🐟拌豆腐乾
🐟家菜譜第十道：果然拌菜什麼的簡單又好吃用料豆乾3塊蔥雞精熟油海椒生抽醋糖花椒粉蒜蓉香油🐟拌豆腐乾的做法燒水，放入豆腐乾，直至煮開2分鐘左右（除去豆腐表層雜質）豆腐乾切條，可第一刀先將豆腐乾片成兩半，這樣更不容易切爛...
拌豆腐乾
突然非常想吃豆腐乾，在東北吃到豆腐乾的機會不是很多，今天去早市看到有新鮮的豆乾賣很激動啊，買些回來趕緊拌上，做法不是很正宗，但是好吃可以不講理對吧😁😁😁😁😁用料豆腐乾5塊鹽2克生抽2湯勺香醋or你喜歡的醋1湯勺辣椒油...
拌乾絲（東北幹豆腐）
用料幹豆腐皮400克蔥白1根香菜1棵濠源香味極鮮4勺蠔油2調味香油1罐辣椒油根據個人口味適量白糖少許拌乾絲（東北幹豆腐）的做法上學的時候最愛的拌乾絲，心心念了十年，感謝馬爸爸～某寶買的這種幹豆腐絲，用了兩包。一定要這種東...
涼拌豆腐皮，豆腐乾2020-08-25
家裏沒有蔥頭、黃瓜和金針菇了，下次可以加進去試試這個調料，還可以拌豆腐乾用料豆腐皮，海帶面生抽，鹽，味精香油，米醋，辣椒油涼拌豆腐皮，豆腐乾2020-08-25的做法涼拌豆腐皮、海帶面可以加蔥頭，金針菇和黃瓜這是上一次拌的豆腐乾...
幹拌豆腐絲
用料香油勺豆腐皮2張生抽香菜少許大蔥一段醋廣式香腸1根花椒辣椒孜然粉蒜3瓣白糖幹拌豆腐絲的做法豆腐皮切絲，洗一下，開水焯1-2分鐘。取出晾涼，不要過水。蔥段切絲，蒜拍開切碎，香菜切小段，香腸切細絲，和晾好的豆腐絲放在大碗...
幹拌幹豆腐（厚百葉）
用料清美幹豆腐（厚百葉）1包小蘇打1小勺糖適量蠔油適量生抽適量老抽適量甜辣醬適量麻油適量鳳頭嘜鮑魚汁（可不放）適量幹拌幹豆腐（厚百葉）的做法幹豆腐沖洗下切成小長條燒一鍋水，等水開，放一小勺小蘇打，放幹豆腐煮到水發黃，起泡沫...
香拌豆腐乾
用料豆腐乾塊生抽1勺香菜少許辣醬一勺牛肉醬一勺香拌豆腐乾的做法百葉切長條段泡入開水三次反覆，洗去白水瀝乾水備用。香菜洗淨切成一段段，大蒜子切碎，小蔥切末。百葉裏放入蒜末，辣醬，牛肉醬，味極鮮拌勻，最後放入蔥末，香菜，色...
涼拌豆腐乾（或者豆筋）
用料豆乾塊醬油勺鹽克糖花椒味精涼拌豆腐乾（或者豆筋）的做法豆腐乾（或者豆筋）下水焯1分鐘，撈起涼涼。切好備用。醬油，糖，鹽，味精，花椒攪勻，放豆腐乾，紅油，小蔥拌勻。花椒油，香菜，芝麻可選擇放。...
熗拌幹豆腐
用料幹豆腐300g蔥白半根，喜歡可以多加一些香菜2根蒜4瓣味好美青花椒15粒左右紅花椒15粒左右辣椒粉2小勺鹽，糖，生抽根據自己口味放熗拌幹豆腐的做法幹豆腐切絲焯水，過涼水後擠幹水份放到盆裏，加入鹽，糖，生抽，蒜沫蔥白切絲，香菜...
拌幹豆腐絲
用料豆腐皮3張圓蔥半個胡蘿蔔絲少許香蔥兩根香菜適量大蒜5瓣耗油雞精鹽一品鮮糖香醋各1勺辣椒油2勺拌幹豆腐絲的做法準備幹豆腐洗淨圓蔥洗淨切絲備用大蒜蘿蔔絲香蔥香菜切好備用加入調料辣椒油攪拌均勻開吃！既簡單又美...
最快手大廚級涼拌豆腐皮(豆腐乾)
全家人都喜歡的涼拌菜，兒子贊曰堪比飯店大廚手藝，呵呵……與大家分享🌹用料豆腐皮1張生抽1匙白醋1匙白糖少許黑白芝麻1匙油(芝麻油)1匙大蔥1段切絲香菜1棵切段最快手大廚級涼拌豆腐皮(豆腐乾)的做法鍋里加水放入豆腐皮，...
涼拌幹豆腐
用料幹豆腐2張小蔥1把小米辣2個香菜一小把，可省略生抽蠔油芝麻油醋辣椒油可省略魚露小蘇打涼拌幹豆腐的做法幹豆腐洗淨，切成細條，小米辣切碎，小蔥切末備用。燒一鍋開水，放入豆腐絲，一小勺小蘇打，煮開，嘗一口看看滑爽不？撈出來...
嗆拌幹豆腐
各種豆製品，是全家的最愛，這嗆拌幹豆腐是我的最愛，因此得到的鍛鍊機會也就最多，當然了，也很拿手哦！應女兒要求，把菜譜編制出來，她要學！我們北方把它叫“幹豆腐”，據說南方把它叫“豆腐皮”😏用料幹豆腐1張大蔥1段鹽適量雞粉適量...
涼拌豆腐絲(乾絲)
用料幹豆腐絲若干香腸1根黃瓜半根蒜5瓣香蔥少量白糖少量鹽少量辣椒油適量魚露少量香油1根香醋1勺生抽1勺涼拌豆腐絲(乾絲)的做法幹豆腐絲泡15-20分鐘(具體多少重量忘記了，下次拌的時候補充)放水裏煮3-4分鐘，煮的過程中，...
熗拌豆腐乾
吃麪的時候來盤熗幹豆腐絲豆腐乾還挺好吃的用料豆腐皮三張蔥半根蒜三瓣鹽5克生抽一勺白糖一點點醋一點點辣椒油一小勺花椒油一小勺香油一小勺雞精一點點芝麻一點點香菜兩根豆腐乾一塊芹菜幾根熗拌豆腐乾的做法熗拌豆...
拌幹豆腐
用料豆腐皮張蒜姜瓣醬油勺鹽克芹菜胡蘿蔔花椒麻椒幹辣椒百芝麻，核桃油拌幹豆腐的做法最薄的那種幹豆腐，水開下鍋煮10秒撈出切絲。幹辣椒蒜末胡蘿蔔絲芹菜絲蔥絲調料放入切好絲的幹豆腐絲裏，鍋放油放姜麻椒花椒熱好油直接...
涼拌豆腐乾
用料花椒油1勺醬油1勺豆腐乾125g鹽2克醋1勺香油1勺涼拌豆腐乾的做法準備材料：豆腐乾半塊，辣椒半個，蟲草花10個，鹽2g，醬油，花椒粉少許，醋少許，純植物油1勺。豆腐乾半塊125g切絲，下水撈煮1分鐘備用取10g蟲草花，下開水撈1分鐘半根...
熗拌幹豆腐（千張）
用料豆腐皮200克洋蔥120克香菜20克蒜8克鹽4克糖2克味精0.5克熟芝麻6克食用油（熱的）適量幹辣椒3個熗拌幹豆腐（千張）的做法幹豆腐切絲，焯水2分鐘，爲了去掉豆腥味和發柴的口感，撈出過一下水控幹備用香菜切段，洋蔥切絲，蒜切沫。幹...
涼拌幹豆腐/豆腐皮/腐竹
用料豆腐皮或腐竹張胡蘿蔔根黃瓜涼拌幹豆腐/豆腐皮/腐竹的做法腐竹洗淨，先泡一下，熱水焯1分鐘或者幹豆腐一張，切絲後焯水1分鐘黃瓜、胡蘿蔔擦絲調汁：生抽2+蠔油2+米醋4+白糖1+鹽1/2+辣椒油2...
幹拌臭豆腐
花椒八角小茴香良姜草果陳皮桂皮香葉...
涼拌幹豆腐/韓式大拌菜
用料豆腐皮1張香菜2根蒜瓣味精克鹽克白糖克生抽勺洋蔥半個涼拌幹豆腐/韓式大拌菜的做法123...
拌幹豆腐卷
用料幹豆腐或者買的薰醬的幹豆卷青椒1個香菜3根食鹽1-2克香油適量醬油半勺蒜3瓣辣椒油1勺拌幹豆腐卷的做法香菜洗乾淨，切段。青椒洗淨切絲。豆卷切絲，寬一點就行，把所有材料放到盆裏，一切拌勻，裝盤。...
袁豆豆～涼拌幹豆腐絲
我家豬隊友是東北人，對幹豆腐絲情有獨鍾，怎麼做都喜歡夏天最簡單的方法就是涼拌開胃主要是對於做飯的人來說很簡單，還能博得誇獎😂用料豆腐皮2張大蒜3瓣香油少許香菜若干香蔥1根醬油少許醋少許鹽適量孜然少許胡蘿蔔一小...
蟲草花拌五香豆腐卷、絲、豆腐乾
最早認識蟲草花是在展示會上，買了很多，以前都是煲湯，炒菜或者燉菜或者做撈麪打滷子時加進去。其實還可以涼拌着吃。————————————————以下知識來自百度，喜歡可以瞭解一下:蟲草花的功效和作用類似於冬蟲夏...
（東北）涼拌幹豆腐
隔壁飯店的大姐拌的幹豆腐特別好吃，，，今天學來了，順便和大家分享下原方是料油，飯店都用這種，但圖片當時沒拍好，料油菜譜我全刪了，所以給大家改成了色拉油，或其他淡味油也可以用料幹豆腐200克香菜適量味精適量鹽適量白糖35克白...