雙椒肉絲 食譜坊 菜譜 3.28W 大中小設定文字大小 用料 青紅椒 各4個 瘦肉 250克 澱粉 1勺 大蔥 一節 花椒粒 10粒 料酒 2勺 鹽 10克 大蒜 1瓣 油 100克 醬油 2勺 雞精 1勺 姜 2片 雙椒肉絲的做法 大蔥節,青紅辣椒~都切絲備用! 瘦肉切絲,加入料酒,澱粉,醬油,花椒,薑絲,大蒜!少量水。碼味去腥! 熱鍋冷油,油寬一點~六七層熱,下肉絲滑散! 加入配菜,翻炒兩分鐘 配菜都炒嫣了,加入鹽和雞精調味! 起鍋 TAG標籤:雙椒肉絲 好吃 雙椒 肉絲 #