抹茶香蕉奶昔&果汁機打抹茶飲料&抹茶儲存小貼士
春夏最愛抹茶
用料
抹茶粉 | 兩勺 |
牛奶 | 一袋 |
香蕉 | 一根(喜歡果汁口感放半根) |
抹茶香蕉奶昔&果汁機打抹茶飲料&抹茶儲存小貼士的做法
果汁杯裏放香蕉,一袋牛奶。
夏天可以把牛奶冰一下,加一勺抹茶,清清爽爽,特別好喝(๑><๑)
抹茶一定要最後再放進果汁杯!
放早的話,果汁杯一倒過來,會有很多粘在杯底。開機打十秒左右就行。
非真空果汁機打久了會有很多泡沫。
泡沫不可避免的,放久會分層很難看。不過每次打完立馬就喝也無所謂了。抹茶一定要,排氣,密封,冷凍冷凍冷凍儲存。
現做現喝,氧化很快。
我常買丸久小山園,從薄到濃顏色都很好,薄茶偏苦,等級依次往上苦味降低,價格升高哈哈。
做烘焙,做飲料,他家各等級的顏色口感都挺好。
圖3是淘寶的,實物茶粉就這個色。視頻有色差,實物和主圖瓶子裏的顏色一致。
京都抹茶兩大品牌,另外一個是山政小山園,據說也不錯,等找到了靠譜代購買來試試。需要撒粉的話,丸久小山園還有一種防潮抹茶,“不哭抹茶”,名字很可愛。