免烤鮮奶凍
自制鮮奶凍，入口即化，操作簡單，告別手殘黨(･ิϖ･ิ)っ用料淡奶油100克牛奶50克糖12克(可適量增加至15克)吉利丁2.2克涼水適量免烤鮮奶凍的做法將吉利丁片放入涼水中軟化備用將淡奶油，牛奶，細砂糖倒入奶鍋中加熱至細砂糖融化...
酸奶芝士凍蛋糕（免烤）
在27歲的時候完成了人生的第一個蛋糕。這款小清新蛋糕有着濃郁的芝士香氣，口感不膩，略帶酸度，而且簡單易做，特別適合零基礎烘焙菜鳥的入門首選~用料消化餅乾100g黃油50g吉利丁片10g奶油奶酪200g細砂糖70g蛋黃1個檸檬汁15m...
超濃香咖啡奶凍，免烤
把家裡閒置的或是難喝的咖啡豆用起來！奶香超濃又方便製作的一款奶凍，夏日消暑，午後甜品，吃起來！家裡隨時準備幾個，偶爾解饞！一般的咖啡凍都用速溶咖啡粉製作⋯超不喜歡化學製品的～所以咱們使用新鮮豆～食材很簡單，糖份大福已調整...
免烤🍑蜜桃酸奶凍芝士蛋糕
今天雅米帶來的是一款不用烤箱的酸奶凍芝士蛋糕。給它加上了酒漬桃子凍，變成一款少女心爆棚的蛋糕~加入奶油讓芝士蛋糕更順滑柔軟。🍑桃子煮出的粉色直接戳中了老夫的少女心🍑蜜桃的香甜和芝士蛋糕的順滑，加上覆盆子的...
奶油凍芝士蛋糕（免烤，1:1配方）
喜歡吃芝士，但是夏天吃重芝士或者輕芝士都會覺得有些過膩。既要顧及美味，又要顧及食慾，於是做了這個凍芝士，早晨配着牛奶，清爽細滑濃郁。做的方子是淡奶油與奶油奶酪1:1的配比，牛奶和糖是都是50g，非常好記。用料奶油奶酪250g...
免烤桃子玫瑰奶凍（🍑+🌹）
夏日炎炎，家裏又沒有烤箱的小夥伴們可以嘗試一下這個新款奶凍呀，操作簡單就是有點耗時用料【桃子果醬】桃子🍑5個（小的桃子）糖30克【桃子果凍】桃子果醬適量水130克糖15克吉利丁片（粉）7克【玫瑰奶凍】玫瑰水（rosewater）1/2勺...
免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶凍
純淨素雅的美！淡雅的茉莉花香➕醇厚濃郁的奶香！入口即化，細膩順滑！好好吃😋做法超簡單，完全沒有難度！用料牛奶350克幹茉莉花10克淡奶油78克細砂糖18-22克吉利丁片7克免蒸免烤❗️入口即化的茉莉奶凍的做法準備好食材，幹茉莉花...
免烤箱！清涼西米椰奶凍
簡單食材，幾步做出小甜品用料西米30克椰漿150克牛奶50克吉利丁10克糖（代糖）20克免烤箱！清涼西米椰奶凍的做法水開後倒西米煮8分鐘後關火，燜10分鐘，撈出過涼水吉利丁泡軟椰奶加熱，放入泡軟的吉利丁，攪拌融化模具裏放一勺西米再...
牛奶凍（免烤夏天必備超快手）
超簡單，一口下肚涼爽爽，滑嫩嫩5分鐘準備，5分鐘製作，40分鐘冷藏，10分鐘打包帶走，就是這麼快(⊙o⊙)！用料牛奶400克淡奶油100克吉利丁片9克煉乳35剋薄荷（可選）15片果醬（可選）1匙牛奶凍（免烤夏天必備超快手）的做法把吉利丁片剪小塊放...
免蒸免烤‼️新手零失敗，雙層櫻花奶凍
今天跟大家分享一款春日限定版❗️櫻花奶凍～免蒸免烤，製作超簡單！好吃高顏值。用料✅奶凍部分純牛奶———400克淡奶油———50克細砂糖———30克吉利丁片——10克✅櫻花凍部分鹽漬櫻花——適量溫水————120克吉利丁片...
酸奶凍蛋糕（免烤箱）
原配方出至樂葵的食譜，做了幾次感覺非常棒，簡單又美味，因此想分享給大家，原方基礎上改動了一些，讓步驟更好操作用料酸奶200克淡奶油100克吉利丁2.5片細砂糖/糖粉50克草莓（可選）適量芒果（可選）適量巧克力醬適量酸奶凍蛋糕（免烤箱...
免烤箱，入口即化的珍珠奶茶奶凍
夏日必備的奶茶新吃法。做法簡單，免烤箱易上手。用料紅茶10克牛奶400克糖20克吉利丁片2片珍珠50克黑糖1塊免烤箱，入口即化的珍珠奶茶奶凍的做法準備食材。吉利丁片用冰水泡軟。牛奶和糖放入壺中，茶葉放入茶籃中一鍵煮茶，...
草莓酸奶凍/芒果椰奶凍（免烤箱）
要不是有人提醒我，我都忘記了我家那個花盆下的鐵皮箱子，原來是臺烤箱。是這樣的，去年生日時候，桌兒的小夥伴送了桌兒一份驚喜——一個我一直嘴上說不要但內心一直有點想擁有的烤箱。當時我很感謝這命運的邂逅，並且麻溜的出...
黑白巧克力鮮芒芝士（免烤凍芝士）
喜歡動手烘焙的親們趕緊製作試試，好吃到爆！絕對比現在市面上的什麼品牌的一些蛋糕好吃100倍！用料實在品質好，貨真價實……我用的是6寸方形的慕斯模具上面的愛心也是慕斯模具（迷你的），都是三能的！其實自己做了好多，就是創建太麻...
抹茶蜜豆奶凍｜免烤箱小甜品
抹茶清香奶香濃郁的抹茶蜜豆奶凍有誰不愛吶？！🍵不需要烤箱超級簡單的小甜品，冷藏後冰冰涼涼的超好吃💚🧡💛，簡單又完美的下午茶小甜品🍮🍮🍮用料牛奶400克淡奶油100克白糖25-30克吉利丁片12克抹茶粉4-5克蜜紅豆30-40克抹...
酸奶凍芝士蛋糕(免烤箱甜品)
用料蛋糕底餅乾150克黃油60克芝士層奶油奶酪250克酸奶200克淡奶油150克牛奶50克糖粉或者細砂糖60克朗姆酒(可有可無)20毫升檸檬汁(可有可無)30毫升吉林丁片2~3片酸奶凍芝士蛋糕(免烤箱甜品)的做法先製作蛋糕底，把60克...
【免烤】奧利奧凍酸奶芝士蛋糕
Pleasehelpmedoitbymyself💪—MariaMontessori👵🏻冰冰涼涼、酸酸甜甜的凍酸奶芝士蛋糕，加上好吃的奧利奧餅底，忍不住喜歡😍用料⬇️奶酪糊：奶油奶酪250克淡奶油140克牛奶40克綿白糖50克濃稠酸奶/老酸奶200克吉利丁片2片檸...
免烤箱 焦糖奶凍
用料牛奶400克糖40克水20克淡奶油200克吉利丁片2片免烤箱焦糖奶凍的做法準備好材料吉利丁片冰水泡軟材料都稱好重量加入水和糖，小火煮至焦糖色加入牛奶🥛加入淡奶油煮至融化加入吉利丁片，拌勻過篩之後裝入分裝杯冰箱冷...
免烤箱小熊可可奶凍布丁
今天來做大朋友小朋友都愛吃巧克力布丁，duangduang的！冰冰涼涼，濃郁絲滑超級好吃哦！用料牛奶600克糖65克吉利丁片12克可可粉25克速溶黑咖啡3.5克巧克力適量免烤箱小熊可可奶凍布丁的做法1⃣️吉利丁片12克放冷水浸泡2分鐘左...
藍莓酸奶凍芝士（免烤箱）
用料藍莓120克餅乾200克黃油40～60克奶油芝士240克淡奶油160克白砂糖40克吉利丁片10克養樂多1瓶酸奶130克檸檬汁30克純牛奶30克藍莓酸奶凍芝士（免烤箱）的做法提前準備好所有的原材料，這樣做起來效率高，這幅圖裏漏了個材料，就...
免烤箱！冬瓜果凍酸奶杯
消耗冬瓜的最佳方子，先把冬瓜切塊，加水和一丁點鹽，慢火熬煮出冬瓜汁以後，過濾一下待用。用料冬瓜汁600克細砂糖40克白涼粉40克免烤箱！冬瓜果凍酸奶杯的做法所有材料小火煮至微沸騰草莓切薄片，貼杯壁上，我還準備了芒果和梨倒...
椰奶冰塊（椰奶凍）免烤箱的甜品（雪花糕）
據說網紅？入口即化的椰奶凍，最重點是免烤箱製作，簡單快手方便易做，老小喜愛吃，幾分鐘就製作好，零失敗的甜品。（製作過程👇看一下：下面步驟還有講解）我用的模具是7寸的正方形慕斯模具，14.5✖️14.5（也🉑️用其他方形的模具代替）哦，製作...
免烤酸奶芝士凍餅
非常簡單又容易操作的一款凍餅，失手率很低。喜歡芝士的童鞋不能錯過。以下材料是做一個6寸的量。用料無鹽牛油40gkiri芝士（夠滑）250g鐵塔淡奶油（容易打發）200g九州酸奶（也可以其他酸奶代替）200g細砂糖50g（可酌量）消化餅4-5片（約...
免烤草莓酸奶凍芝士蛋糕
這個蛋糕，沒有烤箱也能做呢~不過一定要有冰箱。夏天吃起來的口感很爽口。平常見到的芝士蛋糕都是很重的芝士。原諒我不是個嗜芝士如命的人，可是面對手殘買的500G芝士。還是需要想辦法消耗，又不會覺得膩！就是做出來是個軟...
免烤凍布丁
這個方子非常簡單，適合沒有烤箱但是想吃布丁的懶人(̀⌄́)用料全脂牛奶300ml淡奶油200ml吉利丁粉10g糖2tbsp香草精幾滴免烤凍布丁的做法將牛奶，淡奶油和糖倒入奶鍋混合，加熱至糖溶解，加入數滴香草精吉利丁粉倒入半碗涼開...