黑提咖啡瑪芬

瑪芬，下午茶的好選擇。

用料  

黑提咖啡瑪芬的做法  

1. 先將黒提用清水泡30分鐘後，用廚房紙吸乾水份待用。

2. 將雞蛋、咖啡、玉米油、白糖放入容器中，攪拌均勻。

3. 篩入低筋麪粉和泡打粉。

4. 用刮刀翻拌至無粉狀態（不要過度攪，否則會起筋）。

5. 將35克葡萄乾切碎，放入麪糊中。

6. 攪拌均勻後將麪糊倒入紙杯中，七、八分滿即可。

7. 每個50克左右的的量哦。

8. 將剩下的15克葡萄乾，撒在麪糊上面。

9. 全部撒好。

10. 烤箱預熱200度，烤20分鐘即可。
    （牙籤戳入瑪芬中，取出時牙籤是乾淨的就表示熟了）。

11. 成品圖。

小貼士

親們請按照自己的烤箱實際情況調整溫度。不同的烤箱，時間的長短會有所差異。