牛肉包子（白菜香菇）
用料1⃣️麪粉根據火龍果汁調整2⃣️紅心火龍果1個3⃣️酵母3克4⃣️牛肉（牛霖肉根據肉素比例5⃣️雞蛋2個6⃣️香菇根據肉素比例7⃣️白菜根據肉素比例8⃣️蔥薑蒜末根據個人口味9⃣️老抽、生抽、蠔油比例大概是1:2:1🔟黑胡椒碎根據個...
香菇牛肉包&韭菜蘿蔔牛肉包
老爸的烹飪史已經48年，據說第一次做飯，是8歲時給全家做的早餐——疙瘩湯（真可憐，我8歲還在耍賴皮）。老爸做飯好吃在親朋好友中家喻戶曉，我吃了二十多年，體重一直居高不下……他還修煉出了“一看會”的本領，在外吃到好吃的菜，看...
醬肉香菇白菜包子
用料豬腿肉2斤白菜半顆香菇10朵十三香適量鹽適量糖適量甜麪醬200g耗油適量生抽適量麪粉克酵母克蔥姜適量醬肉香菇白菜包子的做法把豬肉焯水切丁，起鍋放入蔥薑蒜八角爆香，加入肥肉丁煸炒出油，然後加入剩餘肉丁翻炒直到水...
麪包機牛肉香菇包子
最近到處出現非洲豬瘟，豬肉也不怎麼敢吃了。兒子說早上想吃包子，那就包牛肉香菇包好了。作爲一個不會做麪食的南方人來說，麪包機發酵是最好的，又省事。我纔開始學包包子，包子形狀不怎麼好看，請大家見諒。用料包子皮：麥芯粉50...
豬肉白菜香菇包子
用料麪糰麪粉250克水（可以換成牛奶）120克酵母3克泡打粉（可不放，不放的話酵母放5克）2克細砂糖50-100克（看個人喜歡的甜度）肉餡豬肉白菜香菇剁碎適量加入自己喜歡的調料豬肉白菜香菇包子的做法本來沒想着寫成菜譜的實在太多人...
吃不膩醬肉包醬肉白菜香菇包子
超愛吃醬肉包，爲了營養均衡做了幾次白菜醬肉包，加入木耳香菇，更加健康，同時味覺層次更豐富！百吃不膩～快來試試吧～有些補充細節請看小貼士哦～用料麪粉600克水適量酵母3克糖一小勺放在酵母裏肉餡適量娃娃菜（白菜均可）適量香菇適量...
白菜香菇粉條素包子
第一次用白菜包包子，剛纔編輯半天，沒法上傳，也儲存不了草稿，唉！小時候一到冬天，家家戶戶挖地窖，把白菜，蘿蔔全放進去，然後下雪天就不用怕凍壞。記憶中，媽媽每天去地窖拿白菜，蘿蔔，大燴菜，醋溜白菜，包包子，包餃子，頓頓白菜，蘿蔔。特別盼...
香菇大白菜豬肉包子
樓下超市開業，送了一大顆大白菜👏👏👏～～按本人平時吃飯菜的量，估計得吃狠久！！於是，就拿來做包子了。用料肉餡材料豬肉250克大白菜半顆香菇3朵蔥適量鹽，醬油，耗油，生粉，食用油適量包子皮材料約17個的量普通麪粉350克牛奶200克細砂...
豬肉香菇大白菜包子
鑑於昨天發的饅頭成功了纔有勇氣來做的包子還有就是今天早上包餃子多了太多餡了所以………用料高筋麪粉250克乾酵母2克溫水125克白糖2克餡自己喜歡就好以上是15個包子的量（大小看自己）豬肉香菇大白菜包子的做法250g的面...
香菇元白菜素餡包子
用料白菜片香菇朵粉絲把蠔油勺鹽克香油勺材料各適量香菇元白菜素餡包子的做法油豆腐切小丁幹香菇泡發切丁元白菜刨絲放入蔥姜蠔油生抽十三香鹽調味拌好的豆腐和香菇加油鎖住水份拌勻發好的面分成均勻面團包好二次醒發...
白菜香菇豬肉包子
用料鹽適量白菜適量麪粉600克酵母5克豬肉350克香菇10朵醬油適量水適量雞精適量油適量小蝦米適量料酒適量蔥適量胡椒粉適量五香粉適量白菜香菇豬肉包子的做法溫水將酵母衝開，糖適量麪粉，一起合成麪糰白菜香菇小蝦米蔥剁...
牛肉香菇白菜餃子（電餅鐺煎餃版）
2020春節抗疫之作，牛肉家裏只有純精的，所以加了白菜香菇一起做，香菇選用乾的或新鮮的都可以，煎餃詳細做法請參考我的菜譜，不熬皮凍也有汁的生煎包。此配方皮餡比例正好，約可以做50個左右。每個皮約12克。用料餡料牛肉200克...
包菜香菇素餡（洋蔥牛肉）包子
1.這個份量，剛好是普通蒸鍋上下兩層，每層各6個，或者包小一點，每層8個。話說，這個素餡是大愛哦，明明是素餡，卻吃出了肉包的趕覺，味道超讚～2.超好吃的牛肉餡配方：牛肉餡200-250g，大洋蔥半個-1個，胡蘿蔔1根/東北酸菜一包切碎和麪：300g...
豬肉香菇白菜餃子&包子
怎麼能用有限的時間讓寶寶吃到更豐富的食物？偷懶的做法，比如，把幾種食材組合到一起，每次拿出來加熱一下就可以吃的。包上餃子、包子，冷凍起來，不想做飯的時候，時間不充裕的時候，蒸上包子，或煮幾個餃子，就能將就了。用料麪粉1000...
香菇白菜肉餡包子
用料麪粉250克酵母2克水130ml豬肉一塊姜適量生抽1勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺雞精1勺香菇適量白菜適量香菇白菜肉餡包子的做法250克麪粉加2克酵母用130ml水和麪。蒸包子的面跟蒸饅頭的面差不多，都是不軟不硬的。蓋上保鮮膜...
香菇白菜包
用料麪粉500克酵母5克水250克白糖10克玉米油15克餡料：白菜2顆香菇（乾的新鮮的都可以）6朵生抽2勺蠔油勺1鹽適量白胡椒粉適量香菇白菜包的做法香菇切碎，下油鍋炒香備用白菜焯水15秒（一定不要煮久了，影響口感），撈出放冰水裏快速...
捲心菜牛肉包子&香菇白菜包子
喜歡吃包子、嘗試過很多不同的組合和搭配，今天做的這兩種很是喜歡可以說是好吃的停不下那種～～用料牛絞肉250克左右捲心菜250克左右蔥、姜各15克花椒、清水20-30顆左右老抽、生抽、料酒、蠔油、各一大勺鹽、糖、白胡椒粉...
包子（芽菜肉末.酸菜粉條.三鮮.香菇牛肉）
用料廋肉一斤洋蔥半個芽菜少許生薑適量香蔥適量胡蘿蔔2根黃瓜1根雞蛋2個木耳適量生抽適量老抽適量蠔油適量牛肉半斤酸菜適量粉條適量麪粉300克酵母3克包子（芽菜肉末.酸菜粉條.三鮮.香菇牛肉）的做法第一種餡：芽菜肉末，準備...
包餃子.大白菜香菇豬肉餡
用料大白菜1.5顆香菇12個80g五花肉550克麪粉1680克生薑20g包餃子.大白菜香菇豬肉餡的做法大白菜1.5顆，洗淨，焯水，放涼，切碎，擠幹水分；幹香菇一盒80g，熱水泡發30分鐘，洗淨，去蒂，切長條再切碎；五花肉500g，切小塊，分三次放破壁機裏按...
白菜香菇肉包子，超級適合寶寶
味道非常不錯，因爲是給寶寶做的，所以少鹽少油，沒放味精什麼的，寶寶超級愛吃哦！用料肉末1斤大白菜6片香菇8顆大蔥一小段鹽按自己的口味放糖少許香油少許醬油少許蝦皮少許五香粉少許白菜香菇肉包子，超級適合寶寶的做法我買的...
小白菜香菇豆乾包子
用料小白菜1捆香菇十個豆乾若干蝦米幾個蔥、姜小白菜香菇豆乾包子的做法把食材都切成小粒，混合。添加油、鹽兩勺。真的只加了這兩種佐料，其他什麼都沒有加。攪拌、開包。這樣吃很健康，基本全素，完美地保留了食材的鮮香。...
香菇白菜肉包子
用料麪粉根據自己的需求豬肉500g白菜適量香菇適量海米適量蔥1顆姜少許麪醬一大勺味極鮮一勺香油少許香菇白菜肉包子的做法麪粉加酵母水，加點白糖效果會更好，揉成光滑麪糰，溫室發酵麪糰兩倍大白菜切碎，加鹽讓水分流出，過濾...
小白菜香菇香乾餡兒菜包子
多年前曾在上海某個弄堂口吃過的菜包子，今天做一做，以做紀念用料中筋麪粉上海青香菇或花菇香乾小蔥麻油小白菜香菇香乾餡兒菜包子的做法麪粉適量，放發酵粉，半小時發好後，揉麪，三光，面光，盆光，手光香乾，香菇切丁上海青洗淨灼水，晾...
香菇肉包，梅菜肉包子
用料麪粉500克酵母3克糖10克水適量油10克香菇肉包，梅菜肉包子的做法1.酵母+糖放35°水裏面，攪勻，依次倒麪粉中間裏面攪拌，加豬油攪拌（會白亮）2.揉揉揉，粘手就加些麪粉，幹就加點水，揉成團，不粘盆就可以了，蓋保鮮膜發酵，變大兩倍（深...
香菇白菜粉條素包子
一直想做素包子，現在只怕肉吃的太多。據說冬季大白菜是最有營養的蔬菜之一了。嘗試做了大白菜素包子。很香，一股清香撲鼻而來。用料麪粉水酵母大白菜粉條香菇大蔥十三香雞精香油花椒油八角雞蛋鹽香菇白菜粉條素包子的做...