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雙椒肉絲

雙椒肉絲的做法步驟圖,雙椒肉絲怎麼做好吃

用料  

紅椒 各4個
瘦肉 250克
澱粉 1勺
大蔥 一節
花椒粒 10粒
2勺
10克
大蒜 1瓣
100克
醬油 2勺
雞精 1勺
2片

雙椒肉絲的做法  

  1. 大蔥節,青紅辣椒~都切絲備用!

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  2. 瘦肉切絲,加入料酒,澱粉,醬油,花椒,薑絲,大蒜!少量水。碼味去腥!

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  3. 熱鍋冷油,油寬一點~六七層熱,下肉絲滑散!

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  4. 加入配菜,翻炒兩分鐘

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  5. 配菜都炒嫣了,加入鹽和雞精調味!

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  6. 起鍋

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