✨涼拌皮蛋茄子💥(不辣版)

😄超喜歡吃皮蛋

❤️黑不溜秋帶有花紋，獨有特色

🌟今天來給寶子們分享一道涼拌菜，💥超級簡單哦

💥新手操作一點都不困難哦

我做的是不辣的，喜歡吃辣的寶子們，可以加上辣椒油哦

我做的是三人份，寶子們可以根據配料增減哦，包括口味也可以增減哦

用料  

✨涼拌皮蛋茄子💥(不辣版)的做法  

1. 把茄子洗乾淨，切一段一段的，方便好手撕。
   💪中火蒸個八分鐘，差不多就熟了
   
   🌟如果新手不知道怎樣看熟的話，拿一根筷子戳一下茄子，能戳透就熟啦😄

2. 在蒸茄子的過程中，我們可以把皮蛋切丁，(不用太碎哦)
   
   再來調一個涼拌汁，😄請往下看

3. 蒜切碎，放入烤箱180度烤個五分鐘，
   
   🌟我不太適應的那種辛辣味，所以會烤會更香
   
   如果能接受生蒜的辛辣味的寶子們，😄就省略這個烤箱的步驟

4. 烤過的蒜 或者 (生蒜)  +生抽+醋+黑胡椒粉+香油，攪拌一下，涼拌汁就完成了💪
   
   
   😄喜歡吃辣的寶子們，可以往裏面加幾勺辣椒油

5. 準備一個大碗，茄子熟了把它撕成條，放入皮蛋，倒上料汁，攪拌均勻，就可以幹飯啦😄

6. 完成💥