菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

雙椒燒茄子

雙椒燒茄子的做法步驟圖,雙椒燒茄子怎麼做好吃

頭一回上傳,獻醜了!

用料  

茄子 3個
蒜子 3瓣
青椒 2個
彩椒 2個
生抽 少許
適量

雙椒燒茄子的做法  

  1. 茄子洗淨切塊,放入菜盆加入兩小勺鹽拌勻加水浸泡一會,撈起洗淨裝盤待用,蒜切細末待用,青椒、彩椒洗淨切成小塊狀待用,好了菜配好了,接下來開火熱鍋加入些許色拉油待油熱放入準備好的茄子翻炒幾下,再加適量生抽和水待水燒開放入蒜末、雙椒,鹽收汁及可裝盤。