酸菜燉脆骨
第一次發佈菜譜我緊張我激動哈哈酸菜我的最愛雖然不能經常吃但是偶爾燉一鍋也是可以解解饞的不是正宗的東北做法我是青島人魯菜加東北菜混合做法哈哈喜歡吃酸菜的可以試試最好吃的方法是再加上自己炸的辣椒油那叫一個...
脊骨燉酸菜
有一種美味只在北方的冬季纔有，也只有北方人更懂它！這種美味叫“燉酸菜”！酸菜有多種燉法：五花肉燉酸菜、老火鍋酸菜、牛肉燉酸菜、排骨或者脊骨燉酸菜，燉酸菜時還可以配上血腸、凍豆腐、粉條等。在天寒地凍的北方，一碗冒着...
排骨燉酸菜
排骨燉酸菜是一道很東北的家常菜，大家都聽說過一句話，就是取其精華去其糟粕，而排骨就是一頭豬身上最大的精華了。這裏的肉質非常的香嫩，而且口感也是最好的，肥瘦相間之餘，也可以給我們帶來更好的脣齒體驗。而酸菜又是那麼的...
棒骨燉酸菜
老李想吃肉了，今天拉我去沃爾瑪買的棒骨，順便買了一份新鮮三文魚，配上東北大米飯，真香！然後，我倆吃的小肚溜圓，減肥計劃流產。沃爾瑪酸菜只有翠花酸菜，口感比朱老六酸菜差課一丟丟。用料酸菜2袋豬棒骨2塊八角3個姜3片陳皮1片...
酸菜燉排骨
排骨先焯水一下，然後我單獨燉了30分鐘，這樣跟酸菜燉完，排骨比較容易脫骨用料酸菜一袋排骨3根料酒1勺蔥薑蒜大料酸菜燉排骨的做法準備蔥薑蒜辣椒油熱後倒排骨排骨炒變色然後加入蔥薑蒜辣椒超出香味加一勺料酒再倒入酸菜翻...
酸菜燉棒骨
用料酸菜一包粉條一把八角兩個姜三片料酒一勺鹽若干棒骨兩個酸菜燉棒骨的做法棒骨提前用水泡，把血水泡出來，如果時間來不及沒關係，直接從第二步開始。此時把水燒開，水量要多一些，因爲一會兒撇沫的時候會撇出去很多水。把棒...
棒骨燉酸菜
發現好多是高壓鍋版的，我發個耗時清燉版的。用料酸菜500克八角2個姜十小片花椒20左右粒料酒一瓶蓋勺蔥4分之一根鹽4調料勺棒骨5塊棒骨燉酸菜的做法棒骨先焯水，放幾片生薑一些料酒，水開之後撇沫，棒骨放冷水沖洗乾淨。蔥姜...
酸菜燉脖骨
和媳婦分工明確：你啃骨頭、我吃菜，最後用湯溜溜縫～～用料酸菜1.5袋脖骨1.5斤（好像）八角1個花椒8粒姜5片蔥1根醬油3勺鹽8克十三香一點料酒1勺粉條1把香菜3幹酸菜燉脖骨的做法酸菜一小棵，媽媽自己醃的，目測大概是超市買的一袋半...
大骨燉酸菜
酸香開胃，做法簡單，就是有點點費時間。用料筒骨1000克東北酸菜半顆大骨燉酸菜的做法半棵東北酸菜。切去頭部。每片酸菜葉子用刀從中間一開二再切細條備用骨頭冷水下鍋，加蔥姜料酒焯水10分鐘，撈出用溫水清洗表面雜質浮沫。...
東北燉菜——大骨頭燉酸菜
酸菜和大骨頭肉，盛到小碗裏，配上一勺鮮豔的辣椒油，🌶️🌶️，超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭，...
東北燉-酸菜燉大骨
醃好的酸菜，咱們燉起來！用料酸菜2顆蔥三分之一根八角兩個姜4-5片鹽適量脊骨（排骨最好吃）3斤水一盆王守義十三香1/5袋五花肉500克東北燉-酸菜燉大骨的做法先把骨頭用冷水泡上，泡一個小時，泡出血水。五花肉切大片。撈兩顆酸菜...
酸菜燉腔骨
用料酸菜克粉條把腔骨料酒勺八角個薑片蔥醬油蒜酸菜燉腔骨的做法腔骨洗淨，加料酒、一段蔥、幾片姜、一個八角，電飯煲快煮，起鍋撇血沫熱油，放蔥、姜，倒入酸菜，炒出味道燉好的腔骨及湯倒入酸菜鍋內，開鍋後再燉一會，我愛喝湯所以...
酸菜燉脊骨
用料酸菜500克姜兩片八角兩個蔥4/1根料酒兩吃飯勺醬油兩吃飯勺鹽少許克脊骨二斤酸菜燉脊骨的做法先把脊骨焯水，焯出血沫，鍋裏放料酒蔥姜起鍋燒油放蔥姜大料炒香，放酸菜放醬油，把酸菜炒香最後把骨頭酸菜一起放高壓鍋，按排骨...
酸菜燉骨頭
用料酸菜適量蔥姜八角料酒適量大骨頭開水三四塊鹽克蒜末，醬油，辣椒油混一起碗汁蘸料酸菜燉骨頭的做法大骨頭加點料酒焯水焯好後用溫水洗淨血末鍋裏放油把骨頭煎一下放入蔥姜大料開水燉酸菜切絲攥幹水分用豬油炒一下這部...
酸菜燉排骨
飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！用料排骨900克酸菜600克大蔥半根生薑4-5片八角1個幹辣椒2-3個醬油2勺料酒2勺鹽適量白糖適量酸菜燉排骨的做法排骨冷水下鍋，加料酒，大火燒開後撇去浮沫，撈出後清洗乾淨！重新換一鍋水，水要能沒...
龍骨燉酸菜
用料酸菜200克龍骨3斤姜2塊八角1個鹽10克花椒10粒龍骨燉酸菜的做法龍骨清水泡過涼水上鍋，放入龍骨，一塊姜，一勺料酒，中大火煮沸我用的魯花料酒煮排骨的時候，準備酸菜，切細清水洗乾淨備用打掉血泡這樣就可以了撈出龍骨高壓鍋...
酸菜燉大骨
用料酸菜一顆五花肉一塊大骨頭一根蔥半根姜3片八角3-5個鹽2勺生抽2-3勺酸菜燉大骨的做法大骨頭洗淨，冷水放入鍋中焯去血水。高壓鍋中放水，加入大骨，八角，蔥姜，鹽，生抽，調製蹄筋按健，煮30分鐘。五花肉切片，蔥花蒜片切好。鍋中燒...
脊骨燉酸菜
東北大燉菜用料酸菜克脊骨蔥薑蒜花椒大料脊骨燉酸菜的做法買現成切好絲的酸菜，洗乾淨泡着備用。蔥薑蒜切好。脊骨煮出血水，煮熟。花椒大料蔥薑蒜用油爆鍋，加入酸菜翻炒，填湯（用的昨天燉的雞湯），加入燉好的脊骨醬油鹹鹽燉二十...
骨棒燉酸菜/羊肉汆酸菜
大東北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必備品～🐶🐶每次都是撐到橫着走😂😂酸菜會激發出羊肉的鮮味，又可以解膩，很適合搭配食用～🥰🥰用料酸菜800克肉類：三選多棒骨適量，可無羊肉片300克，可無五花肉適量，可無配料：根據食材總量蔥1根薑片八...
酸菜燉筒骨
今天跑完步就回來，順帶去菜市場買菜，怎料，買家禽的老闆說，鴨肉還沒處理好，只好還換成筒骨了。用料筒骨半節酸菜一小把枸杞大概5.6顆百合5粒蓮子3粒生薑2片鹽，3克，看個人口味啦，本人比較喜歡清淡點酸菜燉筒骨的做法1把買回來的...
酸菜燉豬骨
東北酸菜燉豬骨，這是一道經典的北方菜餚，也是冬季的一道當家菜。東北人愛吃燉菜，東北酸菜酸爽適口，是冬季燉菜的美味，各種大盆盛的燉菜無疑是冬季臘月天裏的暖身佳餚。酸白菜切成細細的絲，久煮不糜，再加上豬骨老湯來上幾塊凍...
大骨棒燉酸菜
家人最愛的一道下飯菜🤗用料酸菜1袋大骨棒兩根蔥1根姜3、4片料酒1勺花椒10粒鹽少許大骨棒燉酸菜的做法大骨棒用清水浸泡30分鐘洗淨，去除血水，涼水下鍋，焯燙一下、焯水時鍋裏放入少許料酒和大蔥、薑片去腥！水開後撈出骨棒...
酸菜脆骨
用料酸菜脆骨酸菜脆骨的做法酸菜洗淨下油鍋翻炒加鹽醬油五香粉加水放脆骨好了之後蔥花香菜味素或雞精出嘍...
骨頭燉酸菜
用料骨頭1000g酸菜一袋蔥三段姜三片鹽適量大料適量味精適量骨頭燉酸菜的做法將骨頭肉洗乾淨、將肉放入高壓鍋、放三段蔥、三片姜、適量鹽跟大料、加水、過肉即可、高壓鍋壓20分鐘左右將酸菜洗乾淨、泡十分鐘左右、撈...
大骨頭燉酸菜
用料酸菜500克姜5片鹽適量克粉條一小把骨頭1000克大骨頭燉酸菜的做法先燉大骨頭，一個小時左右再下酸菜小貼士先燉大骨頭，熬一個小時，在下酸菜，快熟之前放粉條5分鐘關火。再燜一會。好香哦...