香若干桂皮若干年糕300克香葉若干喇沙醬2勺啤酒1罐喇沙啤酒年糕小龍蝦的做法準備好材料，年糕事先煮軟待用。準備好大...
蒜蓉啤酒蝦尾
我吃龍蝦是過敏的，但是又超級想吃，想吃就做（備好了過敏的藥哈哈哈）這次只做蝦尾，下班馬上去買了4斤小龍蝦，回家洗洗刷刷，畢竟自己做的衛生，好吃。用料蝦96只（4斤）啤酒半瓶蒜蓉6勺大蒜4瓣生抽2勺花椒10粒蒜瓣鹽5克蔥5根金針菇3把...
啤酒麻辣龍蝦尾
用料龍蝦只麻椒適量辣椒個花椒適量豆瓣醬適量蔥適量薑片啤酒一瓶蒜瓣料酒適量辣醬一勺啤酒麻辣龍蝦尾的做法解凍焯水炒料充姜蒜爆香辣醬啤酒翻炒鹽醬油耗油收汁...
爆炒小龍蝦尾-不放啤酒
用料小龍蝦一碗蔥、洋蔥、薑片適量幹辣椒、花椒、草果適量（草果可省略））姜蒜末適量豆瓣醬2勺生抽、耗油適量清水一碗食用油適量爆炒小龍蝦尾-不放啤酒的做法從超市買的凍小龍蝦尾，解凍洗淨備用。按順序準備調料：第①份洋蔥...
夏日裏的春天～啤酒🍺蒜蓉蝦尾炒年糕
夏日裏沒有小龍蝦是不完美的，家裏老小都超愛小龍蝦和年糕，年糕自身沒有什麼味道經過一番燉煮吸收了蝦尾的鮮香入口軟糯味美，年糕總是比蝦尾吃掉的快😉用料蝦尾3斤只年糕一包克大蒜三頭瓣生抽勺鹽克蠔油大蔥八角個香葉麻...
啤酒小龍蝦尾
用料燉肉料蔥薑蒜適量小龍蝦尾兩斤海底撈牛油火鍋底料三分之一啤酒一瓶郫縣豆瓣糖啤酒小龍蝦尾的做法鍋內倒油放入燉肉料（花椒大料幹辣椒）蔥薑蒜炒香放入少許郫縣豆瓣（代替鹽來使用一定要少不要多如果淡後續還有火鍋底料...
麻辣啤酒龍蝦尾
用料龍蝦尾500g啤酒1罐郫縣豆瓣醬3勺蔥2小段姜2片麻辣啤酒龍蝦尾的做法龍蝦尾洗淨焯水備用油熱後，蔥姜熗鍋倒入焯好的龍蝦尾，邊翻炒邊加入3勺郫縣豆瓣醬(不能吃辣少放點)(醬夠鹹了不用放鹽)翻炒10秒，加入一罐啤酒，蓋上鍋...
啤酒燒龍蝦尾
兒子喜歡吃龍蝦，我又不敢清洗活龍蝦，幸好可以買到龍蝦尾。一樣鮮美。用料龍蝦尾1000克花椒少許八角2個姜5片蔥適量大蒜20瓣啤酒1瓶蒸魚豉油1勺耗油適量紅燒汁2勺生抽1勺老抽1勺糖5克啤酒燒龍蝦尾的做法龍蝦尾清洗乾淨備...
麻辣火鍋料啤酒燒年糕小龍蝦
用火鍋牛油料燒麻辣小龍蝦，配上軟糯的年糕片會有飽腹感用料小龍蝦1.5斤寧波年糕1-2條線椒6個小米辣3個大蔥1根大蒜8瓣香葉3片大料2-3粒花椒1小把青麻椒1小把火鍋牛油底料1塊香菜2根啤酒1-2罐麻辣火鍋料啤酒燒年糕小龍...
香辣啤酒蝦尾太太太好吃了
2020年第一餐蝦，12塊一斤，真的是良心～用料蝦2斤啤酒半瓶紫蘇5片乾紅辣椒5個豆瓣醬2勺料酒1勺姜，蒜，花椒少許生抽，耗油2勺孜然，芝麻1把鹽，雞精少許香辣啤酒蝦尾太太太好吃了的做法蝦尾處理洗淨濾幹。調料備好。紫蘇可以換成香...
香辣啤酒蝦尾
一到夏天，老公和我最愛的就是小龍蝦，隨便點一份都要118，也是貴的不要不要的！好吃的我就自己琢磨着做，沒想到原創的香辣啤酒蝦尾味道超讚，挑剔的老公都說比他吃過的任何一家做的都好吃。用料蝦尾60個啤酒1瓶大蒜4顆韭菜50克...
啤酒蝦尾
一道亮麗的解饞，下酒菜。夏天喝着啤酒吃着蝦尾看着陽臺外面的風景，別是一番滋味！用料蝦尾1斤啤酒半瓶姜三片大蒜根據個人口味鹽2克蠔油6勺油15克調料火鍋料芝麻撒勻白糖1勺啤酒蝦尾的做法準備好火鍋底料，什麼牌子都行，加油...
蝦尾炒年糕
我特別愛吃年糕，以前有個飯店忘記叫啥了，有道菜是蟹腿炒年糕，後來那個飯店木有了，我就再也沒吃過，年糕本身沒有味道，特別適合這種可以炒出，燉出有味湯汁的菜品混合。所以我搞了這麼個菜，鼓掌！用料年糕自己愛吃多少放多少生抽2...
啤酒炒蝦尾，配麪條絕絕子
這是第一次炒蝦尾，也是最後一次炒蝦尾，因爲洗蝦尾真的太麻煩了。用料蝦尾一斤(醃製)料酒+鹽+薑絲(配菜)洋蔥+青椒+蒜+大蔥啤酒200ml豆瓣醬2勺生抽2勺耗油1勺白糖4勺(酌情，我不太能吃辣)鹽適量啤酒炒蝦尾，配麪條絕絕子的做...
麻辣過癮 啤酒龍蝦尾
這道菜重麻重辣，鹹甜適口，就如同這熱情似火的夏天，愛她，愛我們的一切！用料龍蝦尾1斤大蔥4段薑片4片大蒜1頭小蔥1根啤酒1瓶郫縣豆瓣醬4勺甜麪醬2勺生抽2勺蠔油1勺蒸魚豉油2勺十三香1勺白胡椒粉1勺雞精或味精1勺花椒1把麻椒1...
啤酒蒜香蝦尾
用料啤酒1瓶蝦尾500克蒜一頭料酒1勺鹽適量花椒適量白糖適量可以用冰糖代替蔥1根姜5片生抽2勺冰糖適量豆瓣醬3勺啤酒蒜香蝦尾的做法備料起油，放入蔥薑蒜，八角，花椒，冰糖，炒香。放入豆瓣醬放入蝦尾翻炒一會，放入十三香。繼續...
啤酒🍺煮蝦尾，欲罷不能😋
用料啤酒1瓶幹辣椒8個花椒15粒蒜8瓣姜3塊大蔥半根生抽2勺蝦10斤料酒1勺蠔油1勺醬油半勺八角、茴香、香葉、桂皮若干豆瓣醬1大勺紫蘇4根啤酒🍺煮蝦尾，欲罷不能😋的做法1、大火燒油，滾燙後倒入蝦尾爆炒。2、炒至大約三、...
啤酒龍蝦尾
就是喜歡自己做，既衛生，又可以自己掌握口味。用料龍蝦尾50只啤酒半瓶蔥半根鹽若干鮮辣椒2個白糖適量生抽2勺蒜兩頭薑末若干啤酒龍蝦尾的做法龍蝦尾洗淨備用蒜末，薑末，辣椒段熱鍋倒油，油稍多一些，放入蒜末薑末辣椒爆炒，加入白...
啤酒牛尾
用料牛尾500克姜粉10克料酒半碗勺啤酒2瓶老抽3勺生抽2勺冰糖50克啤酒牛尾的做法牛尾焯水後放到砂鍋裏，加姜粉，料酒，生抽，老抽，先燒上色，大約10分鐘左右。加啤酒500克一瓶，大火轉中小火燉一小時左右再加500克啤酒，轉大火燒開轉...
麻辣龍蝦尾（啤酒🍺好搭檔）
夏天必不可少的啤酒🍺搭檔！簡單，乾淨又美味！用料龍蝦尾2斤豆瓣醬2大勺蒜6--7瓣花椒，蔥，姜啤酒1罐糖味精香菜1根麻辣龍蝦尾（啤酒🍺好搭檔）的做法龍蝦尾清水洗淨備用蒜拍拍碎，蔥，姜，切好！花椒備用！起鍋燒油，油熱下入蔥薑蒜花椒炒香倒...
麻辣龍蝦尾配啤酒
今天是個大風天，不想出門。突然想開點下酒菜配啤酒🍻用料龍蝦尾250克麻椒粒一小把幹辣椒10個郫縣豆瓣醬兩大勺啤酒450毫升食用油100克香葉2片大蒜2瓣麻辣龍蝦尾配啤酒的做法倒入食用油，油開了以後，所有的調料加進去翻炒...
啤酒燉牛尾
不得不說，美食總是喚醒記憶最直接的方式，從洗、泡、多次換水，到煎、➕啤酒燉，至加配料收汁，最後只放了鹽和黑胡椒粉調味，自己種的香草🌿也終於有了出鏡的機會～燉鍋中咕嚕着溫暖的幸福，平凡，卻治癒人心～用料牛尾一根洋蔥一個胡蘿...
麻辣啤酒蝦尾
用料花椒適量朝天椒半斤姜一大塊幹辣椒二兩啤酒一瓶哈啤蝦十二斤生抽適量耗油適量食鹽適量食用油一斤香葉六片桂皮二塊八角十個大蒜籽一球辣妹子半瓶麻辣啤酒蝦尾的做法把油燒紅…除食鹽辣妹子啤酒外的作料全部爆香待...
啤酒🍺燒龍蝦尾🦐🦐🦐
無意間的嘗試，因爲一直在店裏忙，都是老婆做飯，她一直說想吃我做的。因爲家裏有一個做飯好吃的老媽，有一個不會炒菜的老婆所以我的手藝，還算湊合🥰🥰🥰因爲一直用啤酒燒魚🐟，就嘗試一下做蝦沒想到味道還可以，挺簡單的用料龍蝦...