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有關酥炸白蝦的做法步驟和做法圖解
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有關酥炸白蝦的做法步驟和做法圖解
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酥炸白蝦
06-01
用料蝦10只澱粉4勺雞蛋1個鹽少許料酒少許麪包糠少許酥炸白蝦的做法把蝦洗乾淨去皮,挑蝦線,留最後一節。然後用料酒,胡椒粉,少許鹽,醃製10-15分鐘裹一層澱粉,再一層雞蛋,再一層面包糠小火,油溫60°炸熟撈出即可。...
熊熊白白-椒鹽酥炸北極蝦頭/殼
08-03
廢物利用,但是味道很好!用料北極蝦30只改性玉米澱粉10克花椒鹽適量熊熊白白-椒鹽酥炸北極蝦頭/殼的做法剝北極蝦仁的蝦頭,蝦殼扔了可惜...拌上改性玉米澱粉中大火炸酥撒上花椒鹽,香脆可口......
酥炸蝦餅
01-11
用料豬板油去皮鮮蝦荸薺碎蔥姜水蛋黃水澱粉糊鹽料酒味精胡椒粉酥炸蝦餅的做法將去皮鮮蝦用刀背砸成泥子,豬板油切成小粒,連同荸薺碎一起攪拌均勻,加鹽、料酒、味精、胡椒粉、蔥姜水調和均勻順一個方向打上勁兒後,蛋黃加水...
酥炸大蝦
08-25
經典宴客菜酥炸蝦仁兒,外酥裏嫩,營養豐富。簡單又美味,快拿去在聚會上大顯身手吧!用料開背蝦仁400g麪粉1湯匙澱粉1湯匙雞蛋1個生抽適量鹽少量糖少量橄欖油少量花生油/大豆油適量酥炸大蝦的做法大農村難買新鮮的蝦,所以用冷...
酥脆炸蝦
10-01
喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。用料基圍蝦10+只雞蛋1個玉米澱粉麪包糠鹽料酒胡椒粉酥脆炸蝦的做法新鮮大蝦去蝦線去外殼留尾巴。在肚上淺淺的切三刀,這樣炸出來的蝦不會彎曲。用少許鹽料酒胡椒粉拌勻,靜置十分鐘左右。先...
酥炸海蝦
02-14
用料蝦23只辣椒粉顆粒狀3勺椒鹽1勺,可不放蒜粉1勺,可不放孜然粉1勺,可不放料酒1-2勺鹽不點點就夠醬油不點點就夠雞蛋1個酥炸粉適量乾麪粉適量酥炸海蝦的做法蝦槍,蝦爪子用剪子剪掉,我數了,是23個料酒,鹽,醬油,少許加點辣椒麪,辣...
酥炸小白蝦
01-31
春天的小白蝦個個活蹦亂跳,炒韭菜或油炸來吃,都鮮美之極。炸着吃酥脆的可以整個連皮一起吃掉,還可以補鈣。要想炸的酥脆還是要動點腦筋的。用料鮮活小白蝦一盤鹽1小勺澱粉2勺麪粉4勺酥炸小白蝦的做法活蹦亂跳的小白蝦挑...
酥炸江蝦
07-07
用料江蝦一斤麪粉適量鹽適量酥炸江蝦的做法把江蝦鬚子、蝦槍剪掉洗蝦、擦乾均勻裹上面粉、油炸到酥脆炸好,面上撒鹽!開吃...
酥炸小白菜
12-30
小白菜(“楊乃武”的女朋友)燉了孩子總不愛吃,今天炸肉時,想到街上炸串的有炸蔬菜,靈機一動,將小白菜掛糊來炸,味道還不錯!搜遍下廚房,沒找到菜譜,只好在此創新一個了!嘻嘻!用料小白菜適量鹽少許雞蛋2只麪粉適量花生油較多(油炸量)...
油炸酥蝦
01-06
蝦殼能補鈣大家肯定都知道,可是吃蝦時連着蝦殼一起吃估計沒幾個人能做到,硬硬的殼怎麼也咽不下去的,但是用油把蝦殼炸酥了,吃起來香脆可口估計沒幾個人能拒絕,海邊的漁民打魚有時一些小蝦賣不出來就拿回來用油炸下連着殼一...
炸蝦,酥酥的炸蝦
03-24
炸蝦,酥酥的炸蝦用料蝦只麪包糠克雞蛋個澱粉勺炸蝦,酥酥的炸蝦的做法先將超級大蝦去殼,裹上面糊,再粘滿面包糠炸制焦黃即可小貼士過程很簡單,選料很重要!...
酥炸米蝦
09-14
用料米蝦(白蝦)只玉米澱粉只玉米麪克鹽克料酒勺酥炸米蝦的做法米蝦半斤洗淨加5克鹽加玉米澱粉和粗玉米麪(沒有可不加)少量料酒拌勻150度油炸散開下定型後撥散170度復炸出鍋...
酥炸蝦排
07-01
用料蝦10只澱粉適量雞蛋1個麪包糠80克薑絲少許料酒適量胡椒粉適量鹽少許蠔油少許雞精少許番茄醬適量酥炸蝦排的做法這次用的盒馬鮮生買的越南黑虎蝦10只。去頭去蝦線,開背,留尾。用刀背將蝦子拍打鬆軟成蝦排。將蝦排洗...
酥香炸蝦
09-07
新鮮的明蝦,無需太多的調味處理,與麪糊結伴,共歷油火,簡單卻味久迷心......用料新鮮明蝦半斤麪粉適量玉米澱粉適量雞蛋一個食鹽少許黑胡椒粉少許酥香炸蝦的做法買鮮活明蝦,斤兩看胃口,一般兩人半斤差不多,擺盤靚眼蝦頭去掉做...
炸酥蝦
04-17
有沒有一道美食,是你記憶深處的味道。作爲吃貨的我,發現那個味道竟然不止一種……這兩天就突然想起了小時候經常吃的炸酥蝦秉承美善品顧問的探索精神小美實驗室營業啦味道嘛,怎麼說呢~就是費饅頭哈哈哈哈趕快麻溜兒的蒸一...
香酥炸小白蝦
09-25
用料蝦半斤香酥炸小白蝦的做法可以用河蝦江蝦,我用的是海蝦小白蝦洗淨瀝乾水分,放適量料酒,耗油,鹽,胡椒粉,姜粉或者薑片(炸時候挑出去),蔥段,醃漬入味。炸之前撒一把玉米麪一把澱粉攪勻熱鍋燒油,能飄起來的時候加入蝦稍微定型後...
酥炸蝦仁
06-10
爲方便查找和參考,按自己的操作習慣記錄了一下“大叔的小食光”的這個方子,感謝分享!用料蝦仁250克雞蛋1個玉米澱粉50克橄欖油30克料酒適量白酒適量白胡椒適量鹽適量酥炸蝦仁的做法南美大青蝦,剝皮去線,白酒、白胡椒、鹽抓...
香酥炸蝦
05-08
這道裹着雞蛋和麪包糠的炸蝦,一口咬下去麪包糠酥到掉渣,蝦肉Q彈鮮嫩,又有一股花椒和白胡椒的香味。不用蘸醬汁就好吃。多炸一點,真的不夠吃啊~~~更多美食菜譜請關注美食公衆號:方馨味愛。用料基圍蝦20個雞蛋1—2個麪粉包裹所...
酥炸河蝦
06-19
趁着暑假去了奶奶家玩,下了場雨河邊全是小蝦🦐萬物皆可炸用料河蝦1000克澱粉三把鹽1.5勺料酒/醋適量白酒一大勺蠔油一勺姜粉2勺蔥薑蒜適量花椒粉兩勺醬油兩勺酥炸河蝦的做法將全部調料混合,抓勻鍋中熱油,放入醃好的蝦🦐...
炸小白蝦酥脆連皮吃
01-16
週末去市場,看到好多人買這個蝦,活蹦亂跳的,以前只在酒店吃過,反正也要炸肉,買了一起炸吧。最後一份量不多,剛好。做法超級簡單用料蝦400克油500克炸小白蝦酥脆連皮吃的做法很新鮮,活蹦亂跳的,應該叫小白蝦吧,煮熟的話發白鍋裏...
炸白蝦
05-25
用料蝦只炸白蝦的做法蝦剪須,洗淨,加少量味極鮮醬油,泡2-5分鐘。加少量澱粉或麪粉或炸粉都可以熱鍋,加油大火熱至8-9成熱,改中小火,蝦一個一個下油鍋,炸至金黃。咔嚓吃。調料裏還可以加些椒鹽,胡椒之類的,都很好吃。...
酥炸金蝦
06-05
很喜歡吃蝦,古來以蝦爲材出過很多有意思的菜名,有稱龍尾,有叫百鳥歸巢,有芙蓉蝦,油爆蝦等等。其實叫什麼不重要,好吃纔是王道。用料蝦少許蔥少許油少許澱粉少許鹽,黃酒,醋少許酥炸金蝦的做法沒有拍詳細的步驟,文字寫詳細點吧,成...
酥炸蝦皮
08-27
用料蝦皮2把澱粉2勺鹽少許酥炸蝦皮的做法蝦皮蔥薑蒜,花椒,大料,茴香籽,桂皮,香葉,草果,丁香蝦皮水洗一下攥去水份撒澱粉拌勻起鍋燒油,放入所有的調料炸至變黑,撈出放蝦皮,加半勺鹽,小火炒酥脆,...
溫州人的蝦兒泡,鮮香酥脆味美油炸白蝦🦐,炸蝦,下酒必備
05-13
白蝦買多,活蝦直了就不好吃,所以油炸吧,通通吃光,鮮美酥脆可口極了用料蝦只澱粉勺雞蛋個鹽克料酒勺蠔油蔥薑蒜溫州人的蝦兒泡,鮮香酥脆味美油炸白蝦🦐,炸蝦,下酒必備的做法醃製一下,蔥薑蒜,喜辣可放小米辣。料酒蠔油調糊,澱粉雞...
酥炸蝦(餅)炸酥蝦
09-10
兩個字,香!酥!全家都愛吃的一道菜~咔嚓咔嚓用料小河蝦半斤鹽適量生抽適量姜蒜適量澱粉適量麪粉適量酥炸蝦(餅)炸酥蝦的做法新鮮的小河蝦洗淨瀝乾加入姜蒜鹽少許生抽醃製十五分鐘加入地瓜粉和麪粉混合均勻熱油鍋,用筷子撥一點...
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