淡奶油抹茶
自用，配方來自Cheng誠用料淡奶油500克抹茶10克白糖40克淡奶油抹茶的做法先用50g淡奶油和抹茶混合均勻，再倒所有淡奶油和糖隔冰水打發，打發過程低-中（沒之前希有紋路但快消失）-高（紋路不消失）-中（紋路大，結）-低（爲奶油不易融化）淡...
抹茶紅豆包(淡奶油中種)
【風爐】60克：160度15分鐘80-100克：160度20分鐘用料中種高筋麪粉175克蛋液50克酵母3克水70克主麪糰高筋麪粉75克抹茶粉5克細砂糖35克鹽3克淡奶油80克墨西哥醬黃油25克細砂糖20克蛋液20克低筋麪粉25克餡料（30克/個）顆粒蜜...
抹茶生巧(消耗淡奶油)
用料白巧克力120抹茶4淡奶油60抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法白巧切碎抹茶粉過篩分次加入淡奶油攪至順滑加入白巧隔50℃溫水溶化攪勻流動狀態入模10x10cm冷凍3小時或冷藏至硬取出熱刀切先撒一層抹茶粉再撒糖粉步驟忘拍...
抹茶西米溜（消耗淡奶油）
用料奶油50克其實隨便啦椰漿200克牛奶70克糖15-30克不等芒果這個一定要有一個任何你喜歡的水果抹茶粉隨意啦克抹茶西米溜（消耗淡奶油）的做法西米水開後煮，煮到有一半的白芯關火燜五分鐘繼續煮直到透明（其實不用這麼麻煩這...
淡奶油抹茶戚風（4寸）
抹茶就是夏天的的顏色配方中沒有油全部都用淡奶油替代了做出來的戚風奶香味十足用料雞蛋3個低粉50克玉米油30克淡奶油30克細砂糖50克抹茶5克檸檬汁幾滴淡奶油抹茶戚風（4寸）的做法色拉油，淡奶油，細砂糖10克攪拌混合均勻低...
抹茶蛋糕卷-抺茶淡奶油的打發
上次是抹茶奶油，這次做的抹茶卷用了芋泥紅豆用料抹茶粉10克雞蛋4個細砂糖50克低筋麪粉58克熱水55克玉米油50克玉米澱粉6克檸檬汁幾滴餡：抹茶醬＋淡奶油淡奶油40克牛奶10克細砂糖20克抹茶粉5克淡奶油200克這次用芋泥和蜜豆...
抹茶淡奶油椰蓉土司
用料高筋麪粉245克抹茶粉5克椰蓉10克白砂糖30克鹽3克雞蛋1個水或鮮奶75克淡奶油110克蔓越莓50克酵母3克抹茶淡奶油椰蓉土司的做法將麪粉，椰蓉和糖鹽放入麪包桶。將雞蛋打入量筒，加水或鮮奶至100毫升，再加淡奶油至200毫升...
抹茶淡奶醬
#二木食記#抹茶粉，淡奶油，耐心的用小火慢慢熬，微苦的抹茶中慢慢就有了奶油的甜與香。總覺得熬醬的過程很像生活：每一步都必須認真仔細的做好，耐心、踏實、有準備，還要有面對失敗和挑戰時的淡定與堅持用料抹茶粉30g全脂牛奶2...
抹茶酸奶椰香慕斯（無淡奶油）
夏天和慕斯很配，和抹茶很配。吃一口剛從冰箱拿出來的慕斯瞬間就變涼快了。這款蛋糕沒有加淡奶油，慕斯液也沒有額外加糖，吃着也沒有罪惡感。中間夾了西米和紅豆增加了層次感。用料六寸抹茶戚風兩片老酸奶360g椰粉50g魚膠...
不用淡奶油的抹茶奶醬
記錄一下自己做的抹茶奶醬只要牛奶就可以做初衷是爲了消耗白巧克力用料奶粉30克水200克白巧克力100克抹茶粉5克不用淡奶油的抹茶奶醬的做法200克溫水沖泡30克奶粉白巧我用的嘉利寶抹茶粉用少量泡好的牛奶調成糊狀，喜歡...
抹茶雙色淡奶油吐司🍞
一款奶香非常濃郁的吐司，加入了大量的淡奶油和牛奶🥛，水量比較大，柔軟細膩香甜可口，搭配淡淡的抹茶香，口感超級綿軟，不需要額外加工，直接吃味道非常好，完全停不下來(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料高筋麪粉500克鹽6克細砂糖80克牛奶10...
抹茶拿鐵(淡奶油)
加了淡奶油，比單純牛奶的版本口感更好，當然，也更不健康，喝個有趣=￣ω￣=用料牛奶200ML抹茶3g淡奶油20ML抹茶拿鐵(淡奶油)的做法牛奶倒入鍋裏，小火，抹茶粉過篩篩入牛奶裏。淡奶油打發至硬性發泡。牛奶和抹茶充分融合後倒入杯子，...
抹茶醬「消耗淡奶油」
淡奶油每次開封了用不完就壞了不如做點醬消耗掉比起做吐司或者戚風蛋糕熬醬是最方便快捷的了可以用來早餐抹吐司麪包也可以衝牛奶喝我一般是用抹茶醬衝牛奶泡燕麥片當早餐喝的~🥰用料淡奶油200克細砂糖80克奶粉40克抹...
低脂抹茶醬（無淡奶油）
牛奶&旺仔牛奶💚擦出了的低脂少糖抹茶🍵醬花火💚有了旺仔牛奶的加入抹茶醬更香濃。用料牛奶（與抹茶粉混合）50克抹茶粉（五十鈴）10克牛奶（與糖混合）+一盒旺仔牛奶250克+125克代糖10克低脂抹茶醬（無淡奶油）的做法50克牛奶稍...
淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）
用料淡奶油150克抹茶粉5克低筋麪粉55克雞蛋4個細砂糖40克（低糖版，喜歡甜的可以加多點糖）白醋或檸檬汁幾滴淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）的做法分離蛋清蛋黃，同時燒一壺水打蛋盆裏加入150克淡奶油抹茶粉過篩加入到淡奶油裏燒好...
淡奶油抹面
抹面沒有捷徑，除了練還是練……用料奶油500克細砂糖50克淡奶油抹面的做法純粹記錄一下我的抹面吧……...
淡奶油抹茶蜜豆麪包
用料雞蛋1個淡奶油113克酵母3克高筋麪粉220克抹茶粉5克鹽3克玉米油20克藜麥片20克蜜豆隨意吧淡奶油抹茶蜜豆麪包的做法雞蛋，淡奶油，抹茶粉，玉米油，鹽，先放麪包機和麪桶裏然後放藜麥片最後放高筋粉和酵母粉，開始和麪麪糰光滑...
抹茶蜜豆淡奶油吐司
爲了消滅家裏的淡奶油，抹茶粉，蜜豆，瞎琢磨了這款麪包。喜歡製作淡奶油吐司，適合我這種懶人。只要將所有材料放進廚師機裏，將打到完全擴展階段就可以了。麪糰有點稀，打面時有些粘缸，製作時不會粘手的。非常柔軟。170度45分鐘...
抹茶淡奶油吐司 中種法
這是一款味道非常清淡的吐司，適合不喜甜的人，糖份不高而且抹茶粉也有點苦澀，所以成品出來味道相當清淡，特別適合切片做成三明治，或者塗抹巧克力醬煉奶等。從圖片就能看出麪包的組織還是比較細膩的，而且拉絲很好，感覺口感格外...
抹茶奶凍不加淡奶油
用料牛奶180克抹茶看自己喜歡白砂糖30g丁吉利5g抹茶奶凍不加淡奶油的做法將丁吉利片放入冷水中泡軟。在這同時，把牛奶倒入奶鍋，加入30克糖。將牛奶和糖加熱至沸騰。再加入丁吉利片，在這同時，可以加入你喜歡的味道，比如說抹...
抹茶蜜豆淡奶油小酥球
之前做的黑加侖淡奶油小酥球真的好好吃啊一個接一個停不下來剛想到了抹茶和紅豆這對最佳cp馬上做了升級版抹茶蜜豆淡奶油小酥球加了抹茶粉所以減了糖吃進去只有抹茶香味一點不膩真的超級棒用料低粉210g黃油100g淡奶油...
抹茶淡奶油杯子蛋糕
一款好吃快手的小蛋糕，消耗淡奶油的小能手用料雞蛋2個淡奶油70克低粉37克抹茶粉6克白砂糖20克椰蓉8克椰絲適量抹茶淡奶油杯子蛋糕的做法蛋白蛋黃分開，分別放入兩個大碗中放蛋白的碗注意要無油無水蛋黃中加入淡奶油和一...
淡奶油抹面
用料奶油500克糖40克淡奶油抹面的做法奶油➕砂糖打發七分抹面，多練習，功夫不負有心人努力就有進步...
抹茶醬（低脂無淡奶油）
我是一枚資深的抹茶迷妹～一直在摸索關於抹茶的甜點，加上本身又喜歡吃麪包。在學校沒條件做抹茶口味的麪包。家裏正好沒有淡奶油了，就試下用蛋清代替用料抹茶粉10g牛奶A50g牛奶B150g細砂糖80g蛋清2抹茶醬（低脂無淡奶油）的做...
抹茶冰淇淋（牛奶版無淡奶油）
淡奶油版的冰淇淋，奶香味十足，但無耐原料不是家中常備，，，炎炎夏日，想吃冰淇淋，隨手就可以做！這一款冰淇淋，抹茶味，原味也會很好吃，看到菜譜的小夥伴要速速收藏，，，這個夏天的各種口味無淡奶油版的鮮奶冰淇淋我都會寫在這裏，，，小夥伴們，不...