抹茶香蕉奶昔&果汁機打抹茶飲料&抹茶儲存小貼士
春夏最愛抹茶用料抹茶粉兩勺牛奶一袋香蕉一根（喜歡果汁口感放半根）抹茶香蕉奶昔&果汁機打抹茶飲料&抹茶儲存小貼士的做法果汁杯裏放香蕉，一袋牛奶。夏天可以把牛奶冰一下，加一勺抹茶，清清爽爽，特別好喝(๑><๑）抹...
打抹茶
自己打的抹茶加上牛奶會比外面三合一的奶茶粉健康很多抹茶粉我買的是日本丸久小山園五十鈴五十鈴比較適合做飲品和烘焙如果想要純正的抹茶要再買好一點的用料抹茶5克（按自己口味來哦，我是喜歡苦苦的味道，所以抹茶粉放的...
料理機打一打就能做好的 麪包抹醬
超級無敵簡單，又好吃的麪包抹醬用料榛子適量腰果適量美國大杏仁適量無糖可可粉適量赤蘚糖醇適量黃油適量具體配方請參考圖片料理機打一打就能做好的麪包抹醬的做法料理機打碎烤箱180度，5-8分鐘料理機打碎料理機打碎料理...
淡奶油打發『可裱花、抹面』
不是原創，僅搬運分享，槓精不歡迎搬運初衷是怕自己忘記網上找的方子，還來不及實踐，後期實踐了會補圖搬運用料方法1巧克力30克淡奶油100克方法2淡奶油100克奶油奶酪/馬斯卡彭尼30克糖粉13克方法3淡奶油100克黃油25克糖粉10...
抹茶戚風-手動打發蛋白
用料牛奶40ml玉米油50克抹茶粉5克糖粉/白砂糖35-40克雞蛋3個（中等）低筋麪粉50克抹茶戚風-手動打發蛋白的做法我這個是6寸的量。雞蛋2-3個爲宜，看大小，不許精確到克。我拿了3箇中等大小的雞蛋，將蛋黃、蛋白分開，放入不同的容...
抹面打卡
給自己打卡用的~預計兩天一次，一週3次，一個月大概12次左右吧。用料奶油蛋糕1只抹面打卡的做法無步驟，打卡專用菜譜。...
手打抹茶
繁忙的生活裏，總要有那麼一點兒儀式感！手打抹茶真的好治癒，一杯抹茶，一盤棋，如果恰巧陽光正好，隔着落地窗就能度過一個慵懶的午後。用料「伊藤久右衛門」無上抹茶粉1.5克沸水A20克沸水B200克手打抹茶的做法抹茶粉用竹勺舀出...
日式抹茶茶道-打抹茶
不折不扣的抹茶控，用來烘焙實在沒時間，所以堅持每天喝一杯純抹茶，抹茶所含的鈣質，鐵質，維生素等，都是綠茶的幾十倍甚至上百倍，是非常健康的食品。一般我都用打泡器，偶爾求一下儀式感，所以會用茶筅，畫圓，橫豎，交替打，記得抹茶粉一定...
打抹茶
抹茶很好唱戕喜歡用料抹茶3克打抹茶的做法加入抹茶完成...
抹茶味華夫餅『無泡打粉』
單純的愛吃，外面買的都覺得很甜，添加劑又很很多，一次做一些一家人都可以嚐嚐，yummy∩_∩用料雞蛋2個玉米油25克抹茶粉3克淡奶油（牛奶也可）120克低筋麪粉70克細砂糖25克檸檬汁（白醋也可）幾滴抹茶味華夫餅『無泡打粉』的做法首...
10㎡生活 · 打抹茶
住的地方確實只有10平米，但生活好像不是。從今年立夏開始，每個節氣都會給自己做一款食物或者飲品，算作結繩記事。【立夏】四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。用料抹茶粉抹茶碗茶筅茶杓10㎡生活·打抹茶的做...
抹茶拿鐵 (無打奶泡器版)
一般做此類拿鐵或其他咖啡飲品都要用專業器材打奶泡才能使牛奶/豆奶綿密可口。可是如果家裏沒有打奶泡器用小型榨汁機或攪拌機也可以模仿喲。用料小型榨汁機/攪拌機宇治抹茶粉1-2小勺Silkvanillasoymilk香草糖漿(可用...
打抹茶🍵
實在太愛🍵不過還沒有機會去學習真正的抹茶茶道，只是在家嚇搗鼓一下。用料抹茶粉薄茶五十鈴，又玄等1-1.5茶勺純淨水5ml開水75度60ml打抹茶🍵的做法茶筅溫水浸泡5分鐘碗中加入提前篩好的抹茶粉1-1.5茶勺，➕5ml純淨水茶筅...
抹茶慕斯·（附帶打抹茶順滑的技巧）
如何把抹茶打到沒顆粒全融化～另外其實是寫下來爲了自己不忘記！因爲上次做這個慕斯錯了步驟，導致融合抹茶和奶酪那步廢掉，抹茶全部飄在上層也沒有完全融化！只能倒掉重來～打抹茶貌似很少方子詳細講清楚，做過幾個很醜很醜的慕斯...
抹茶蘇打Matcha Soda
經常逛街看見抹茶冰淇淋都想吃，可有時候想買杯飲料解解渴就不太能找到正宗的抹茶味。夏季來一杯這樣的飲料真是爽到爆！用料抹茶粉5g冷水50ml楓糖4tbsp蘇打水300ml冰塊若干抹茶蘇打MatchaSoda的做法步驟如圖清涼解暑的飲...
打抹茶 抹茶拿鐵
日本丸久小山園抹茶製作比農夫山泉打抹茶好喝太多啦用料抹茶粉3g粗砂糖1勺60度熱牛奶200ml打抹茶抹茶拿鐵的做法抹茶粉和粗砂糖一起放入，輕輕打勻加入60度的熱牛奶，順着一個方向打勻然後就可以享受美味的抹茶拿鐵啦小貼...
打抹茶（千代の光版）
這次用的抹茶屬於比較好的品種，雖然不瞭解內部，但在其擺放和價位相比較而下，應當屬於一級的品種吧。初始加入涼水顏色極其深，加入熱水後用八十本木不到三十秒便能打出泡沫，不易散。但有大泡沫，可能是因爲我用的八十立本。嘗...
抹茶蘇打水
用料抹茶蘇打水蜂蜜冰塊抹茶蘇打水的做法提前制好冰塊，冰塊我也是用抹茶製作的，避免加了冰塊之後味道被沖淡抹茶、蘇打水與蜂蜜調勻。蜂蜜可以根據個人口味調整，個人覺得還是多放點好啦(^ω^)杯子裏放若干冰塊，倒入第二步...
清爽不膩的手打抹茶
最近很流行手打咖啡，黑咖啡略苦澀，更喜歡抹茶的口感。用料抹茶3g蛋清2個細砂糖35克純淨水45克牛奶適量冰塊適量清爽不膩的手打抹茶的做法蛋清打至7分發45g水中加入35g細砂糖，中小火煮至105度左右，如果沒有溫度計，看狀態的...
抹茶蛋糕卷—全蛋打發
試過很多方子，這個改自小嶋的海綿蛋糕卷，減了糖，溼度甜度什麼的都剛剛好，真的是軟軟的，融化你的心用料全蛋233g綿白糖84g低筋麪粉65g抹茶粉5g牛奶44g淡奶油100g糖粉少量抹茶蛋糕卷—全蛋打發的做法烤盤鋪油紙，油紙四個角中...
【my little nordic kitchen】抹茶蘇打
到京都第一件事，在車站的宇治抹茶買了一杯抹茶蘇打，在之前，這樣的組合聞所未聞，喝完以後，念念不忘。當時是冬天，一杯下肚神清氣爽，現在正是最燥熱的夏天，不來一杯嗎？用料抹茶粉2克冷水30ml楓糖漿2tbsp蘇打水150ml冰塊【mylittl...
基礎打抹茶
作爲一個抹茶控，不放過一切抹茶食物，卻始終沒喝過正宗的抹茶。後來各處打聽，各處查找資料，終於買了抹茶粉，也學習了打抹茶的過程。拍成了一段小視頻，但是這裏只能放上截圖了。用料抹茶粉2g涼開水少許80-90度熱開水70ml左右...
抹茶驢打滾
用料糯米粉克抹茶克水克紅豆沙抹茶驢打滾的做法糯米粉加水，變得有流動性墊保鮮膜在盤子上，將糯米糊倒入盤內，蒸20-30分鐘蒸完之後乘熱加入抹茶粉，這時候很燙，不要被燙到，用和麪棍講糯米粉推平放紅豆沙然後像卷壽司一樣捲起...
抹茶蘇打
微澀微甜的抹茶蘇打，抹茶的清新隨着蘇打水在舌蕾間蔓延，酷熱的夏，何以解暑？唯有蘇打！這是在抹茶店偷師成功的抹茶蘇打，接下來也和大家分享一下做法！原來在家裏也能簡單做出抹茶飲品～用料抹茶粉3-5克蘇打水一罐溫開水30ml蜂蜜...
日式抹茶的原始喝法（打抹茶）
想了很久還是決定發這個教程（雖然我也只是剛開始玩），這個宋朝被用來鬥茶的喝法現在變成了日本的國粹但是卻被我們逐漸淡忘，作爲中國人來說除了默默不甘以外只有無可奈何了……何況如今要買好的抹茶粉還要必須日本進口的才...