橙皮千層可麗餅
我只在奶油中加了橙皮絲，可以隨自己喜好加入水果什麼的，都是非常不錯的。我這用的是28cm的不粘鍋，做了20張餅。用料大個雞蛋6個細砂糖40克鮮牛奶560克淡奶油40克低筋粉240克鹽2克檸檬汁5滴黃油40克夾心細砂糖50克橙皮絲1...
Lady M千層可麗餅！！
一直忘不了LadyM的味道。第一次吃到，是在那個冬天，朋友生日，卻給我訂了一個蛋糕寄來。女生們扎堆在我的寢室享用。費城離紐約，說遠不遠說近卻也不近，卻總是固執的跑到紐約去，在那個小小的店鋪裏買一大塊LadyM吃下。甜蜜到心...
千層蛋糕（可麗餅）
沒有烤箱也能輕鬆搞定做一個蛋糕不再遙遠層層可麗餅之間被填滿蓬鬆的奶油和水果或許能讓冰冷的胃得到滿足靚麗可愛的外形加上奶油的誘惑足夠興奮睏倦的你用料黃油30克牛奶250克雞蛋2個糖粉25克低筋麪粉100克玉米澱粉5...
低脂千層（可麗餅皮）做法
拋棄傳統教學的可麗餅皮，經過實驗改良後，更加符合了現代人追求健康飲食的理念，並且依然Q彈、入口即化！最最重要的是！超！低！脂！有人疑問說：夾層是奶油還敢說是低脂？！低脂是個相對概念，比起其他千層的官方配方用到黃油、普通牛奶來...
不嗜甜星人低糖千層蛋糕皮/可麗餅皮
【低糖】看了很多方子，在各位神仙巧手博主方子的基礎上，作爲一個不嗜甜嘴上說着減肥但是邁不開腿星人當然要減糖啦～～方子所給的材料適合做5個八寸餅皮或者8個六寸餅皮（一般1個八寸皮可以做成一個千層盒子）如果同樣不嗜甜的...
千層蛋糕/班戟皮/可麗餅
千層皮（約6寸15-20張量），做8寸十張。預拌粉125克，蛋1個，純牛奶1瓶（250ml），黃油15克，韓國細砂糖20，克水120克。用料雞蛋1個黃油15克純牛奶250ml細砂糖20克鹽2g適量預拌粉125g水120g千層蛋糕/班戟皮/可麗餅的做法千層皮（6寸10張量）...
低卡可麗餅/千層蛋糕皮
130kcal/份，碳蛋脂纖=3.8，16.5，5.1，3.9用料雞蛋1個（去殼50g）椰子麪粉5克洋車殼粉2g香草蛋白粉10g泡打粉0.5克鹽0.4克代糖5克水65克（根據麪糊狀態向上波動）低卡可麗餅/千層蛋糕皮的做法1.粉類混合，雞蛋牛奶混合，再兩種混合物彼此...
可可千層可麗餅（8寸）
用料低筋麪粉160克玉米澱粉20克可可粉16克砂糖60克雞蛋180克黃油30克牛奶500ml奶油250克焦糖醬120克可可千層可麗餅（8寸）的做法所有材料稱好。黃油隔水融化備用。牛奶加入低粉，加入細砂糖，攪拌均勻將混合後的麪糊，用篩子過...
千層可麗餅
第一次做，除了矮點兒，還算成功！我就地取材，用的家裏現成的8寸平底鍋！配方來自烘焙課，髮菜譜便於自己後續做出更好的作品，歡迎多提寶貴意見！用料低筋麪粉95克高筋麪粉63克糖霜105克玉米澱粉10克牛奶500克，2盒全蛋6個液態黃油22...
可可味可麗餅，千層蛋糕的千層
第一次攤餅，咱先練練技術，到後頭上手了，攤薄就很容易了。配方參考b站up多拉的十九N，有改動。用料雞蛋2個可可粉12克低粉120克牛奶300克花生油25克白砂糖35克鹽2克可可味可麗餅，千層蛋糕的千層的做法牛奶🥛取50g放入微波爐...
榴蓮千層（可麗餅）
用料雞蛋3個（約60一個）牛奶280克（我是用奶粉衝的奶）白砂糖40克淡奶油20克黃油20克低粉120克食用鹽1克香草精2~3滴榴蓮千層（可麗餅）的做法所有的原材料合個影雞蛋打入盆中(所有的原材料都要常溫)加入糖打散加入常溫牛奶(我用...
可麗餅/千層餅/毛巾卷/班戟皮（krups通用版）
krups料理機做萬能可麗餅/千層餅皮/毛巾卷皮/班戟皮材料步驟記錄貼📝用料雞蛋🥚2個牛奶🥛150克黃油🧈1塊（待稱重）麪粉60克細砂糖15克可麗餅/千層餅/毛巾卷/班戟皮（krups通用版）的做法krups➕蝴蝶刀頭➕雞蛋🥚➡️轉速7➡️打3...
可可口味可麗餅皮千層皮班戟皮
可麗餅皮又叫千層皮或者班戟皮，可以做成千層蛋糕、奶油班戟、毛巾卷等甜品，這兩年更是出了福袋款，讓可麗餅皮再次火了一把。可麗餅皮是法國布列塔尼具有代表性的特色美食，他們還把每年的2月2日定爲“可麗餅日”。用料雞蛋...
可麗餅皮（班戟，千層皮）
用料高粉125克雞蛋2個牛奶250克鹽1克黃油25克可麗餅皮（班戟，千層皮）的做法除黃油外，其餘材料攪勻攪勻後過篩過篩後的麪糊溶解黃油把黃油倒入麪糊，攪勻我是用煎蛋的小鍋煎餅皮，倒入麪糊快速轉鍋讓麪糊均勻，看到麪糊已經全變色...
巧克力千層（可麗餅千層）
用料（麪皮）麪粉200g（麪皮）細糖40g（麪皮）鹽1/8TBS（麪皮）巧克力粉2TBST（麪皮）雞蛋3個（麪皮）牛奶400g（麪皮）黃油50g（奶油）安佳淡奶400g（奶油）細糖50g（奶油）巧克力粉5g巧克力千層（可麗餅千層）的做法準備麪皮材料麪粉、細糖、鹽、巧克力粉拌勻打...
千層蛋糕班戟皮可麗餅做法
付食榴蓮禁忌：1、榴蓮不可與酒一起食用：因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡...
雪平鍋版可麗餅千層餅皮（平底鍋免烤）
糖寫了適量，因爲我不喜甜，我做的甜點糖都放的不多，而且後面可加蜂蜜或巧克力醬什麼的，所以麪糊裏糖放的少也沒關係。2020.4.6更新嘗試了用新買的18cm雪平鍋，還加了肉桂粉，可以說是比較完美的配方了。所以更新配方爲雪平鍋版...
可麗餅（班戟皮千層皮）
用料低筋麪粉80g白砂糖20g黃油15g雞蛋一枚大的68g或倆小的純牛奶250ml可麗餅（班戟皮千層皮）的做法1.黃油隔水融化2.牛奶加熱40度3.一起倒入容器攪拌攪拌均勻無顆粒，多次過篩減少泡沫，冰箱冷藏半小時拿出來平底鍋煎就好了，...
抹茶紅豆千層可麗餅
第一次看到抹茶蜜豆千層可麗餅是在暖暖的下午茶，我就想哇那要做個抹茶紅豆的千層可麗餅，這兩個東西是我最愛之一呀，所以就動手了，急急忙忙的做的很粗糙，奶油塗不均勻，又做的不夠多層，哈哈，先留着，等我以後再慢慢加強，配方參考了...
LADY M 伯爵茶千層蛋糕 紅茶千層可麗餅
此方的量22cm直徑的平底鍋可做一個千層。原版是的奶油是沒有茶葉碎的，使用紅茶的時候根據個人喜好選擇濾還是不濾掉哦。繼LadyM抹茶千層後抹茶千層連結：……這款伯爵茶千層是紐約總店沒有的哦。做這款伯爵茶千層的想法...
基礎可麗餅（千層餅皮）
千層吧，一直是我的一個雷區，很久前用平底的鍋子試過一次，萬萬沒想到，平底平底結果不平～，還是有點中間偏高，兩邊偏低的，所以這麼個項目就一直放着擱置了總是放着放着，也就成了心病，老是惦記着，但又失敗的例子在那，也就不太願意再去...
千層餅皮，毛巾卷，班戟，可麗餅配方
一個平底鍋就能做出來的甜點用料低筋麪粉克千層餅皮，毛巾卷，班戟，可麗餅配方的做法糖20，牛奶200，黃油15，低筋麪粉90，雞蛋2個。（這點料可以做20釐米左右直徑的12張皮）可以用蛋抽將雞蛋加糖攪均勻，加牛奶，加過篩麪粉，加融化黃油。每...
黑巧克力可可千層可麗餅
黑巧=可可脂+可可粉白巧=可可脂+牛奶黑巧就有可可粉，可可脂代替黃油，苦甜巧克力裏含糖所以糖少放，以不掩蓋巧克力味道巧克力配方中的乳脂肪含量每增加5%，巧克力融點會降低1℃。用料千層餅皮黑巧克力35克牛奶240克低筋麪粉...
紅絲絨乳酪千層可麗餅（千層蛋糕）
用料千層可麗餅配方低粉：310g可可粉：30g細鹽：6g砂糖：100g雞蛋：6個6個牛奶：（室溫）480ml脫脂牛奶：（室溫）240ml天然香草精：10g天然紅色食用色素（膏）：6g植物油：40g奶油芝士餡 配方奶油芝士：（室溫軟化）450g無鹽黃油：（室溫軟化）110g糖粉：380g牛...
千層可麗餅芒果蛋糕
千層芒果蛋糕新鮮出爐…一層疊着一層的香Q餅皮包裹着細膩的奶油和軟糯的芒果，散發着誘人魅力……用料雞蛋（常溫）3只牛奶280g細砂糖30g淡奶油20g玉米油20g低筋麪粉120g鹽1g檸檬汁3滴餡料：淡奶油400g芒果300g糖粉（可用細砂糖...