有關雙菌雙椒紅燒雞塊的做法步驟和雙菌雙椒紅燒雞塊做法圖解

雙菌雙椒紅燒雞塊

12-11

不喜歡老抽上色之後的那種黑乎乎的顏色，所以只用了生抽調味，喜歡老抽的可以在快出鍋的時候，放老抽調色就好了用料雞塊青紅椒平菇木耳花椒鹽生抽薑絲蒜片糖料酒雙菌雙椒紅燒雞塊的做法雞塊洗淨沖掉血水，熱鍋下少量油，放入雞...

雙椒雞雜

09-28

雙椒雞雜最好的下飯菜，看到就流口水！用料雞珍5只青椒5只小紅椒5只大蒜頭3顆花椒幾粒雙椒雞雜的做法切好所有菜料，先下大蒜片煸一下，倒入雙椒炒一會兒再倒入雞珍炒一會兒放料酒醬油少許，炒得顏色差不多了放鹽再放水煮一下就...

紅椒雙蛋

12-15

沒想到雞蛋醬子弄出來還蠻有飯感的~用料雞蛋鹹鴨蛋紅椒幹辣椒紅椒雙蛋的做法幹辣椒剪段，鍋入油、雞蛋燒熱略炒，入辣椒段、鹹鴨蛋搗碎翻炒勻出鍋搞定。小貼士冷油下鍋雞蛋的口感和平時不一樣呢~...

雙椒雞絲

07-09

用料雞脯肉一個青紅椒一個料酒鹽味精蔥，姜，蒜雙椒雞絲的做法青紅椒切絲，雞脯肉改刀成片，切製成絲。雞絲醃製，入味(料酒，味精，鹽)上漿，滑油(成白色)然後，鍋留底油，煸香小料，下入主配料加入鹽，少量味精，翻勻即可。小貼士上漿可以加點...

雙椒炒雞

05-22

雞骨拿去燉湯了，剩餘的雞肉就可以炒個鮮辣下飯的雙椒炒雞。雞湯滿足了我的廣東胃，雙椒炒雞正好滿足我男朋友的江西胃，這半隻雞也算是光榮的奉獻了。用料雞肉半隻線椒3個小米椒3個老薑1塊蒜頭2瓣小蔥1根醬油4勺鹽1勺雙椒...

紅燒雙爪

01-24

用料豬蹄適量雞爪適量八角兩顆蔥薑蒜適量冰糖幾塊鹽適量黃豆醬油紅燒雙爪的做法雞爪去指甲，切半。跟豬蹄一起下鍋，放蔥薑蒜料酒去血水。按照步驟。第一步改成黃豆醬油。其他一樣。...

雙椒燒白菜

03-31

小時候的味道用料幹辣椒10個白菜1棵雙椒燒白菜的做法1/白菜改刀，備用2/鍋裏放水，辣椒，和花椒，把水分炒幹後，放入，油，3/然後，把白菜放入鍋內翻炒，放入，白酒，醬油，繼續翻炒4/放入，鹽，和低精，即可，出鍋裝盤小貼士對了，這種菜是冬季，最下酒...

紅燒雙雞燉土豆（大盤雙雞口感）

07-15

感覺田雞與雞腿口感類似，就一起紅燒一下吧！整出來更像大盤雞的味道，沒來得及抻面，要不就大盤雙雞了！用料田雞1只雞腿2只土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥1個大蔥1根小蔥1根蔥、姜、蒜、大料、肉桂、香葉若干紅燒汁2勺蠔油1勺啤酒一聽...

熊熊白白-雙椒黃燜雞塊

03-23

更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”，點擊關注，開啟小鈴鐺！:-P!用料雞腿2只青紅椒各1個香菇6朵老抽勺生抽勺蠔油紅糖，小茴香粉，雞精，薑蓉，洋蔥熊熊白白-雙椒黃燜雞塊的做法雞...

雙椒雞片

04-19

忘記拍照，第二天拍青紅椒已經軟了不好看不好吃了。用料雞胸肉250克青椒2個（適量）紅椒1個（適量）料酒一點點生抽醬油適量澱粉勺薑片適量大蒜1個花椒幾粒鹽適量雙椒雞片的做法雞胸肉切片，用一點點料酒加一點水，合勻。（因爲料酒用...

雙菌燒翅根

01-10

用料雞翅根8個生抽2勺蒜4瓣姜4片料酒1勺白糖5克鹽8克老抽1勺金針菇半顆香菇8朵雙菌燒翅根的做法金針菇是我後加的，沒拍進去。將翅根正反面劃兩刀，便於入味，加入料酒生抽兩片生薑，用手抓勻，醃製入味約半小時，期間再拌幾次，會...

雙椒雞腿

08-25

用料雞腿肉3只蒜6瓣花椒適量青椒適量小米辣適量蔥薑蒜適量雙椒雞腿的做法雞腿去骨，刀背使勁按摩，切塊！醃製:鹽、胡椒粉、料酒、老抽，右手抓勻！當然，左手也可以的哈！再加一勺澱粉抓均勻！醃製十分鐘！杭椒小米辣切小段！起鍋燒油，花...

雙椒雞柳

01-17

用料雞胸肉250克紅辣椒一個青辣椒1個李錦記風味豆豉1小勺鹽適量雙椒雞柳的做法雞胸肉在熱水中焯一下，時間要短10秒最有即可，時間過長會老待其冷卻後撕成雞柳也可用到切成雞柳。鍋中放入少許油放入雞柳和豆豉醬快炒上色，...

紅燒雙豆

12-12

最近網購了幾斤雲南的新鮮豌豆，上頭，太好吃了。用料豆腐2塊豌豆適量肉沫適量西紅柿1個生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽適量紅燒雙豆的做法豆腐切片，兩面微微煎黃(把鍋燒熱再下豆腐煎，不輸不粘鍋)肉沫煸香炒熟放西紅柿放豌豆加少...

雙椒雞翅

09-19

偷懶的食譜用料蒜1瓣姜3片鹽適量雞翅中11個雙椒雞翅的做法老薑、蒜切末老抽一勺生抽兩勺花椒粉胡椒粉孜然粉適量豆瓣醬適量料酒適量鹽適量白糖適量攪拌均勻備用雞翅中切斜刀放入醬料中醃製半小時鍋內熱油將雞翅放入煎...

雙椒雞

07-25

用料雞腿2只雙椒雞的做法雞腿肉去骨切小塊，清水泡10分鐘過血水，準備料酒、老抽、生抽、蠔油、胡椒粉、澱粉（都是一勺）醃製片刻，準備蔥姜，豆瓣醬（或剁椒醬），青椒小米椒，熱鍋放油，下花椒爆香，放蔥姜→下豆瓣醬（剁椒醬）炒出紅油→下醃...

雙椒雞蛋

10-23

小火將加了鹽的蛋液炒熟盛出底油炒香蔥蒜（多）下青紅椒段大火翻炒，放生抽和鹽調味倒入雞蛋炒勻用料來自三味食堂雙椒雞蛋的做法蔥姜...

雙椒烤叉燒

06-05

源自於米其林二星的雙椒烤豬頸肉用料彩椒、叉燒、蒜薹、大蒜、醬油、叉燒醬、蜂蜜、鹽、油雙椒烤叉燒的做法叉燒切長條與叉燒醬拌勻蒜薹加鹽油叉燒醬拌勻1、2混合放烤箱，200度20分鐘叉燒上塗蜂蜜吸收開火上鍋倒一點油，...

炒雙菌

02-12

用料雞腿菇適量鮮蘑一大朵油菜兩棵蔥蒜適量耗油一小勺醬油適量十三香適量鹽適量小米辣（配色，沒有可不放）3只炒雙菌的做法油菜洗淨，切段雞腿菇，鮮蘑撕小朵洗淨備用小米辣蔥蒜備用水開，蘑菇焯水再次開起煮兩分鐘，撈出控水備用...

雙椒牛肝菌

12-15

現在就是吃野生菌的季節，除了雲貴，很多城市都能買到野生菌啦！推薦黃牛肝菌，聽我的一定要嚐嚐高端的食材，只需要簡單的烹飪……按我的方法做，不會看到小人人(-ロ-)【pic】用料牛肝菌200克青椒2個乾紅辣椒10個（可隨意）豬肉（肥肉...

雙椒雞心

04-02

最近瘋狂喜歡吃杭椒這道菜真的是下酒下飯都可以的神菜啊用料雞心250克蒜2瓣蔥半根幹辣椒段根據喜好杭椒根據喜好生薑3料酒2勺生抽蠔油老抽13香鹽糖味精澱粉勺雙椒雞心的做法涼水下雞心料酒蔥薑片水開五分鐘撈出晾涼對...

雙椒燒茄子

11-26

頭一回上傳，獻醜了!用料茄子3個蒜子3瓣青椒2個彩椒2個生抽少許鹽適量雙椒燒茄子的做法茄子洗淨切塊，放入菜盆加入兩小勺鹽拌勻加水浸泡一會，撈起洗淨裝盤待用，蒜切細末待用,青椒、彩椒洗淨切成小塊狀待用，好了菜配好了，接下...

雙椒雞塊

05-09

超級下飯的，吃之前請先備足米飯，最近因爲調理身體喝中藥，不能吃太辣的，所以這款是做給家人吃的，好評滿分，所以今天抽空趕緊分享一下用料雞肉350克青椒一個個黃椒半個小米椒兩個蒜兩瓣姜六片鹽適量生抽適量老抽適量豪吉麻辣...

紅燒雙茄