泰式皮蛋炒肉碎
用料主材料皮蛋1個肉末100克澱粉1勺配料蒜1瓣小米椒1個咖喱葉/泰國羅勒約20片調味料老抽0.5勺鹽0.5勺食油3勺耗油1勺糖0.5勺水50ml泰式皮蛋炒肉碎的做法把主材料準備好：i）肉末沖洗後用0.5勺老抽和0.5勺鹽醃ii）皮蛋切成8...
泰式辣炒肉碎
用料魚露1大勺豬肉末400克黑醬油上色泰式肉碎調味料2勺九層塔1把泰式辣炒肉碎的做法淘寶買幾塊錢一包把豬肉末炒至熟倒入九層塔一把魚露倒一勺，夠鹹爲止放泰式肉碎調味，老抽上色，不放水。中小火繼續炒至收汁。配上生菜，一...
泰式肉碎炸蛋飯 pad ka prao
在YouTube看到煮家男人的視頻一直心心念念要做來吃試了之後真心好吃啊大推快收藏起來此爲一人份喔用料豬肉碎200克雞蛋一隻米椒五個紅蔥頭或洋蔥一個蒜頭5瓣聖羅勒或普通羅勒（新鮮）一大把生抽老抽糖雨露蠔油適量泰式肉...
泰式家常菜：打拋炒肉碎（泰餐廚藝課版）
打拋炒肉碎可以說是我最愛的泰式小炒菜了！從便利店到路邊攤，日吃夜吃都不會厭倦。打拋炒肉碎可以用豬肉或者雞肉。通常會加一個荷包蛋配米飯，也有搭配意麪的。製作打拋炒肉碎的調料是一個萬能公式，把材料一換，就可以製作出...
泰式快餐——羅勒炒碎肉沫
這是一道不出門也能品嚐到的異國風情美食食材也超級常見的哦試試吧用料羅勒葉1把小米辣3個或更多紅蔥頭/洋蔥半個蒜沫1勺青檸1個白砂糖2克魚露1勺豬肉沫/牛肉沫都可350克生抽1-2勺泰式快餐——羅勒炒碎肉沫的做法熱油...
泰式雞肉碎炒豇豆
在清邁小泰廚餐廳學的一道菜用料豇豆雞肉蠔油洋蔥辣椒薄荷葉或九層塔泰式雞肉碎炒豇豆的做法雞肉切小丁，豇豆切丁，洋蔥切丁或細絲熱鍋加油，倒入雞肉碎煸炒變色，加入豇豆丁、洋蔥、辣椒、薄荷葉，豇豆斷生後加蠔油，翻炒均勻出...
打拋豬（泰式九層塔炒豬肉碎）
用料豬肉碎打拋豬（泰式九層塔炒豬肉碎）的做法九層塔葉子一堆。西紅柿一個切小塊，紅蔥頭切末，小米椒切末，豬肉碎450g。鍋底油，紅蔥頭喝小米椒末爆香（那個長長紅的是菜椒絲，我這裏蒸魚多了下來放這裏了，正常做的話不需要）。下豬肉...
泰式薄荷葉炒碎豬肉
我特別喜歡泰國的清邁，那裏生活很愜意，生活節奏慢，物價便宜，美食多！清邁人也特別的nice…這一道菜我在當地的一個朋友家跟她媽媽學的，是一道十分普通的家常菜，做法也很簡單，卻非常的下飯。通常泰國人的院子種有特別多的植物，包...
快手下飯菜——泰式炒肉碎，好吃不貴！
平平無奇的梅頭肉，除了剁肉餅，做肉餡之外，還可以有更出衆的角色——泰式炒肉碎，鹹香濃辣，下飯之首選。用料魚露1勺生抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖1勺羅勒1小把辣椒2個洋蔥適量蒜頭2瓣梅頭肉500克快手下飯菜——泰式炒肉碎，好吃不...
泰式炒碎肉
跟網友學的，記下免得遺忘用料豬肉末200g大蒜適量朝天椒適量羅勒適量青紅椒適量魚露適量老抽適量糖適量泰式炒碎肉的做法大蒜和朝天椒擂鉢壓碎，青紅椒切小丁；熱鍋熱油下入羅勒葉炸至變色撈出羅勒底油下入蒜椒碎炒香，加入豬...
泰式肉碎飯
泰國街邊的平民美食，食材簡單，但口味獨特。用料豬肉碎150g雞蛋1個泰國香米150g羅勒10g料酒30ml去皮蒜子4瓣幹辣椒5顆香菇醬油10ml泰國黑醬油15ml鹽5g糖5g雞精3g泰式肉碎飯的做法按次步驟...
泰式肉碎 (Pad Gra Prow)
用料牛肉碎/雞肉碎400克泰式辣椒2只蔬菜碎（四季豆，西蘭花，）500克Basil(ordry)一把大蒜3瓣檸檬草Limeleaves魚露兩勺料酒一勺食鹽適量泰式肉碎(PadGraProw)的做法油熱，加入大蒜碎，辣椒片翻炒加入牛肉碎翻炒料酒，魚露，食鹽，香料...
夏日超正宗的泰式羅勒葉炒碎肉
超簡單的泰國街邊小炒！讓你不用去泰國也能吃到正宗的泰國料理哦～泰式炒碎肉這個肉可以選擇雞肉豬肉或者牛肉都可以哦～夏天吃再適合不過了！彷彿來到了泰國街頭～用料豬肉糜150g洋蔥四分之一個羅勒葉8-10片小米辣3個（喜歡辣的...
泰式九層塔炒豬肉碎（打拋豬）
這道菜名叫phatkaphrao用料橄欖油適量鹽適量醬青適量胡椒粉適量蠔油適量黑醬油適量大蒜半粒小蔥頭2個水少許九層塔適量小辣椒適量豬肉碎半個飯碗的份量荷包蛋白飯泰式九層塔炒豬肉碎（打拋豬）的做法倒入少許油爆炒已切碎...
泰式牛肉碎
采薇采薇，薇亦作止。鮮嫩馥郁的香草——九層塔（金不換、羅勒、Basil，都是它），牛肉碎、小米辣、魚露、生抽、白糖，有點甜、非常辣、特別香、最泰式。曰歸曰歸，開飯啦。用料免治牛肉300g新鮮九層塔一把薑絲、魚露、白胡椒粉、...
泰式炸蛋肉碎飯
Gapao用料豬肉末雞蛋生抽一勺老抽半勺魚露喜好糖3克洋蔥半個蒜6瓣辣椒2只泰式炸蛋肉碎飯的做法先炸蛋高溫炸兩分鐘洋蔥過油蒜切片辣椒切片鍋內稍油大蒜辣椒炒1分鐘放入肉末炒5分鐘再放生抽老抽魚露關火加九層塔小貼士...
泰式肉碎
我是一個每日都煮飯的師奶.每天都要想不一樣的食材..我家的幹飯人最喜歡我泰式肉碎🇹🇭用料梅頭肉一斤泰國檸檬葉6-8塊九層塔一札青檸一個幹蔥頭一個蒜頭幾粒魚露泰式肉碎的做法梅頭肉絞成肉碎.鹽.糖.胡椒粉.雞粉.生...
泰式雞肉碎
每次出去都超愛吃這個菜，特別下飯，但是外面的食物太油太鹹，還是自己做好吃又放心啊。我給的這個量就是差不多炒一盤樣子。因爲菜的種類多，所以每種菜用量不大，這樣也能營養更均衡。用料雞胸肉按自己喜好愛吃肉就多放小米辣...
泰式炒碎肉｜美食臺
在泰國，無論大飯店還是小餐館，都一定會有這道炒碎肉。嘉賓令子教你用青紅椒、羅勒與碎肉同炒，顏色好看，香氣十足，除了下飯，還可以煮麪，或者包生菜吃，非常解膩！用料肉糜200克大蒜少許朝天椒少許羅勒30克紅椒適量青椒適量魚露適...
泰式戈拋肉碎（打拋肉）
非常喜歡泰餐，尤其是裏面口味豐富的各種新鮮香料，像Basil,香茅，檸檬草都是我極愛的味道。這道泰式戈拋肉碎是我每次去泰式餐廳必點的一道下飯菜，口味偏重，但裏面味道的各種層次豐富，我喜歡的這些個香料都用到了，很是喜歡。記...
泰式香葉炒辣肉碎
又簡單又好下飯，幾分鐘煮起😋用料豬肉(攪碎)一人份蒜(切片)2瓣幹辣椒(切細)1個金不換(只要葉)2棵乾蔥(切片)2粒醃料:豉油2勺盬1/2勺糖1勺調味料:魚露2勺老抽1勺青檸汁1粒/勺泰式香葉炒辣肉碎的做法用水沖一沖洗醃料醃...
泰式肉碎炒四季豆
有一天我隔壁鄰居炒了一大碟的泰式四季豆送給我吃，一吃我就愛上了這個味道，經過我自己調味摸索，我自己也可以炒到香氣撲鼻的泰式四季豆啦！用料四季豆250克肉末100克老抽2勺鹽2克魚露1小勺蠔油2勺九層塔2根辣椒幹2個蒜米2...
吃了會上癮的泰式肉碎蛋飯
說起爲什麼做這道菜，其實純屬偶然。早先小溜爺在波士頓玩耍時，去了一家朋友推薦的泰國小餐館，點了一個泰式肉碎蛋飯。萬萬沒想到，正是這麼一道看似簡陋的菜，讓見多識廣的小溜爺感動得嗷嗷哭，從未吃過那麼好吃的泰國料理，香得...
停不下來的快手泰式炒肉碎
泰國餐廳裏的必備菜下飯菜，做法炒雞簡單，但炒雞炒雞好呲。上次閨蜜來家裏玩，我隨手炒了一盤，沒想到大受歡迎。她回家後還想吃，狂催我給菜譜，所以索性就寫在這裏造福吃貨們吧用料雞胸肉250g左右小米辣3條大蒜三瓣生抽1湯匙蠔...
泰式炒豬肉碎(打拋豬)
這道菜的味道，鹹，辣，甜，酸，下飯的一道美味佳餚……其實正宗的做法應該用打拋葉，但沒有找到，只能用九層塔代替用料豬絞肉250克小米辣1個紅尖椒1條紅蔥頭6瓣大蒜3瓣九層塔1把聖女果6個米酒1勺魚露1勺醬油2勺水2勺檸檬汁1勺糖1...