雙椒雞絲 食譜坊 菜譜 2.76W 大中小設定文字大小 用料 雞脯肉 一個 青紅椒 一個 料酒 鹽 味精 蔥，姜，蒜 雙椒雞絲的做法 青紅椒切絲，雞脯肉改刀成片，切製成絲。 雞絲醃製，入味(料酒，味精，鹽)上漿，滑油(成白色) 然後，鍋留底油，煸香小料，下入主配料加入鹽，少量味精，翻勻即可。 小貼士上漿可以加點蛋清 TAG標籤：雙椒 雞絲 雙椒雞絲 好吃 #
