滷味豆腐乾
用料豆腐2塊八角1個桂皮1塊生抽2勺老抽2勺冰糖50克香葉3片鹽20克耗油1勺小茴香5g辣椒麪10g滷味豆腐乾的做法老豆腐切片3mm左右過油炸炸硬後撈出剩下油炒冰糖放入炸好的豆腐乾翻炒，加入香葉，小茴香，桂皮，大料，生抽，老抽，鹽，辣...
超級美味的滷幹豆腐，滷蛋
家人愛吃滷幹豆腐和雞蛋，所以我經常做給他們吃用料幹豆腐兩張雞蛋四個精鹽少許雞精少許老抽一大勺生抽半勺肉湯三碗超級美味的滷幹豆腐，滷蛋的做法幹豆腐鋪平捲成卷，然後用線緊緊地捆上雞蛋洗淨，鍋裏放入水，放入雞蛋，然後蓋...
滷汁豆腐乾
小時候，滷汁豆腐乾是泡飯和粥的最佳搭檔了吧，就算不在飯點，當小零食吃也是很讚的。用料八角3個老抽20克生抽20克冰糖35克水250克小油豆腐200克油20克滷汁豆腐乾的做法將油、生抽、老抽、糖、水、八角放入主鍋，插入蝴蝶棒，5...
快手滷豆腐乾
外面買的滷豆乾怎麼會比家裏滷的更適合自己的口味呢～來吧，和我一起用15分鐘做一道追劇小食吧！好吃又營養還不胖人，看～生活多美，生活甜蜜蜜哦！用料豆腐乾3塊香葉2片（沒有可不放）八角1個（沒有可不放）桂皮1小塊（可不放）料酒2勺生抽2勺...
滷幹豆腐卷
年節裏下酒的菜～調料對了失敗的概率很小～用料幹豆腐（千張）1斤滷幹豆腐卷的做法調料用量：山奈2片、白蔻2粒、香砂2粒、八角3粒、良姜4片、肉桂2卷、陳皮10條、花椒15克、草果1粒、肉蔻1粒、香葉4片、公丁香5粒、白芷3片、甘...
滷味豆腐串
兒子很喜歡吃這個，看到豆製品店裏有，就買來試試。味道真不錯！幼兒園回來肚子餓吃一串味道不要太好哈哈哈哈！用料八角1個桂皮1塊醬油適量糖適量香葉2片幹辣椒1個豆腐串5串滷味豆腐串的做法把所有材料加上適量的水都進去煮...
簡單美味幹豆腐扣滷蛋
愛吃各種豆腐，今天老公給做的幹豆腐扣，素的。愛吃的可試試。用料幹豆腐扣五張雞蛋五六個簡單美味幹豆腐扣滷蛋的做法提前按圖切好，結成幹豆腐扣。用開水焯一下。撈出備用。提前煮好蛋，用刀切點小口，容易入味。然後放過裏一...
滷豆乾，滷油豆腐，幸福便當菜
用料10克油30克蒜頭，略拍扁10克新鮮紅辣椒，略拍扁10克墓，切片150克醬油30克糖800克水200克黃豆乾滷豆乾，滷油豆腐，幸福便當菜的做法1將油、蒜頭、紅辣椒和薑片放入主鍋，以5分/Varoma/速度0.5爆香。2加入醬油、糖和水，以15分/...
滷味豆乾
超級簡單兩步完成用料豆乾八角麻椒花椒香葉桂皮幹辣椒醬油冰糖生抽滷味豆乾的做法豆乾切成片，然後用刀在兩面分別劃小菱形把列表裏準備好的料都放進去，最好用砂鍋煮比較入味，10分鐘就OK了，很好吃！...
美味的滷鴨胗鴨心 幹豆腐結
鴨胗就是鴨的胃，口感筋斗，鴨心是鴨子的心臟，二者富含蛋白質，對貧血人羣有很好的功效，幹豆腐是我們北方的叫法，可以製作出各種各樣的美食！用料鴨胗1斤鴨心1斤幹豆腐3張生抽4勺老抽2勺冰糖一把鹽5克料酒2勺調味包1袋姜大蒜適量...
蜜汁滷味豆腐乾
休閒食品中，既能滿足口欲也不會長肉的就是豆製品了。買菜時常會順帶一包滷味豆腐乾，今天突發奇想自己做，才瞭解食材用料是油豆腐😊用料油豆腐1袋鹽🧂少許冰糖適量老抽2勺生抽1勺香油1勺八角3個雞精1勺蜜汁滷味豆腐乾的做...
滷味（滷牛肉，滷蛋，滷豆乾）
用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3個茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1塊冰糖10克花椒10粒鹽適量幹辣椒3個香葉2片豆乾適量雞蛋六個滷味（滷牛肉，滷蛋，滷豆乾）的做法在肉店買的牛腱子肉（gravybeef）牛肉切塊，用冷水泡半小時然後洗乾淨，...
滷油豆腐乾
用料滷油豆腐乾適量滷料適量鳳球嘜滷水汁適量滷油豆腐乾的做法滷料放入鍋內倒入適量水煮開滷水放入油豆腐乾，大火煮開五分鐘以後，就可以加鹽出鍋了出鍋...
回憶小時候味道的滷豆腐乾
用料老豆腐1塊糖6-8g生抽3勺蠔油1勺八角1個桂皮小半塊小茴香1小撮五香粉一小撮油一小勺（第二部分）回憶小時候味道的滷豆腐乾的做法老豆腐切大小一樣有點厚度的塊第一遍炸：中小火，較低溫油溫炸到表面金黃有點焦脆。第二遍...
香滷豆腐乾
小零嘴，伴茶佐酒好搭檔用料白豆腐乾大料醬油冰糖鹽香滷豆腐乾的做法白豆腐乾切片，略厚一點兒不沾鍋熱油，將豆腐乾兩面煎金黃小鍋加水，大料一個，冰糖，鹽，醬油或紅燒醬油或自己喜歡的各種滷汁（如果滷汁夠鹹也可以不用加鹽）。大火...
滷豆腐乾
😌吃不完的豆腐如何處理？😋花10分做成零食吧！用料豆乾1/2塊香葉1片桂皮1塊大料1枚老抽1/2勺生抽1勺鹽1克滷豆腐乾的做法視頻結尾有做法...
滷豆腐乾
用料北豆腐乾辣椒香葉花椒八角生抽老抽糖鹽滷豆腐乾的做法豆腐切片焯水（也可整塊焯水，我一般整塊煮）煮一煮去豆腥味，撈出備用平底鍋，熱鍋涼油，一片一片擺好，兩面煎至焦黃，加入幹辣椒、香葉、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、鹽...
贛味滷汁豆腐乾
老南昌人有句俗語叫做“千滾的豆腐”，說的就是油豆泡放在翻滾的湯裏面越煮越入味。這道滷汁豆腐乾就是“千滾”出來的，所以味道特別的好，當然除了可以當喝粥的小菜，下酒或是做爲春遊的零食也是很好的選擇！用料油豆泡八角老...
滷煮豆腐乾
用料鮮豆腐兩斤花椒30克八角二、三個香葉四五片桂皮一小塊幹辣椒五六個個小茴香20克滷煮豆腐乾的做法豆腐切片，煎至兩面金黃色備用辣椒香葉八角小茴香鮮花椒洗淨加水浸泡十分鐘鍋裏放幾塊冰糖（滷出的豆腐清口）把泡的好的...
家常滷豆腐乾豆腐皮
用料豆腐乾10片滷汁一鍋家常滷豆腐乾豆腐皮的做法豆腐乾洗淨切成四小塊用牙籤串成串滷汁燒開放入豆腐乾和豆腐皮燒五分鐘後關火浸泡兩小時就很入味了...
滷豆腐乾（豆皮、腐竹、金針菇）
我是超愛吃滷味的那種，而且堅信萬物皆可滷！一開始我用豆腐做成了滷豆乾，後來同樣的做法又做了豆皮、腐竹、金針菇、木耳，媽呀，超下飯，可太好吃了！用料金針菇1把白豆腐1塊醬油3勺蠔油1勺冰糖1塊雞精半勺鹽半勺幹辣椒1個花椒1...
滷味鵪鶉蛋豆腐乾
2014.8.19用料鵪鶉蛋豆腐乾檸檬醬油滷味包料酒滷味鵪鶉蛋豆腐乾的做法鵪鶉蛋煮熟過冷水去殼將剝好的鵪鶉蛋，豆腐乾，滷味包，檸檬片放入鍋中，加醬油，料酒，開始煮，煮開後用小火，半小時後關火，燜半小時開吃...
素滷：滷海帶黃豆乾豆腐
這道滷菜做出來我認爲味道比絕味的好吃，呼呼哈嘿~而且自己做乾淨衛生，冰箱冰鎮一下，很適合夏天配啤酒吃，熱量也比市場賣的油炸花生黃豆低多啦(╯▽╰)(～﹃～)~zZ用料海帶500g黃豆200g幹豆腐300g八角2個桂皮1/2塊陳皮1小塊丁香1...
鮮味滷豆腐
用料老豆腐1塊八角2個生抽2勺蔥1根老抽五分之一勺(小湯匙)花椒十幾粒清水適量鮮味滷豆腐的做法老豆腐清水洗淨，用廚房用紙吸乾水，切成0.5釐米的厚片，切大一些比較好煎，煎豆腐最好用不粘鍋，少量油就可以，煎到涼麪微黃就可以...
滷煮（滷雞翅、滷雞腿、滷蛋、滷豆腐乾、滷藕）
用料見下文滷煮（滷雞翅、滷雞腿、滷蛋、滷豆腐乾、滷藕）的做法原料：雞翅、雞腿、雞蛋、豆腐乾、蓮藕、生菜配料：薑片、大蔥段、蒜頭、辣椒段、小紅辣椒、八角、香葉、草果、茴香、肉桂調料：生抽、老抽、冰糖、鹽材料：紗網包...