淡奶油抹茶 食譜坊 菜譜 1.66W 大中小設定文字大小 自用，配方來自Cheng誠 用料 淡奶油 500克 抹茶 10克 白糖 40克 淡奶油抹茶的做法 先用50g淡奶油和抹茶混合均勻，再倒所有淡奶油和糖隔冰水打發，打發過程 低-中（沒之前希有紋路但快消失）-高（紋路不消失）-中（紋路大，結）-低（爲奶油不易融化） 淡奶油如圖，自用好 小貼士我貪方便淡奶油打到7分8分時抹面，抹完面把淡奶油再打發9分10分裱花 TAG標籤：奶油 好吃 淡奶油抹茶 #
