油炸香椿
香椿被稱爲“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，每年春季穀雨前後，是吃香椿的最好時候，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。用料香椿一盤雞蛋2到3個麪粉適量油夠用就行鹽適量五香粉適量油炸香椿的做法香椿洗淨後燒水，水開後放入香椿燙一...
“炸”香椿🆚水煎香椿✌️無油版
經常有人問，膽固醇到底是個什麼東西?哪些食物裏含有膽固醇?吃雞蛋和膽固醇升高有關係嗎？今天一起來解鎖🔒學習內容|膽固醇的那些事膽固醇不僅維持人體細胞形態，而且還是合成固醇類激素的原料，比如腎上腺激素、性激素、維...
三分鐘燴香椿――炸香椿不油膩的祕密
香椿可以油炸，可以醃，可以香椿炒雞蛋。但是油炸之後很多人不喜歡油膩，又或者油炸後吃過一頓，第二頓冷卻後不酥脆，也覺得不好吃了。我是不會做飯的那種懶人，就介紹一種懶人吃法。不過也是我們家鄉比較普遍的一種吃法。（家鄉是...
香炸椿卷
每年春天家裏都會做，跟外婆學了一下。用料豆腐絲麪皮五花肉椿韭菜春筍香炸椿卷的做法五花肉切成小丁，豆腐絲、韭菜切段。然後下油炒五花肉，變色了之後再下豆腐絲，然後春筍。然後放鹽和生抽，這主要是要斷生。炒好了加韭菜和...
炸香椿魚
春天餐桌上必不可少的的美食.用料香椿把雞蛋個麪粉克鹽克花椒粉椒鹽炸香椿魚的做法香椿洗淨！焯一下（水開加點鹽）香椿變綠即可.撈出過涼水.準備一個雞蛋.一小把麪粉.水.花椒粉.鹽.調成糊狀.香椿放麪糊裏面滾一下.油溫六成...
雞蛋炸香椿
4月正是吃香椿的季節，愛吃香椿的寶寶們，爲你們奉上一道簡單的家常菜，人人都能做。用料雞蛋2個香椿1把油適量鹽適量雞蛋炸香椿的做法香椿芽用清水洗淨雞蛋打散攪勻，將香椿芽放到蛋液裏翻滾使其沾滿蛋液。可以視個人喜歡決...
炸香椿芽
做爲北方人這簡直是春天不可得的美味，家家戶戶都會做的炸香椿芽，非常的簡單又美味，大家可以參考一下。用料香椿1把麪粉看香椿的多少沒有具體稱重過鹽少許雞蛋1個油用來炸的跟據多少來定水用來調麪糊的炸香椿芽的做法新鮮...
酥炸香椿芽
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料香椿50g粉漿雞蛋1中個普通麪粉（中筋）30g玉米澱粉30g鹽1g水30g酥炸香椿芽的做法香椿去掉老根，用開水焯熟，備用。粉漿的所有的原料混合均勻。如果不是很好攪勻，可以靜置5分鐘。讓面...
香椿燉炸肉
太好吃了，記錄備忘用料炸香椿1把炸肉1把蔥1根鹽適量雞精1勺醋100克左右雞蛋1個香椿燉炸肉的做法春天新下香椿焯水放冷水裏晾涼使勁擠壓出水分，撒點鹽抓貓均勻調雞蛋麪糊，香椿再麪糊裏滾一下炸熟炸了一盤炸肉香椿炸肉切小...
❀【油爆香椿】❀《快手菜系列二十六》
❀【油爆香椿】❀《快手菜系列二十六》伴隨着春天的到來，各種新鮮好吃的時令食材紛紛上市，這期間風頭最勁的當數香椿！它是北方纔有的食材，最佳賞味期頂多一個月。香椿的吃法大多是以點睛之筆出現在菜餚中，最經典的吃法“香...
祖傳炸香椿
就是懷念當年家門口的兩棵大香椿樹，懷念我媽做的炸香椿，無奈這季節香椿已老去不能吃，今天逛市場看見一大爺放了幾捆在叫賣，頓時慾火焚身，詢價15一斤，奈何饞蟲上頭，10塊大洋買了一把，向老媽討來方子，小試牛刀。用料香椿1把（350克...
幹炸香椿芽
香椿也是時令菜，趁着剛長出來的嫩芽芽趕緊吃一次。用料香椿1把麪粉半碗花椒粉1勺鹽2勺澱粉1勺雞蛋1個水適量幹炸香椿芽的做法自己家裏的一顆香椿樹上摘下來的。洗淨控幹水分，選出小點的嫩芽芽。放入調好的麪糊裏，麪糊就...
炸香椿芽兒
院兒裏有一棵香椿樹每年我爹都惠上去摘香椿分給院子裏的鄰居們吃～然後回家爸媽也會炸給我吃春天的第一口香椿～可惜今年自己搬出去啦沒有我家院子裏的香椿了還是饞這口兒復刻了爸媽的味道～分享給你們用料香椿1把雞蛋2個面...
軟炸香椿
軟炸香椿外酥裏嫩，寶寶也可以吃。不要把香椿葉子炸的酥脆，那樣會有嚼油吃草的口感，一顆顆裹着炸，外面的糊焦黃了，裏面的葉子還是嫩的，才能吃出香椿的味道。用料香椿1把雞蛋1個麪粉兩勺澱粉一勺鹽適量軟炸香椿的做法嫩香椿一...
酥炸香椿
用料香椿適量麪粉適量雞蛋適量鹽適量生抽適量酥炸香椿的做法香椿洗乾淨，把香椿杆可以一根一根掰開、老一點的香椿去根。洗好的香椿裹上面粉和打勻的蛋液，充分粘裹，攪拌均勻。加適量鹽、生抽。鍋內加油，燒開，將粘裹好的香椿...
炸香椿
用料香椿把雞蛋個麪粉克鹽克花椒麪炸香椿的做法1.香椿洗淨，開水略燙一下，控水備用2.雞蛋打散加入鹽，花椒麪，麪粉調成雞蛋糊3.香椿掛上均勻的蛋糊4.鍋內油燒到五六成熱，放入沾好蛋糊的香椿，香椿入鍋很快會浮起底部變略黃翻面...
幹炸香椿
婆婆在老家帶來了自己種的香椿，趁着週末趕緊做一盤嚐嚐鮮用料雞蛋2個香椿1把油500克麪粉適量克澱粉勺鹽適量克幹炸香椿的做法先用開水焯燙，去掉香椿裏面的亞硝酸鹽放入兩個雞蛋，適當的麪粉和少量的水，做麪糊油熱放鍋裏面...
香椿炸雞蛋
香椿炸雞蛋，是這個季節餐桌上必不可少的一道菜。現在主張減油低脂低糖，所以，這道菜只需少許食用油，即可。用料香椿1把雞蛋3個鹽0.6克花椒粉0.4食用油少許香椿炸雞蛋的做法準備：香椿1把，用剪刀剪去根部，並擇散。此時，鍋中加水...
香炸香椿魚
家門口三棵香椿樹，每年春天各種吃用料香椿1把雞蛋1個油300克麪粉一湯勺鹽3克雞精適量香炸香椿魚的做法香椿洗乾淨，放大一點的盆裏磕進雞蛋，放鹽，倒進麪粉，雞精裹勻油溫7成左右放香椿炸，兩面都炸微微黃撈出...
香椿｜酥炸香椿魚兒
香椿自由春天最不能錯過的味道一著入口，三春不忘～～酥炸香椿魚兒金黃酥脆，入口奇香不僅美味，更是情懷用料香椿100克雞蛋2個玉米澱粉25克普通麪粉60克鹽少許胡椒或黑胡椒少許香椿｜酥炸香椿魚兒的做法準備好新鮮的香椿嫩芽、雞...
香椿炸醬麪
春天才有的香椿炸醬麪！🍜用料五花肉適量甜麪醬150克黃豆醬340克糖適量雞蛋2個香椿炸醬麪的做法五花肉切丁，用白胡椒麪醬油料酒醃半小時，黃豆醬和甜麪醬放少量水攪拌一下備用；鍋中放油，油熱雞蛋炒熟盛出，再放油煸炒肉丁出油，...
炸香椿麪糊
170度炸，麪糊滴落不留下痕跡用料麪粉50克澱粉25克雞蛋1個水50克鹽1克酵母1.5克油3克炸香椿麪糊的做法香椿汆燙一分鐘撈出瀝乾水，沾麪糊炸。...
脆炸香椿魚
作爲一個北方人，春天怎能不享受一下頭茬香椿芽的美味呢，最過癮的吃法，莫過於油炸香椿魚了，話說香椿魚，並不是香椿和魚一起炸，而是香椿炸好後，似一條散開的魚尾。用料香椿芽1把麪粉40克玉米澱粉30克泡打粉2克味好美椒鹽2克鹽（...
炸香椿（超詳細的炸香椿魚）
炸香椿魚是一道色香味俱全的時令美食。以香椿爲製作主料，烹飪技巧以炸爲主。成品外皮金黃酥鬆，香椿碧綠脆嫩，香味特別突出。食時佐以花椒鹽，其味更美。用料香椿大約200克（汆燙擠出水分後）雞蛋（中等大小）2個玉米澱粉（兩大勺）大約...
軟炸香椿魚
用料香椿1把（大約100克）雞蛋2個麪粉50克鹽6克軟炸香椿魚的做法香椿一把，開水汆燙至變色，過涼水之後，瀝乾水分，潮溼狀態。把香椿放入塑料袋裏，把麪粉也倒進去。搖晃塑料袋，使麪粉均勻的粘在香椿上。在準備好的雞蛋裏放入鹽，打撒...