幹炸香椿芽

香椿也是時令菜，趁着剛長出來的嫩芽芽趕緊吃一次。

用料  

幹炸香椿芽的做法  

1. 自己家裏的一顆香椿樹上摘下來的。

2. 洗淨控幹水分，選出小點的嫩芽芽。

3. 放入調好的麪糊裏，麪糊就是用上面的所有材料加水調成的糊糊。

4. 油7成熱下鍋炸，兩面翻一下。

5. 炸的微微變黃就可以了。

6. 趁熱吃，外皮酥酥脆脆，裏面還有一點軟軟的，嗯！真香。

7. 趕緊試試吧！😀🤩

小貼士

這種食物就吃食材本身的味道，所以不要放太多太雜的調料。