尖椒牛皮幹
下酒下飯，開胃百搭，原料簡單，做法簡單用料牛皮幹500g紅、綠尖椒適量蔥、姜適量蒜一瓣老抽一小勺鹽適量尖椒牛皮乾的做法切蔥花、薑末、蒜末，紅綠尖椒斜切成細條，牛皮幹斜刀片成片鍋燒熱放油，油熱放蔥薑蒜爆香放尖椒翻炒幾下...
虎皮尖椒
絕對的下飯菜用料生抽適量糖少許鹽適量耗油少許尖椒10個虎皮尖椒的做法尖椒去跟，切斷，主要是鍋小，籽太辣，如果不介意也可以整根尖椒做將尖椒用平底鍋煎出虎皮，比圖的顏色要深一些，兩面全煎，煎軟煎成這樣就差不多了，然後用生抽...
尖椒皮蛋
記錄怕自己忘了用料尖椒2個皮蛋1個生抽勺鹽克耗油雞精尖椒皮蛋的做法尖椒切斷煎成虎皮虎皮尖椒和皮蛋一起切碎碗裏放生抽，耗油，雞精，鹽把尖椒和皮蛋放調料碗裏拌勻...
虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒
虎皮尖椒是很下飯的一道菜，濃郁的鹹香汁，尖椒的辣味兒，加上豬肉餡，頗受家人喜愛。用料尖椒4個豬肉餡（蔥末、薑末）100克生抽1勺糖10克醋1勺鹽1小勺清水50克蒜4瓣虎皮尖椒/虎皮夾餡尖椒的做法先和好豬肉餡，同餃子餡的方法，加蔥...
尖椒豬皮
用料豬皮200克生抽2勺蒜5瓣姜1片鹽1克老抽0.5勺料酒1勺花椒N粒小米辣8個尖椒豬皮的做法豬皮先加兩塊姜和一小把花椒冷水下鍋，水開加一勺料酒，煮十分鐘撈出過冷水切條，放生抽老抽醃製十分鐘，線椒小米辣切斜片，姜切碎末，大蒜...
虎皮尖椒
用料尖椒5個肉餡250克蔥蒜魚肉鮮5克醬油2勺香油2勺鹽5克虎皮尖椒的做法蔥蒜肉餡先準備好加魚肉鮮複合調味料，入底味，大餐味道一步搞定，特別簡單方便，我不用加其他的調味料了加鹽和醬油調一下餡的鹹淡，根據自己的口味來調加...
尖椒豆腐皮
超級好吃用料豆腐皮2張尖椒2個尖椒豆腐皮的做法豆腐皮焯燙開炒小貼士最後放了，尖椒...
油燜尖椒（虎皮尖椒）
用料尖椒若干個醬油勺鹽克油燜尖椒（虎皮尖椒）的做法青椒洗乾淨（最好瀝乾水分，以免下鍋時候嘣油）起鍋燒油，油熱放入青椒小火慢煎煎出顏色，青椒變軟後，放一點醬油，一點鹽。有願意放蒜的根據自己口味放，沒有啥必須不必須的。小貼士...
豆皮尖椒
徐小可愛的後廚用料尖椒2個豆皮2張蔥姜豆掰醬豆皮尖椒的做法豆皮，切條，熱水焯一遍，放點鹽準備食材😋起油，放蔥姜豆掰醬，放入豆皮，要是覺得太乾可以放些熱水放入尖椒翻炒可以享用了，鹹鹹的，配上米飯很下飯😍...
皮蛋【尖椒皮蛋】尖椒
尖椒拌皮蛋是一道家常菜。尖椒拌皮蛋選用皮蛋爲主料，佐以尖椒、蒜、香醋等輔料烹製而成。用料皮蛋個尖椒個香油勺生抽勺醬油勺白糖克皮蛋【尖椒皮蛋】尖椒的做法皮蛋煮5分鐘切塊擺盤。青椒去籽焯水切粒和蒜蓉放一起，加...
虎皮尖椒（糖醋尖椒）
老公吃完念念不忘，這次做，順便把菜譜整理一下。❤️用料尖椒3個蒜4瓣醋2勺生抽2勺糖5克虎皮尖椒（糖醋尖椒）的做法蒜切末調汁：陳醋2勺，生抽2勺，白糖適量，清水2勺青椒，去蒂，去籽，去白色筋膜放入鍋中乾煸，可以加適量油，也可以不加乾煸至...
黑椒牛肚炒虎皮尖椒
牛肚與黑椒很搭哦，非常下飯。用料虎皮尖椒2個牛肚250克味好美黑椒醬適量紅蘿蔔適量沙茶醬適量黑椒牛肚炒虎皮尖椒的做法炒了黑椒醬的牛肚超級好吃😋你流囗水了嗎？準備好材料虎皮椒、紅蘿蔔分別切絲。牛肚解凍。熱鍋下油...
尖椒皮渣
徐小可愛的後廚用料皮渣1小塊尖椒半個洋蔥1/4個蒜醬油、鹽尖椒皮渣的做法這是市場的皮渣（粉條壓一起）和灌樟準備原料切塊（皮渣別太小，否則炒的時候會自己開）起油放醬油，先放皮渣，炒一會，要放點水不粘鍋放尖椒和洋蔥（每次快黏鍋...
尖椒幹豆腐（豆皮）
一個老方祕訣用鹽水炒菜是很鮮的。用料尖椒1個幹豆腐6張鹽水30克尖椒幹豆腐（豆皮）的做法備菜少半勺鹽30克水溶解尖椒切絲入鍋炒至6分熟幹豆腐切絲下鍋翻炒2分鐘把30克鹽水倒入鍋中繼續翻炒至收汁（中火）成品菜小貼士全程中...
青椒/尖椒：炒：幹豆腐/千張/豆皮
小時候印象深刻在工地吃到一口別人喂的炒幹豆腐內個外地的叔叔說這都香米自己家幹豆腐你嘗一口之後~這一口大米飯就這尖椒幹豆腐我想了能有10年真的用料主食材豆腐皮2張尖椒2小個胡蘿蔔一小段蒜2瓣調料部分菜籽油/橄...
牛肉尖椒幹豆皮
牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪和維生素B族，它具有強筋壯骨的功效，豆皮中含有豐富的優質蛋白，補鈣，尖椒含有豐富的維生素C，在蔬菜中佔首位，把這幾種食材放在一起在加入太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油和太太樂雞精調味料，太太樂芝麻香...
尖椒幹豆皮
又軟又香的豆皮怎麼做到的？用料豆皮1張尖椒2個豬肉50克蔥1根尖椒幹豆皮的做法切好各種食材先把肉片炒出來，微微發黃，煸出油，盛出來備用。用煸出來的油炒豆皮，加水，剛沒過豆皮，加鹽。豆皮煮幾分鐘後放肉片一起煮。水快收干時，...
尖椒炒豆皮（豆乾）
用料尖椒3個豆皮1張豆乾1塊尖椒炒豆皮（豆乾）的做法正常流程小貼士可能不辣，不好吃...
虎皮尖椒版的尖椒幹豆腐
同事給了些老家的豆腐乾，又想吃虎皮尖椒，嘗試着合二爲一，還不錯哦用料尖椒2個豆腐乾100克六月鮮清鹽醬油勺蒜2瓣洋蔥適量香油適量虎皮尖椒版的尖椒幹豆腐的做法尖椒切成圈，豆腐乾切成差不多大小的塊。洋蔥、蒜末切好備用...
腐皮尖椒
用料尖椒8只蒜蓉少量米醋鹽糖生抽腐皮尖椒的做法尖椒洗乾淨晾乾，切頭，將籽去掉，備用。熱鍋放油，放尖椒翻炒，中途不停用鏟壓。兩邊煎出虎皮時，在一邊放蒜蓉，煎出香味，倒下之前混合好的醬汁，收汁就可以裝盤了。小貼士實在太簡單，...
尖椒豆皮
用料尖椒2個豆皮1斤蔥花2根蒜3瓣鹽1克澱粉1勺蠔油1勺瘦肉6塊尖椒豆皮的做法步驟一.放入肉炒小貼士尖椒豆皮豆皮1斤切絲.瘦肉6塊切絲.青椒紅椒大蒜。配料.澱粉.蠔油.食用油.醬油.雞粉.料酒.水澱粉.拿個盤裝瘦肉.加入1...
蝦皮尖椒
用料尖椒一個蝦皮50克香菜兩顆香油少許櫻桃蘿蔔5個蝦皮尖椒的做法蝦皮洗淨控水炒幹。尖椒、香菜洗淨切丁。櫻桃蘿蔔洗淨去掉兩頭切片。將蝦皮尖椒香菜和櫻桃蘿蔔放入大的容器裏，倒入香油拌勻即可。...
皮蛋尖椒
用料皮蛋看人數，一般三個尖椒2-3個生抽少量醋少量皮蛋尖椒的做法用的那種大的長的黃尖椒2-3個切段然後儘量切少狀好方便煎，皮蛋切好！鍋燒熱開火不放油，把青椒放入鍋中，新手控制不了火候的可以開成小火，慢慢翻炒！慢慢“虎皮”...
尖椒蝦皮
野生小河蝦，撈起來後自然曬乾，個頭小，帶甜味，和尖椒一起炒着吃，下飯用料食材圖一尖椒蝦皮的做法用料：蝦皮、辣椒、蒜、姜、蔥幹蝦洗淨，瀝乾水份，配料切好備用熱鍋入油，姜、蒜快速炒出香味倒入蝦皮，加入適量鹽、生抽煸炒均勻後，再...
尖椒肉皮
美味又營養的菜怎能不收歡迎呢？用料尖椒半個豬皮兩個人我只用了200克蔥半根蒜一瓣鹽適量克醬油適量尖椒肉皮的做法1.一定要把豬皮洗乾淨（我是用淘米水洗的，帶上手套，仔細洗。）2.肉皮和冷水一起下鍋，燒開，把水倒掉。3.用剪刀...