生酮防彈抹茶【附抹茶和淡奶油長期儲存方法】
用料
| 抹茶粉 | 2克 |
| 熱水 | 一碗 |
| 奶油（可以不放） | 20克 |
| 酥油（可替換黃油） | 25 |
| Mct油 | 5克 |
| 赤蘚糖醇（6分甜） | 10克 |
抹茶粉2g，不用的時候用錫紙包口的防止氧化變黃，喜歡重口可以放4g，抹茶粉很輕，如果不是很精確的食品稱，建議放半勺。做好顏色覺得不夠綠可以再加
![生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第2張]( "生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第2張")
安佳淡奶油20g多放少放都沒事，不要擰開，剪開一角，不用的時候把空氣擠出來，錫紙包口摺疊，冷藏可以儲存兩個月。
![生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第3張]( "生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第3張")
酥油，25g，如果不放奶油，可以多放點酥油。
![生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第4張]( "生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第4張")
Mct油5g
![生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第5張]( "生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第5張")
赤蘚糖醇，我用的6分甜的，放了一勺大概10g，如果是兩倍甜，放2～3g就可以了。
![生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第6張]( "生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第6張")
我用的榨汁機，看材料完全混合，大概30秒就可以了，如果覺得不夠綠可以再加點抹茶粉，再打一下
![生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第7張]( "生酮防彈抹茶「附抹茶和淡奶油長期儲存方法」的做法步驟圖 第7張")
