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有關煎餅螺旋卷肉餅的做法步驟和做法圖解
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有關煎餅螺旋卷肉餅的做法步驟和做法圖解
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煎餅·“螺旋卷肉餅”
07-03
作爲一個多年都生活在南方的北方人,麪食依然是我的最愛,做了好吃的盤肉餅,分享給大家,希望大家喜歡💕用料麪糰麪粉200克60度溫水110克食用油10克鹽1克肉餡豬肉200克香蔥70克鹽3克醬油10克老抽2克五香粉0.5克雞蛋1個蔥姜水...
煎餅果子版牛肉捲餅
03-10
用料雞蛋1只打碎的綠豆粉若干麪粉若干煎餅果子版牛肉捲餅的做法打碎的綠豆粉+麪粉+水,調成糊狀不粘鍋,刷一層油,用竹蜻蜓攤開面糊,烤熟後,反面,打一個雞蛋,攤開。撒芝麻、香菜蔥用的這個牌子甜麪醬,加點點水抹在餅上,可以加油...
螺旋紋三色曲奇餅乾(貓耳朵餅乾)
07-05
不喜歡吃甜膩膩的餅乾,不妨來試試這款有着咖啡和可可香味的餅乾,風味獨特。用料黃油85克全蛋液35克低筋麪粉150克細砂糖65克速溶咖啡粉2克可可粉5克水2-3克(溶解咖啡)螺旋紋三色曲奇餅乾(貓耳朵餅乾)的做法稱量好所需食材備...
螺旋酥~~抹茶紅豆螺旋酥
03-23
香酥的小酥皮,香甜有顆粒感的紅豆餡。和微微的一點點的抹茶微苦的口感。作爲小酥皮類點心的進階版本,這款你值得擁有用料水油皮部分麪粉170克抹茶粉10克植物油40克糖20克鹽1-2克水95克油酥部分麪粉185克黃油97克植物油2...
油酥螺旋燒餅
09-22
香甜酥脆,媲美點心了,雖然外表有些欠缺,但口感棒極了用料水油皮中筋麪粉240克紅糖20克小蘇打2克鹽2克亞麻籽油70克水90克油酥中筋麪粉120克亞麻籽油60克餡料蘋果乾適量油酥螺旋燒餅的做法將水油皮所有材料混合均勻,麪粉過...
螺旋麪包卷
07-05
用奶香麪包的配料做了螺旋卷,裏面想放什麼放什麼。用料鮮奶油65g高筋麪粉300g雞蛋1個牛奶120g糖60g鹽2g黃油35g酵母5g螺旋麪包卷的做法鮮奶油、牛奶、雞蛋一次倒入麪包機桶,糖和鹽分別放在不同角落,倒入過篩的高筋麪粉,用...
可可螺旋卷
01-10
用料1(A)高筋麪粉100克低筋麪粉50克細砂糖20克鹽1/8t即溶酵母粉2克全蛋20克鮮奶80克用料2(B/C)C鮮奶150克C無糖可可粉2小t(共10cc)B無鹽奶油10克C細砂糖45克C蛋黃1個C低筋麪粉15克C玉米粉10克C無鹽奶油10克可可螺旋卷...
螺旋花捲
12-19
大暑天裏,天太熱了,家人都不愛吃饅頭,我常做這麪食,暄軟清香越吃越愛,太好吃了。它雖然也是麪食,但添加了凍幹香蘭葉粉,顏色翠綠,還有着自然的清香,不光外表好看,還特別香軟。家人都誇讚它正適合夏天吃呢。用料麪粉200克凍幹香...
螺旋意大利麪煎餅
02-08
用料雞蛋3個意大利麪一小把份火腿腸1根香蔥少許白胡椒粉(可不放)少許螺旋意大利麪煎餅的做法意大利麪提前一天晚上用水泡上,第二天早上用正好。雞蛋打散,意大利麪和火腿腸切丁,香蔥切碎,把所有食材混合,鍋裏放少許油,油溫7成...
卷煎餅
11-24
如何卷山東大餅,和如何搭配的好吃!原裝山東人的分享用料全麥煎餅1鮁魚渣適量饊子幾根蒜薹1根卷煎餅的做法煎餅豎着捲入鮁魚渣放一根蒜薹,提鮮解膩放入饊子,提高酥脆口感從左向右或者從右向左捲起來捲起來是這個樣子,雙手握...
抹茶巧克力螺旋餅乾
01-02
又到聖誕新年烘焙高峯,既然是把點心當作禮物,品種當然必須是兼顧視覺系和味覺系的啦。想做螺旋餅乾由來已久,這次把配方略改,結合抹茶和黑巧兩種大愛的風味,加上覆雜的螺紋,很拿得出手。用料1(基礎餅乾麪糰)中粉383克鹽1/2...
煎餅捲餅
12-14
雖不是北方人,但喜歡吃各種麪食。。。用料麪粉500克冷水120克開水120克煎餅捲餅的做法前面的圖片沒拍1,500g麪粉,一半加冷水攪拌成面絮,一半加開水攪拌成面絮。(每種麪粉吸水性不一樣,所以一邊倒水一邊攪拌成面絮狀就可以了...
咖喱雞肉螺旋餅
12-10
愛吃咖喱的小夥伴兒看過來😊用料中筋麪粉150克低筋麪粉50克酵母1.5克糖5克鹽1克水130—140克雞胸肉1塊200克左右味好美嫩肉粉5克味好美姜粉1克料酒30克味好美咖喱醬40—50克味好美沙拉醬15克橄欖油(鍋)10克食用油(麪糰)2...
螺旋酥/螺旋蛋黃酥
10-08
唉,被某位憨憨說我的蛋黃酥沒有學校賣的好吃,我不服(;`O´)o,於是乎升級了蛋黃酥,這次的酥到掉渣,熱乎乎的最好吃!用料油皮共可以做12箇中筋麪粉120克細砂糖25克豬油45克水46克油酥中筋麪粉90克豬油45克鹹蛋黃12個豆沙餡240...
巧克力蔓越莓螺旋酥餅
10-22
與黑芝麻紅糖酥餅一樣,都是鹹派皮做的,沒有添加糖,甜味來自巧克力與蔓越莓配方可製作餅乾約30塊用料麪皮:低筋麪粉200克黃油120克牛奶70克鹽2克內餡:黑巧克力(70%)50克蔓越莓幹50克巧克力蔓越莓螺旋酥餅的做法制作麪皮:與...
抹茶螺旋餅乾
04-08
用料抹茶(抹茶餅)10克低筋麪粉(抹茶餅)80克黃油(抹茶餅)40克牛奶(抹茶餅)20g原味餅用量同上糖粉30克抹茶螺旋餅乾的做法準備好兩份食材。黃油軟化後加入糖粉,打發一分鐘打至蓬鬆。篩入低筋麪粉,用刮刀拌成麪糰。抹茶餅底的步驟...
螺旋酥
08-27
跟着我的二狗媽學起烘焙也有大半年的時間了,感謝我二狗媽女神無私奉獻的方子。螺旋酥做了四次,今天可算是顏值在線了。方子大家可以去關注“乖乖與臭臭的媽”博主,她就是我女神,二狗媽是也😘。人美心美方子好。用料麪粉17...
螺旋藻餡餅
08-30
螺旋藻也叫海藻吧,在大連吃過這個餡,自己很愛。用料幹螺旋藻大約兩大把豬肉餡適量蔥末適量五香粉少許十三香少許香油少許鹽少許醬油少許面適量螺旋藻餡餅的做法幹螺旋藻用溫水泡大概兩小時泡後的樣子,貌似泡一小時也行。...
旋風捲餅
12-20
因爲用的是旋風餅,所以就叫旋風捲餅。用料旋風餅,或者墨西哥捲餅的餅皮一包土豆半個胡蘿蔔一根青椒半個旋風捲餅的做法土豆胡蘿蔔青椒,蔥統統切絲按照炒三絲的方法將土豆絲胡蘿蔔絲和青椒絲炒熟準備餅皮和一個大面板將炒...
肉醬螺旋粉
12-30
意粉什麼的真的要煮好久啊!!!用料螺旋粉250g肉末適量洋蔥1/4個油適量鹽適量糖適量番茄醬適量雞粉適量肉醬螺旋粉的做法把意粉煮熟!這款意粉在麥德龍買的比較大隻,忘記牌子了,要煮10分鐘以上才熟。。煮的時候加點鹽跟油,味道...
番茄肉醬螺旋粉+牛排煎蛋
10-23
以下用料都是3人分,可以根據自己口味適量調整用料螺旋粉150g洋蔥半顆番茄1顆豬肉適量番茄醬半瓶牛排3片雞蛋3顆黑胡椒適量番茄肉醬螺旋粉+牛排煎蛋的做法準備材料將水燒開,加入適量的鹽,加入螺旋粉煮12分鐘在煮麪的時候...
麥乳精螺旋餅乾
12-29
繼幹吃和“調一調”後的又一新吃法~~~麥乳精怎麼吃都依然是小時候上海的味道~~用料低筋麪粉200g幼砂糖80g雞蛋液40g麥乳精60g黃油160g麥乳精螺旋餅乾的做法軟化黃油,取80g黃油與60g幼砂糖均勻攪拌。加入打散的雞蛋液20...
蔬果煎餅牛肉卷(煎餅翻面技巧)
11-10
無論是普通的食材,還是上了年紀的餐盤,都是柴米油鹽醬醋茶平淡日子的真實寫照。果蔬汁過濾的殘渣稍微加工就是香脆的果蔬煎餅,捲上一些食材變成高大上的牛肉捲餅!順便附帶上蔣蔣自己的煎餅翻面技巧!用料胡蘿蔔一根雪花梨一...
黑芝麻紅糖螺旋酥餅
10-22
這個酥餅是用派皮裏面裹餡製作而成的,派皮是鹹的,無糖,餡料裏面加了少量紅糖,總體口感酥脆,比較不甜配方可製作餅乾約30塊用料麪皮部分:低筋麪粉200克冷藏黃油120克冷藏牛奶70克鹽2克內餡部分:黑芝麻醬適量紅糖粉25克麪粉8...
肉末旋餅
12-10
有點像燒餅的做法。不過是煎餅。用料開水面團1份肉餡蔥花椒鹽少量蝦皮肉末旋餅的做法將肉餡,蔥花,椒鹽攪拌均勻;將開水面團揉勻,搓成長條。將搓好的長條分成若干小份,擀成圓形的麪皮,用勺子將肉餡均勻的鋪在擀成圓片的麪皮...
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