酥香炸茄盒║易學版
茄盒這道菜伴隨着童年的回憶，不知道什麼時候悄悄地存儲在味蕾庫裏，一段時間不吃就特別想！但只要一想到油炸就不知不覺和高熱量劃等號讓很多人望而生畏！其實！油炸只是烹調中“烹”的一種形式，把油作爲食材加熱成熟的介質而已...
香酥炸茄盒
油炸的食物吃着就是香，包括炸蔬菜，其中茄盒就是我最最最愛的炸蔬菜沒有之一哈哈哈哈，今天就把這道香酥炸茄盒的做法分享給大家，外酥裏嫩、噴香爽口，快點做起來吧！用料長茄子1個肉醬肉末200克薑末適量蔥花適量生抽1勺鹽少許...
香酥炸藕盒/茄盒
蓮藕買的多，吃了幾次清炒的，就想換換口味，在家裏可以吃到麻麻做的香酥炸藕盒，疫情期間隔離只能自己做來吃啦，第一次做，還不錯，分享給大家，很好吃哦，而且簡單。很多人做的都是豬肉餡的，今天分享的是大蔥餡的，簡單又美味。快快行動...
留學生版炸茄盒
在這邊想念媽媽做的炸茄盒！自己嘗試做了一下，味道還可以噠！用料茄子1個牛肉餡200克油適量澱粉適量薑末適量蔥末適量鹽適量薑末適量十三香適量白胡椒適量生抽2勺料酒適量雞蛋2個麪粉適量花椒適量孜然適量留學生版炸茄盒的...
酥炸素茄盒
吃素後最喜歡的一道速成食物！！用料麪粉、玉米粉雞蛋醬油、料酒、鹽當然還要有主角茄子酥炸素茄盒的做法找一隻相對較大的小盆放入半碗麪粉三分之一碗的玉米粉逐量加水攪勻攪勻後再加一隻雞蛋、醬油半瓶蓋、料酒一勺、適...
香酥的茄盒
小時候在外婆家長大，外婆逢時過節，必做好吃的.....，現在想來都是時令佳品，正當時的美味呀老媽每到這些時候，就開始唸叨，我媽那時候做了啥啥啥，可好吃了😋，連着幾天要念叨，然後就拽着我爸，要不就是我，說我們做好吃的吧……好在我...
香酥炸茄盒
炸茄盒是自己非常喜歡的一道菜，香香的脆皮，軟軟的茄子，超級香甜可口。實驗了很多次經驗，整理了一套很實用的做法，也給自己和朋友們留一套方便的菜譜吧~用料茄子（具體看茄子大小）1.5個豬肉餡250g蔥（剁碎）一小段姜（剁碎）一小塊生抽...
香酥炸藕盒
用料藕1節雞蛋1個澱粉50克麪粉50克油適量調好的肉餡100克十三香適量蔥花少許食鹽少許純淨水適量香酥炸藕盒的做法提前準備好肉餡調好藕洗乾淨後切片，不切斷，變成藕夾，往藕夾裏面填肉麪粉，澱粉。雞蛋➕適量水調好。裏面放...
香酥茄盒
剩下的餃子餡兒，真的是不知道怎麼消耗了。做了這道美味的茄盒，順便試試我的新鍋。用料茄子1個雞蛋1個豬肉剩下的肉餡麪粉適量澱粉適量鹽1g醬料視頻最後香酥茄盒的做法復炸是關鍵，復炸酥脆！...
空氣炸鍋版香酥茄盒
炸茄盒必須要有油，可以沒有茄子但不能沒有油用料茄子1個肉餡半碗左右馬蹄或蓮藕（不放也行）6個液態食用油雞蛋1個澱粉足夠沾滿茄子的量醬油料酒1-2瓷勺十三香姜粉或薑末（不放也行）空氣炸鍋版香酥茄盒的做法豬肉餡中加入醬油...
酥香茄盒
用料茄子2個肉餡100克香蔥花20克醬油花椒粉2克生薑粉料酒鹽少許色拉油清水適量麪粉60克澱粉30克泡打粉4克冰水40克酥香茄盒的做法將肉餡放入蔥花和調料攪拌均勻然後加少許水攪打上勁，備用茄子洗淨切成兩片相連的夾刀片...
酥香炸藕盒
用料藕豬肉胡蘿蔔香菇麪粉雞蛋生粉鹼蔥姜生抽鹽糖蠔油酥香炸藕盒的做法將新鮮的豬腿肉剁成豬肉末（或者直接用買來的現成豬肉末）豬肉沫里加入切好的胡蘿蔔碎、香菇碎、蔥薑末再加入適量生抽、鹽、糖、蠔油、雞蛋順一個方...
酥香茄盒空氣炸鍋版
用料茄子1個肉餡250克雞蛋2個姜1塊生抽1勺鹽1勺澱粉適量麪包糠適量油少許酥香茄盒空氣炸鍋版的做法茄子洗淨，切成雙飛片（第一到切到茄子的3/4，不要切斷，第二刀再切斷），總厚度約2釐米。姜洗淨切末豬肉餡放入薑末，調入鹽、生抽...
香酥茄盒、魚香茄盒
一道簡單的家常菜用料茄子適量肉末適量五香粉適量生抽適量鹽適量雞蛋1個澱粉適量魚香醬料蔥適量糖適量醋適量生抽適量澱粉適量香酥茄盒、魚香茄盒的做法1⃣茄子洗淨，切成圓片，兩片之間不要切斷2⃣肉末加五香粉、生抽、...
炸茄盒這麼做 酥軟鮮香
教你做一道魯菜：炸茄盒，以後別再說自己不會做菜！用料茄子2個麪粉15克雞蛋1個生粉15克鹽適量花椒粉適量水適量植物油適量炸茄盒這麼做酥軟鮮香的做法麪糊中麪粉生粉混勻，加入一個雞蛋和花椒麪，加水30毫升攪拌成糊狀。茄子洗...
香酥茄盒子
香酥茄盒子特別多人做，這個是試驗了N多種材料後做的最成功，最受好評的，大家試試看，我家裏人就經常讓我做。用料熟油1瓢羹五花肉1塊茄子2根蔥末大量薑末少許麻油2-3瓢羹醬油少許糖少許料酒少許鹽少許生粉少許地瓜粉多點香...
蒜香炸茄盒
茄盒肉餡種加入蒜末，美味不可抵擋。用料茄子2根豬肉餡2兩蔥姜切末麪粉100g雞蛋一個生抽適量鹽適量吸油紙兩張蒜香炸茄盒的做法茄子切片，兩片連在一起，一邊開口一邊連接。肉餡不加水加入蛋清，生抽，姜蒜末，鹽少許調味。麪粉加...
香酥茄盒
🌙深夜食堂Three.香酥茄盒碗中放牛肉餡蔥花末薑末雞蛋加入少許油蠔油紅燒醬油鹽水順一個方向攪拌均勻給牛肉餡加勁茄子洗淨切成合適大小茄盒備用準備麪包糠澱粉和一份攪勻的蛋液把上好勁的肉餡夾到備好的茄盒中空氣炸...
香酥藕盒（簡易版）
用料藕1節豬肉200克雞蛋1個麪粉200克香油適量蔥1根料酒適量鹽適量生抽2勺香酥藕盒（簡易版）的做法將豬肉、雞蛋、香油、蔥、料酒、鹽、生抽調餡，放入藕夾中麪粉➕適量水（可以放入椒鹽），調和成稀稀的麪糊，讓藕盒裹上薄薄的雨衣...
香酥炸藕盒
說到蓮藕的做法，那真是花樣百出。多數人選擇用它來煲湯，我這次就換個吃法吧~用蓮藕片夾一層厚厚的鮮肉末，裹上面粉，炸至金黃，隔壁小孩都饞哭了！【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料蓮藕豬肉餡麪粉蔥姜鹽油...
酥脆好吃炸茄盒（藕盒、土豆盒）
冷了後一樣酥脆好吃😋用料豬肉適量克蝦滑一包茄子🍆一個蓮藕一節土豆🥔一個個耗油適量五香粉少量蔥少量青辣椒半個炸粉（百味佳）一盒酥脆好吃炸茄盒（藕盒、土豆盒）的做法所有材料去皮切片（薄皮更容易熟）豬肉＋蔥＋青辣椒（那個不辣...
香炸茄盒
小時候，家裏門口長了好多茄子，每到這個季節，媽媽就會用茄子來做茄盒，那時候，也不叫茄盒，就叫茄子餅，做法和茄盒是一樣的，等長大了，也不知道是誰給它取了這麼好聽的名字，哈哈。所以，從小我也很喜歡吃炸茄子餅，因爲茄子餅裏面會塞肉...
油炸茄盒（炸酥茄）
不吃任何煮的茄子，唯獨茄盒大愛，上火啊上火啊用料茄子2個麪粉120克澱粉100克雞蛋1個蔥10根鹽5-8克啤酒200克豬肉150克油適量蠔油10克油炸茄盒（炸酥茄）的做法準備好啤酒把茄子去皮，泡鹽水，鹽適量豬肉剁碎，加蠔油，鹽，攪拌茄子撈...
酥炸茄盒
葷素搭配，老少皆宜，飯桌上不可或缺的美食！用料粗茄子3個豬肉250克雞蛋3個鹽5克胡椒粉1克生抽醬油3勺韭菜200克蔥薑末25克麪粉200克雞精1勺蠔油2勺蝦仁100克酥炸茄盒的做法豬肉洗淨剁成肉泥，加入蔥薑末、1個雞蛋、1大勺清...
酥脆炸茄盒
來自2020疫情無聊作品之二用料茄子2個豬肉150克麪粉半碗（麪糊用）蛋清2個生抽1勺鹽適量香蔥1根水適量十三香適量姜粉適量蠔油適量酥脆炸茄盒的做法五花肉剁餡後加生抽、鹽、蠔油、香蔥碎、姜粉、十三香拌勻，順時針多攪一...