有關酢肉的做法步驟和酢肉做法圖解

酢肉

04-29

酢肉，是常德石門鄉村流傳久遠的一道絕佳美味，這道菜在時蔬淡季端出來款待客人，總能獲得意外的讚美。在山區，在沒有冷藏保鮮設備的時代，豬肉容易變質，所以湘西和湘西北一帶自然盛產臘肉和酢肉，酢肉與臘肉的鮮香不同，無煙薰氣，更...

ポン酢雞翅

02-11

用料雞翅ポン酢料酒ポン酢雞翅的做法6個雞翅15g料酒30gポン酢蒜泥，薑末攪拌均勻放冰箱裏冷藏加入澱粉，白芝麻攪拌均勻平底鍋放油，平鋪入雞翅，煎至兩面金黃用廚房用紙吸油加入15g料酒5g白糖30gポン酢收汁...

紅苕酢

02-02

糯而清香，油潤濃郁。用料三線肉700克紅苕4個粉蒸肉粉1袋小蔥4根紅苕酢的做法三線肉清洗好，切片。將袋裝粉蒸肉中的醃料放入；抓均勻，醃十分鐘左右；倒入蒸粉，加少許清水；抓均勻。紅苕削皮、切大塊，擺入蒸籠。將肉片展開擺在紅苕...

日式酢豚風炸雞

07-08

這個方子是我很喜歡的一位日本料理家的，個人非常喜歡，其實就是甜酸味，但這個方子的甜酸味非常進階，強烈建議嘗試。用料基礎版炸雞適量水2大勺（湯勺）砂糖1.5大勺醬油1.5大勺醋1.5大勺日本酒1大勺蕃茄醬1大勺味淋1.5大勺澱粉1...

和食🍢酢の物：watercress salad

01-24

摘自PickledPlum2019。用料watercress西洋菜6杯peanutbutter花生醬3勺honey蜂蜜1/2茶匙ricevinegar米醋1茶匙soysauce日式醬油11/2勺mirin味醂2勺鹽和食🍢酢の物：watercresssalad的做法Bringamediumsizedpotofwater(ab...

粉色的酢漿草

08-02

一款細緻到心底的蛋糕，因爲背後的故事很長。西柚果凍香緹鮮奶油西柚白巧克力慕斯及西柚果粒抹茶杏仁慕斯及新鮮薄荷葉抹茶蜂蜜蛋糕帶草木花紋的裘康地蛋糕用料＃蜂蜜抹茶蛋糕＃6寸圓模全蛋液（約4只）200g糖100g牛奶20g蜂蜜80g...

糖醋雞——「生薑ドレッシング」でつくる『酢鶏』

11-23

この夏の定番料理になりそうです♪食べるとさっぱり、食後は、體があたたまります。冷え防止に最適な鶏料理のご紹介です♪本日のレシピ…さっぱり&ほどよくジューシー「生薑ドレッシング」でつくる『酢鶏』☆382...

薏仁黑豆酢漿草茶(清熱除溼)

09-09

酢漿草是學名其實就是公園裏花盆裏常有的小三葉草喔用的一般是開小黃花的是草藥來的有藥用價值民間多用家人常煮這方小涼茶日常清熱解毒去溼氣棒棒噠（☆_☆）覺得這個涼茶看起來小清新喝起來酸甜可口也很小清新可以作下...

雞肉ポン酢煮

06-09

用料鹽適量胡椒砂糖#ポン酢#雞肉長蔥紅椒青椒西蘭花水#雞肉ポン酢煮的做法寫真鶏もも肉を1口大に切り、塩・胡椒をふる。ピーマン、赤パプリカ、千切り。長ネギは食べやすい長さに切る。鍋に#のポン酢、お水、砂糖を...

酢漿草花茶

08-08

酢漿草（cu去聲）在我們這兒俗稱“酸咪咪”，四五六月份田間地頭隨處可見。這款用酢漿草製作的鮮花茶你一定聞所未聞，那就趁週末採一把“酸咪咪花”，動手試試這款花茶的味道吧！用料酢漿草花20-30支紅茶15-20克冰糖15粒左右山泉...

和食🍢酢の物：cucumber salad

01-24

摘自PickledPlum2019。用料cucumber黃瓜wakame裙帶菜11/2勺soysauce日本醬油2勺dashi日式高湯3勺ricevinegar米醋3勺mirin味醂1/2勺和食🍢酢の物：cucumbersalad的做法Peelcucumbersoithasalternatinggreenstripesandth...