煎厚蛋
用料雞蛋1個油少許鹽少許煎厚蛋的做法平底鍋抹少量油燒熱開中火，將模具圈放在鍋裏，把蛋直接打入在蛋上撒少許鹽，蓋上鍋蓋，最小火悶煎熟即可小貼士火候把握不好蛋很容易老，蛋底容易糊，所以火一定要小，也可以直接關火煎，最後看...
西班牙厚煎蛋
我一定要趕緊學會這道西班牙經典家庭美食，下次就用這道美味招待客人嘍。用料青椒1根紅椒1跟熟馬鈴薯半顆洋蔥半顆厚火腿1塊蛋5顆起司絲2大匙綜合生菜1袋聖女果5顆巴薩米可醋少許西班牙厚煎蛋的做法【1】切配菜紅辣椒切...
厚厚蛋糕卷
自用菜譜，不要跟做哦，28乘28金盤，卷兒是厚厚的用料雞蛋5個玉米油50克牛奶67克低筋麪粉83克香草精2克檸檬汁或白醋5滴零卡糖58克奶油夾餡兒淡奶油200克零卡糖18克厚厚蛋糕卷的做法1油與牛奶混合乳化，篩入低筋麪粉拌勻，加入...
香煎厚土豆
超級省事省力的一個做法一個普通大小的土豆就可以做成一盤，五分鐘搞定，平底鍋就可以用料土豆一個鹽、胡椒粉、孜然適當香煎厚土豆的做法先把土豆削皮，切成一釐米左右的厚片平底鍋放油，小火，油五六成熱下鍋，煎幾分鐘翻一面，基...
煎厚切牛排
用料牛排塊海鹽克黑胡椒勺黃油克蒜瓣迷迭香煎厚切牛排的做法廚房紙吸乾牛排的表面水份，撒上海鹽和黑胡椒。大火熱鍋2分鐘放入橄欖油，放入牛排用手指按壓，每面煎1分鐘，取出醒肉2分鐘。小火放入黃油，大蒜（可以換成迷迭香），充分...
菠菜培根芝士厚煎蛋
小朋友最愛吃雞蛋，但是抗拒綠葉蔬菜，這個厚煎蛋將它們完美結合，哈哈哈哈，沒有討厭的蔬菜，因爲媽媽會魔法！用料雞蛋4個菠菜1小把培根3-5片芝士片3片鹽少許黑胡椒碎少許油少許帕瑪森芝士粉表面裝飾用雙重芝士醬表面裝飾用番茄...
香煎厚羊排
來美國以後一直都沒有好好吃過羊肉了，想起來心裏癢癢好難受。正好發現Kroger賣羊腿和羊排，就馬上買來解饞了。旁邊的配菜我也一併在菜譜裏寫出來好了。孜然煎羊排搭配洋蔥土豆胡蘿蔔，還有煎的金黃的大蒜粒，簡直不能更讚了...
超厚煎蛋🍳
普通的煎雞蛋已經沒有辦法滿足我啦😆今天想嘗試一下超厚煎蛋🍳再淋上鹹鹹的醬油水👀✌🏻喚起一天活力的早餐就完成啦！用料雞蛋1個鹽2克食用油適量超厚煎蛋🍳的做法在雞蛋液中加入少量食鹽攪勻然後平底鍋內均勻刷上少量...
厚厚厚蛋燒
捲了三次用料雞蛋3個鹽少許，一丟丟黃油一小塊牛奶一小勺厚厚厚蛋燒的做法三個雞蛋，撒入一丟丟的鹽，還有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。攪拌攪拌，差不多有點起泡就行。熱鍋，放入一小塊黃油；等黃油化了，倒入少許蛋液；用筷...
煎烤厚牛排
厚牛排我喜歡去Costco採購，這種排比較肥厚，帶着骨頭，先煎一煎，把表皮的肥油逼出，再放進烤箱裏烘烤，讓熱量穿透厚厚的牛肉，使之熟成。被煎黃的表皮鎖住了水份，融化的牛油滲進肉裏，使裏面的肉更加鮮嫩多汁。從而形成外焦裏嫩的肥...
蛋清厚蛋燒、牛肉煎餅
“喂，健身之後你會吃點什麼？”看到這個問題，估計90%的人都會選擇先來一勺蛋白粉吧。是，蛋白粉的效率是很高，但有時候就是想追求點「吃東西的快感」。今天的節目分享的三款高蛋白低脂肪健後小食，保證快手好吃。怎麼說呢，有點...
茴香厚煎餅
用料茴香雞蛋麪粉水鹽味精食用油茴香厚煎餅的做法茴香用沸水燙一下，瀝乾水分後切成碎末，雞蛋打散攪拌成蛋液將茴香碎、麪粉放入調理盆，緩緩加入水和蛋液，弄成粘糊狀,放入鹽和調料煎鍋放底油，將麪糊慢慢倒入，成厚餅狀，擰成中...
花生厚煎餅
https://myrecipetoshare.blogsp原名曼煎粿(滿清粿)。1855年由左宗棠創建的食譜，以方便遠行的清軍攜帶食用。由福建流傳至東南亞各地。人數：四人份分量：1120公克難度：簡單備料時間：四十五分鐘烹調時間：十分鐘共計時間：五十五...
玉子燒，厚蛋燒，煎蛋卷
這個是卷卷媽媽竹兒的菜譜，我之前嘗試過好幾個別的，一直不成功，今天終於第一次成功啦！紀念一下。可惜過程沒圖，後面補上。原菜譜爲了回答各種提問已經很長了，我精簡下來，備忘自己下次再做，有需要看詳細版的，推薦去看原菜譜啊。...
煎厚牛排
用料牛排一塊煎厚牛排的做法擦乾水分...
有點麻煩的厚蛋燒(雞蛋煎餅)
菜如我取的名確實是有點麻煩但是！不要怕無聊的時候可以試着做一做嘛不失敗又怎麼能知道成功的不易呢——魯豫(doge)用料雞蛋4個胡蘿蔔0.1根麪粉一個雞蛋那麼多鹽半顆益達木糖醇那麼多火腿腸0.5根蔥花點綴有點麻煩的厚...
厚煎杏鮑菇
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料杏鮑菇2根無鹽黃油20g生抽10g黑胡椒粉一丟丟椒鹽一丟丟厚煎杏鮑菇的做法杏鮑菇洗淨後切厚片。頭部留長一點，縱向切厚片。小火加熱不沾煎鍋，放入黃油燒化。把杏鮑菇鋪進去，保持...
煎烤厚豬扒
參考了狗蛋兒的做法，也看了網友的做法，自己改動了一下，撿了手邊現有的食材和調料，比較簡單。用料3cm厚豬裏脊迷遞香，蒜頭，黑椒，海鹽橄欖油，黃油胡蘿蔔煎烤厚豬扒的做法豬裏脊在市場買回來一大塊，自己切成了3cm，厚一點不容易柴，肉...
超簡易煎厚厚厚牛排
厚牛排的口感是無與倫比的，但是煎不好又容易外面糊了裏面還生，試了幾次總結出這麼幾個重點。用料牛肉（眼肉）一塊黃油一小盒蒜適量鹽適量黑胡椒適量超簡易煎厚厚厚牛排的做法中午吃的話十點多鐘把牛肉醃上，用的是科爾沁的眼...
厚煎牛扒
煎牛扒其實非常簡單，特別是厚切的牛扒鮮嫩多汁，喜歡原汁原味的朋友可以嘗試一下。用料牛扒一片2cm厚度橄欖油黑椒食鹽自選配菜厚煎牛扒的做法醃製：把牛肉靜置至常溫，用紙把牛肉兩面的水分吸乾，均勻抹上食鹽，黑椒，橄欖油，靜置...
煎雞蛋卷（簡易版厚蛋燒）
每天早上習慣吃一個雞蛋。煮雞蛋、荷包蛋、雞蛋羹吃膩了時，就要換種吃法，給小孩換個花樣，給大人換個心情。捨不得花錢單買做厚蛋燒的鍋，普通平底鍋又四散的不成型，最近發現家裏炒菜鍋底正好是個小圓型平底，非常好用。用料雞...
苦菊厚蛋燒（用圓鍋並且是非不粘鍋煎厚蛋燒）
這個厚蛋燒是鮮甜當中帶着一些鹹，不是屬於那種純日式厚蛋燒就是甜的味道，喜歡吃甜的朋友可以加點糖進去。用料雞蛋3個水/高湯3勺日式醬油兩勺苦菊適量油少量錫紙一張竹簾一個(可省)苦菊厚蛋燒（用圓鍋並且是非不粘鍋煎厚...
紅薯厚煎蛋
很適合做減脂期早餐或者晚餐的一道菜，碳水，蛋白質都滿足啦用料紅薯半個雞蛋3個洋蔥1/4個黃椒半個鹽少量黑胡椒少量羅勒碎少量橄欖油適量紅薯厚煎蛋的做法紅薯，洋蔥，彩椒切小丁～鍋內少油，先將洋蔥炒香再加入紅薯和彩椒，加少許...
改良版西班牙厚煎蛋
某個公衆號看到的，今早決定試試，某些材料北方沒有，所以自己改了，又加了些其他材料，量也調整了，味道真的不錯，喜歡的可以試試！用料雞蛋5個培根80克土豆1個鹽1-2克羅勒葉適量黑胡椒碎適量芝士40-60克改良版西班牙厚煎蛋的做法培...
煎蛋厚土司
十分鐘快手營養早餐用料雞蛋1牛油果半隻番茄半隻芝士一片厚多士一片黃油一勺鹽少許黑胡椒少許煎蛋厚土司的做法黃油在平底鍋煎熱，厚土司中間挖洞放入平底鍋，在洞內打入雞蛋，撒點鹽和黑胡椒，蓋上剛剛挖走的土司。鋪上牛油...