【消滅黃油和淡奶油】抹茶果仁司康

司康的操作很簡單，新手也沒有問題！
最重要的就是可以快速消滅冰箱裏的黃油和淡奶油！

這個配方大約還可以做兩斤的量，覺得多的話，可以減一半來做。（我家人口太多，食量都很大🌚）

一口咬下去，很鬆軟，滿口抹茶和果仁的香味！贊哦～😎

用料  

【消滅黃油和淡奶油】抹茶果仁司康的做法  

1. 先將步驟1裏面的材料全部混合在一起，攪拌均勻。

2. 將黃油倒進去，用切板切碎，然後攪拌均勻，有點顆粒狀是沒有問題的。

3. 【‼️注意‼️】然後把麪粉分別倒入雞蛋和淡奶油按壓成團，注意揉不那麼多次，也不需要弄得一點顆粒狀都沒有，大概看到沒有乾粉就可以了，要是起筋就失敗了！最後再倒入果仁用按壓的方式弄均勻，包起來放到冰箱冷藏個半小時。
   
   然後就可以把它大概用擀麪杖擀到兩釐米到三釐米厚，再用模具把它印成可愛的形狀，在表面上刷上蛋液就可以了！！（本來想再弄點巧克力醬點綴的，但是時間有點趕就沒做。做的時候手有點粘就沒拍照，麪糰比較粘的話，可以撒一點乾粉在墊子上）
   
   當然。如果嫌麻煩就直接切成正方形也可以🤔🤔

4. 200度烤制15分鐘，中上層。每個烤箱的脾氣都不太一樣，還是要注意看火！

5. 剛剛出爐的司康是非常鬆軟的，其實有點像介於蛋糕和烤餅乾的口感。

6. 注意在揉麪團的時候不需要壓的很實，否則麪糰就不容易發起來。

7. 剛出爐，先咬一口，超級好吃哦！個人感覺司康出爐的時候最好吃！

8. 客廳的燈光比較黃，實際顏色還是偏綠的！我是不喜歡太甜的，這個甜度不需要在額外加任何的調味料了！
   
   開吃咯！😋😋