青檸海鹽冰淇淋
原方子在這裏，，學習了一下。此款冰淇淋清爽口感的，帶了青檸的酸，若不喜歡太酸的可以加些糖，或者減一些青檸汁，不過我倒覺得這款不同於其他的甜膩冰淇淋，很特別。用料新鮮青檸檬汁60ml（大概兩個中等大小檸檬）檸檬皮碎一個青檸的...
海苔冰淇淋
海苔冰淇淋靈感源自飯卷夏日冰涼好感受用料海苔一片冰淇凌隨便海苔冰淇淋的做法準備好喜歡吃的冰淇淋準備好喜歡吃的海苔拿起海苔取適量冰淇淋放到海苔上順勢捲起吃...
焦糖海鹽奧利奧冰淇淋
焦糖，海鹽，奧利奧，堅果，果乾，還有誰？用料淡奶油150克牛奶50克奧利奧碎20克每日堅果1包（7～10克）焦糖粉35克焦糖海鹽奧利奧冰淇淋的做法焦糖粉：45克細砂糖+12克水，混合後中小火，加熱到200度。加熱期間注意焦糖的顏色，上色後稍微晃動...
焦糖海鹽冰淇淋（無需冰淇淋機版）
作爲冰淇淋的狂熱愛好者，由於哺乳期需要忌口，不得不放棄最愛的薄荷巧克力，那麼就自己動手試試看焦糖海鹽口味吧！成品出乎意料的好吃，根本停不下來😍用料細砂糖50g純淨水5ml淡奶油100g牛奶90g蛋黃3個細砂糖20g海鹽2g淡奶油2...
奧利奧海鹽，焦糖海鹽冰淇淋
記錄配方，方便今後查閱用料蛋黃醬蛋黃6個糖100克全脂牛奶100克焦糖醬水16克糖45克淡奶油50克冰淇淋淡奶油500克奧利奧100克鹽2克奧利奧海鹽，焦糖海鹽冰淇淋的做法先做焦糖醬，水+糖一起小火熬成琥珀色，淡奶油加熱到邊緣起...
不放糖的海鹽香蕉牛奶冰淇淋（含挖冰淇淋球技巧）
非常想念學校的手工香蕉冰淇淋，所以就自己動手了。雖然材料簡單，但是它有冰淇淋的絲滑的質感，裏面也有星星點點的碎冰，不甜不膩😉😉😉！只要三種材料及工序很簡單，但是味道很優秀😋。📌因爲香蕉的糖份很足，所以不需要額外加糖...
【my little nordic kitchen】海鹽焦糖冰淇淋
夏天，就應該是焦糖味的。前方高能預警：這是一個需要耐心的方子，如果你有冰淇淋機，請寄來我家。簡易版請戳小貼士。用料細砂糖1+1/3Cups鹹味黃油60克淡奶油1+1/2Cups牛奶1+1/2Cups蛋黃6個香草精1tsp海鹽3/4tsp【mylittleno...
超級檸檬冰淇淋【冰淇淋機版】
首先如果你沒冰淇淋機就可以按叉了…………就我做下廚房其他需要凍了打碎繼續凍然後再打碎xN次出來仍然有冰渣的版本比起來冰淇淋機簡直就是天使好麼。。tb上一搜一大把。選個2，3百價位的就很好用了。最重要出來的味道...
檸檬蜜桃冰淇淋（冰淇淋機版）
自從今年夏天買了個富信蜜多冰淇淋機後，喜歡變着花樣做冰淇淋，隨時想做就做，不要事先冷凍冰淇淋筒。也不用爲了沒有冰渣而加入大量淡奶油。今天這款檸檬蜜桃味冰淇淋口感清新極了，不愛吃冰淇淋的老公都愛吃。家有冰淇淋機...
【海鹽焦糖冰淇淋】冰太妃糖的感覺！
在夏天結束之前再來一口濃郁的焦糖冰淇淋吧！用料焦糖醬：白砂糖40克水10克牛奶35克淡奶油35克海鹽/食用鹽1.5克冰淇淋糊：蛋黃2個白砂糖10克純牛奶200克做好的焦糖醬淡奶油100克【海鹽焦糖冰淇淋】冰太妃糖的感覺！的做法將...
檸檬冰淇淋
用料全蛋2個檸檬汁140克細砂糖80克蜂蜜30-50克淡奶油300克檸檬皮末一隻檸檬的量檸檬冰淇淋的做法準備：把黃檸檬表面用麪粉或者鹽搓洗衝乾淨擦乾水，140g檸檬汁大約需要4只檸檬，如果檸檬小一些就需要大約5只一隻檸檬用刨子...
麪包機版海鹽抹茶冰淇淋
很多小夥伴諮詢我用的是什麼抹茶這裏說一下我用了兩種一種貴州貴茶產的，一種日本宇治抹茶的永壽永壽太貴了，是貴茶的10倍，所以永壽我只用了2g其他20g是貴州貴茶產的3號抹茶顏色比較接近但貴茶抹茶相對要苦澀些，不過在國產...
（美善品）海鹽焦糖冰激凌/冰淇淋
自己做的冰激凌真材實料，好吃又放心。自己做過以後才知道簡直不要太簡單。海鹽焦糖味也是我很喜歡的一款冰激凌。用料海鹽焦糖醬：細砂糖75克水15克淡奶油100克無鹽黃油25克海鹽4克海鹽焦糖冰激凌：蛋黃2個海鹽焦糖醬80克...
Peanuts Salted caramel gelato海鹽焦糖冰淇淋
用料焦糖醬（這裏多做了一些，可以未來繼續用）具體配方詳見君之白糖250克冷水50克淡奶油250克冰淇淋蛋黃3個白砂糖30克牛奶125克淡奶油250克花生醬50克焦糖醬55克鹽2.5克PeanutsSaltedcaramelgelato海鹽焦糖冰淇淋的做法這...
海鹽抹茶冰淇淋（無冰渣熟蛋黃版）
用料牛奶100克淡奶油250克蛋黃4個細砂糖40克抹茶粉適量海鹽少許白醋/檸檬汁3滴海鹽抹茶冰淇淋（無冰渣熟蛋黃版）的做法4個蛋黃蛋清分離，盆裏留蛋黃加入20g糖，一小撮海鹽，幾滴白醋或檸檬汁去腥用打蛋器攪拌均勻至糖鹽完全融...
焦糖海鹽奶酪冰淇淋
此方摘自“美國最優烘焙”微博，爲了方便查找在此記錄一下。方子是原方一半的量並減了糖。用料全脂牛奶240g玉米澱粉2小勺（10ml）奶油奶酪21g海鹽1/4小勺淡奶油138g玉米糖漿一大勺（我用了5ml）糖60g（我用50g）香草精一小勺焦糖海...
焦糖海鹽芝士冰淇淋—無需冰淇淋機
從來沒有一種食物，能在煮焦後還這麼好吃，它就是美味的——焦糖。把單一甜味的白砂糖煮成褐色，再做成焦糖醬，過程很簡單，卻使它的風味和層次大大豐富起來。今年流行的“焦糖海鹽冰淇淋”，就採用了焦糖和海鹽的絕配，甜鹹兩種滋...
鹽鹽夏日丨金沙鹹蛋黃冰淇淋（無需冰淇淋機）
鍾愛甜鹹口（牛舌餅，芝士奶蓋，焦糖海鹽蛋糕盒子，棗泥蛋黃酥，雞仔餅，潮汕雙拼糉子，熱乾麪配蛋酒，...反正都是我喜歡的）的小夥伴多半是會愛上今天這款雪糕的。鴨蛋黃的香氣與牛乳的醇厚碰撞在一起，鹹與甜的比例恰到好處，入口難忘。...
冰淇淋海蔘
看起來像黑暗料理，實際上美味無比。用料蘋果黃瓜木瓜泡發好的海蔘冰淇淋海蔘的做法準備自己喜歡的水果、蔬菜，和冰淇淋。水果、海蔘切丁，冰淇淋稍加融化，備用水果、蔬菜和海蔘丁裝盤，加入適量果醋和白糖。澆上冰淇淋，就可以...
巧克力焦糖海鹽冰淇淋
用料黑巧克力克牛奶克奶油克巧克力克巧克力焦糖海鹽冰淇淋的做法，。...
詹妮的海鹽焦糖冰淇淋
入口時的焦糖味會轉化爲一種鹹甜平衡的口味，令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿，換來的是世上無與倫比的美味。這是詹妮店中最暢銷的口味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》（Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)用...
淡奶油海鹽哈密瓜冰淇淋
用料動物性淡奶油1升食用海鹽7克哈密瓜汁300毫升幼沙糖200克檸檬汁0.5個哈密瓜果肉粒650克淡奶油海鹽哈密瓜冰淇淋的做法哈密瓜汁加海鹽榨均勻淡奶油加幼砂糖/檸檬汁，用電動打蛋器，低速攪拌不要超過5分鐘，然後加步驟1，用...
青汁冰淇淋
【青汁美食】青汁冰淇淋猶如夏日麗人的衣裙，奇麗秀美而又香豔誘人。很少有人能夠真正抵擋住“她”的冰雪誘惑，只能乖乖拜倒在“她”的石榴裙下。用料雞蛋白糖青汁紅豆青汁冰淇淋的做法牛奶放鍋中小火煮，開始冒小泡了就關...
無糖海鹽芒果冰淇淋
買到了超甜的金煌芒，在37度的高溫天氣，做了芒果冰淇淋。一定要加鹽，這是神來之筆，甜中帶些許鹹味，口感好極了！無任何添加！芒果夠甜，不用再放糖。用料芒果肉500克海鹽2克淡奶油200克全脂奶粉60克無糖海鹽芒果冰淇淋的做法芒果...
海洋冰淇淋
比蛋糕熱量低，也挺適合夏天吃的用料奧利奧餅乾碎按喜好添加原味酸奶3袋200ml白巧克力200g天藍色素一滴藍色rio一瓶消化餅乾4片椰蓉5g海洋冰淇淋的做法一層奧利奧一層酸奶多鋪幾層看👆看👆...