黃瓜拌苦瓜
一直都不喜歡吃苦瓜，可是偶然一次的亂拌卻讓我喜歡上了苦瓜，不喜歡苦瓜的朋友也可以嘗試一下，很不錯喔。用料熟花生適量苦瓜半根黃瓜1根紅椒半個蔥、蒜、香菜適量生抽、香醋、香油、糖適量黃瓜拌苦瓜的做法準備材料，將苦...
清拌苦瓜
苦瓜清熱解毒，養顏嫩膚，養血益肝。我身邊有很多人很怕苦瓜的味道，覺得太苦了，難以下嚥。這道清拌苦瓜集齊了酸甜苦辣四種味道，這大概就是人生吧。用料苦瓜1根白糖5克鹽5克紅棗醋5克芥末5克味極鮮5克清拌苦瓜的做法黃瓜去瓤...
拌苦瓜
苦瓜很多人接受不了它的苦味，其實只要去掉瓜瓤，裏面白膜用力刮乾淨，苦味就減少一些，再用鹽水浸泡清洗後，味道可以接受的。苦瓜對人的健康非常有利。具有清熱解暑,預防壞血病,降低血糖的功效，也是減肥人士的最佳選擇。用料苦...
涼拌黃瓜苦瓜紫甘藍
這道菜沒什麼特殊的故事，就是騰冰箱的節奏……用料紫甘藍2片蒜3瓣陳醋1勺鹽3克黃瓜1根苦瓜半根麻油1勺生抽2勺蔥花2勺涼拌黃瓜苦瓜紫甘藍的做法紫甘藍切條，淘洗兩遍。苦瓜去心，洗淨，切條。黃瓜切條。把蒜切碎把醋，生抽，鹽，麻...
苦瓜黃瓜汁
用料蜂蜜50克勺1根苦瓜，去瓢，切段(約250克)1根黃瓜，去皮，切段(約250克)500克水苦瓜黃瓜汁的做法1將苦瓜、黃瓜、蜂蜜和水放入主鍋，以1分/速度10攪打，立即享用。享用...
冰爽黃瓜絲涼拌苦瓜絲
用料冰鎮黃瓜2根冰鎮苦瓜1根尖椒2個醋1勺鹽1.5茶勺蒜2瓣香油一勺糖1茶勺冰爽黃瓜絲涼拌苦瓜絲的做法苦瓜去瓤切絲，開水焯燙過涼水，擠掉水分（去苦味），也可以直接切絲不焯水。苦瓜絲冰鎮或過涼水。（冰鎮可稍微去苦味）冰箱裏取...
蛋黃苦瓜
學習製作鹹蛋黃焗苦瓜，感受不同口感，蛋黃沒有能夠很好裹住苦瓜，但是口感真的是有苦瓜的清香，又有鹹蛋黃濃郁。用料苦瓜2根生鹹蛋黃1個料酒、鹽適量蛋黃苦瓜的做法先把苦瓜清理乾淨，切成小塊狀，用少許鹽醃製。生鹹蛋黃，淋少許...
糖拌苦瓜
很多年前的事，在一個發小家裏聚餐，做飯的是發小的一個哥們，做的菜相當不錯，但是印象最深的就是這糖拌苦瓜！在這之前，我吃苦瓜都是要焯水或是鹽醃一下，爲的是去掉苦汁，但是相對來說，也就去掉了苦瓜最精華的部分，在發小家初試，竟然...
苦瓜炒雞蛋（苦瓜不黃）
用料苦瓜1根雞蛋2-3個油適量鹽巴適量苦瓜炒雞蛋（苦瓜不黃）的做法請把苦瓜切片，用鹽醃一下，殺一下水。然後用清水沖洗一下鹽分，再燒一些熱水泡一小會兒。請在鍋中燒油，打散兩個雞蛋，把雞蛋先炒一下，再把雞蛋盛盤子中備用。鍋中...
生拌苦瓜
清涼去火簡單易做用料苦瓜1根鹽10克白糖5克香油1勺植物油少許生拌苦瓜的做法去瓤切絲用清水浸泡約10分鐘後控幹水分，並撒上細鹽醃製，約30分鐘醃製後，手洗乾淨，直接把苦瓜絲擰乾擠盡水分，苦瓜絲變的綠而透明狀。撒上白砂糖，...
豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜
這道菜是江西曹山寶積寺的食譜，改編而來，做了一下覺得好好吃，今年是第一次吃苦瓜，開心用料苦瓜1根豆豉一大勺鹽1.5克淺色醬油/薄鹽生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁熗苦瓜/涼拌苦瓜的做法苦瓜挑選翠綠的，沒那麼苦把籽摳了...
香橙拌苦瓜
經歷了漫長的酷熱夏季，人們由於頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，故秋涼伊始忌貿然進補。大量食補品，會驟然加重脾胃負擔，使長期處於疲弱的消化器官不能一下承受，導致消化器官功能紊亂，出現胸悶、腹脹、厭食、消化不...
涼拌苦瓜
苦瓜可以消暑，明目，解毒夏天吃再好不過啦用料苦瓜1根鹽3克白醋2小勺麻油2勺原味鮮或雞精1克小米辣2個涼拌苦瓜的做法苦瓜順長，從中間一切倆半挖去裏面的籽（如果怕苦把白色內衣挖乾淨苦味能少一些）切成片，切好後就是醬紫的半...
熗拌苦瓜
苦瓜是我們經常吃的一種蔬菜，夏天到了來一盤清涼去火的熗拌苦瓜消夏解暑，做法也很簡單噢。用料苦瓜1根幹辣椒2個食用油1勺大蒜2瓣花椒6粒生抽少許鹽少許白糖少許味精少許香醋少許香油少許熗拌苦瓜的做法將苦瓜洗淨切開，...
涼拌苦瓜
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g鹽1g生抽10g醋10g香油2g涼拌苦瓜的做法苦瓜去瓤後切成薄片。放入沸水中焯1分鐘後撈出，過一下涼水。醬汁調製：朝天椒、蒜末、白糖、鹽、生抽、醋...
黃瓜苦瓜汁
苦瓜營養非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。用料苦瓜1根黃瓜1根蜂蜜50克水500克黃瓜苦瓜汁的做法1.將苦瓜、黃瓜、蜂蜜和水放入主鍋，以1分/速度10攪打，立即享用。小...
苦瓜拌百合
用料苦瓜1根香油1勺鹽5克糖3克百合1個苦瓜拌百合的做法百合和苦瓜分別焯水一分鐘，撈出後迅速放入冷水中冷卻，這一步可以讓苦瓜保持爽脆的口感撈出苦瓜和百合，加入1勺香油，適量的鹽和糖拌勻，完成！...
黃瓜拌苦苣
最近喜歡吃涼菜、上次家裏人意外放了點甜辣醬發現太好吃了、現在拌涼菜必備甜辣醬、用料黃瓜兩根苦苣兩把生抽兩勺（喝湯勺）鹽半勺（調料勺）甜辣醬一勺（喝湯勺）香醋半勺（喝湯勺）辣椒油一勺小米辣兩個大蒜三瓣黃瓜拌苦苣的做法苦...
苦瓜拌苦瓜
2.0版，終於成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺雞精1勺糖2克蠔油1勺鹽1勺蔥切點就行味精一點點油橄欖油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄沒口感，後期可能不脆太厚不入味兒，苦上...
西瓜拌苦瓜
本來想用果醬的，後來想起家裏還有半個很甜的西瓜，有何苦去用添了各種flavor的人造果醬呢～～用料西瓜苦瓜一根西瓜拌苦瓜的做法苦瓜去籽刨成薄片。（刀工好的可以自己切哦）在燒開的鹽水中焯一小會，去除苦味。用涼開水冷卻。（以前...
苦瓜不苦—-涼拌苦瓜
最近愛上了苦瓜入菜，涼拌，炒制皆相宜，關鍵就在於找到合適的方法，處理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜頭1小瓣香油幾滴蠔油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮鹽少量枸杞裝飾用苦瓜不苦—-涼拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片後，泡鹽水20分鐘...
涼拌苦瓜
雖然不是一個苦瓜愛好者，不過在炎炎夏日，偶來一份涼拌苦瓜也不會太差。用料苦瓜2根白糖20克鹽40克豆瓣醬10克海苔20克涼拌苦瓜的做法公司菜園種的苦瓜，洗淨切片（厚薄均可），撒30克鹽，抓勻，靜置10分鐘。期間，苦瓜慢慢出水，10分鐘...
做苦瓜不苦的妙招_爽脆拌苦瓜
夏天吃吃苦瓜降降火但怕苦啊～怎麼辦妙招來了～請接招一盤蘊藏着五味均陳的爽脆拌苦瓜來下飯咯用料苦瓜1根胡蘿蔔絲少許熟黑＆白芝麻少許（可略）生抽適量陳醋適量黃糖少許鹽少許自制辣椒醬少許做苦瓜不苦的妙招_爽脆拌苦瓜的做...
苦瓜黃桃
第一次創建菜譜，而且這道菜的主料是讓人有爭議的苦瓜。對苦瓜的印象也是長大之後纔有，因爲小的時候也會覺得好難吃。但後來慢慢知道吃苦瓜原來那麼多的好處，可以清火啊，瘦身啊，但始終覺得和它有關的菜式顏值都高不起來，也不...
黃瓜熗苦瓜
好處多多菜～用料苦瓜1根黃瓜1根姜，蒜，幹辣椒少許鹽，糖，雞精若干黃瓜熗苦瓜的做法成品小貼士苦瓜去清白筋，黃瓜對半切開，兩者均切斜片，入鹽翻拌後靜置鹽漬會兒，待出水濾幹蔥薑蒜、幹辣椒切斷入鍋，用油煸香後，倒入黃瓜和苦瓜片快速...