薄荷菜
用料薄荷適量生蒜頭瓣醬油適量熱油薄荷菜的做法薄荷洗乾淨切小段，蒜頭切碎，淋上醬油，最後把熱油澆上去，然後攪拌均勻就可以了，送飯送粥都很不錯👍...
薄荷奶，薄荷咖啡伴侶
爲了消耗過多的薄荷，全網找遍也找不到好的辦法儲存，自己試着做了一個薄荷奶，意外驚喜，關鍵是保留了薄荷的清香和翠綠的顏色。用料薄荷兩把牛奶250克零脂代糖50克麥芽糖漿20剋薄荷奶，薄荷咖啡伴侶的做法只取薄荷葉片部分所...
歐芹薄荷蛋糕/香菜薄荷蛋糕
歐芹和薄荷的搭配來自Roberta'sParsleyCake，配方改編得基本只有名字一樣了…但味道都一樣，大自然的味道。用料雞蛋(常溫)2個細砂糖30g鹽1g—2g水15g橄欖油/植物油60g歐芹60g—80g薄荷20g玉米澱粉10g低筋麪粉60g—8...
勒菜薄荷糕
陽臺種的勒菜和薄荷長了好多，今天就做一個屬於它們的糕點吧用料薄荷120克勒菜適量木薯澱粉100克粘米粉10克糯米粉10克牛奶適量糖適量勒菜薄荷糕的做法把薄荷和勒菜洗乾淨，水開後放點食用鹼，然後煮10-15秒撈起濾幹水份，加...
薄荷煎雞蛋（薄荷自由版）
有疏肝理氣、清利咽喉、發散風熱的作用。還可以清熱降火，均衡身體的營養，增強體質。薄荷中含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素，還有礦物質元素，而雞蛋中含有大量的蛋白質，兩者共同食用可以起到互補作用，能夠均衡營養。用料薄荷自...
薄荷煎蛋 薄荷檸檬紅茶
自己養了幾株薄荷，味道很好聞，在初入夏的時候，採了一些薄荷葉。用料薄荷20片蜂蜜1勺檸檬半個雞蛋4只鹽橄欖油勺薄荷煎蛋薄荷檸檬紅茶的做法自己養的薄荷摘嫩葉洗淨後，和蛋液（用的是土雞蛋）攪拌，撒入少許鹽鍋內平煎薄餅，盛出，裝...
薄荷檸檬水&薄荷糖漿
我家的後院種了一盆薄荷，每年冬天它都會枯萎冬眠，我會給它施肥加土。第二年春天它也絕不例外地再次鑽出土來，又會茂盛地生長一個春夏。薄荷葉我一般只會拿來做印式薄荷沾醬或飲料食品的點綴。所以種的薄荷也用得不是特別...
薄荷
用料薄荷片薄荷的做法2017.7.7移栽2017.7.25...
薄荷炒雞蛋（消滅薄荷葉）
用料薄荷一把片雞蛋3個鹽3剋薄荷炒雞蛋（消滅薄荷葉）的做法清洗薄荷瀝水雞蛋打好加入切碎的薄荷葉，加少許食鹽，鍋內加油下鍋翻炒，出鍋後點綴薄荷葉~小貼士打雞蛋時可加入少許白開水，炒出的雞蛋更嫩滑~...
薄荷的奇思妙想-薄荷酒
在天台種了一棵薄荷，短短20來天爆盆瘋長，每天各種涼拌菜、氣泡水還是比不上它長得快今天突發奇想泡個薄荷酒如何？試試吧！用料薄荷適量白酒3斤左右冰糖適量薄荷的奇思妙想-薄荷酒的做法剪一些薄荷葉採收頂部較鮮嫩的清洗幹...
粵菜薄荷雞
小時候很喜歡吃的一道菜，今天嘗試做了，味道還挺好吃的。用料薄荷少許蠔油1勺醬油半勺料酒1勺姜少許湛江雞半隻鹽少許粵菜薄荷雞的做法切好姜，拍碎，洗好薄荷熱油放姜然後放雞肉放料酒，放耗油，醬油炒一下，然後放水燜住一下。快...
薄荷炒薄殼
紫蘇炒田螺，同樣薄荷也可以炒薄殼，田螺，花甲。薄殼，也可以稱之爲小蛤蜊，味道鮮美，小時候在家裏經常吃，不知道爲啥長大後很少吃到。用料薄殼一斤姜如圖紅椒如圖紅蔥頭如圖薄荷如圖黃豆醬一勺老乾媽一勺生抽一勺薄荷炒薄殼的做...
薄荷茶葉😁薄荷幹😬新鮮花茶薄荷葉😬
記錄生活🌸陽臺種了兩盆薄荷，平時做甜品的時候用來點綴，今天摘了些嫩葉，做成薄荷茶🍵用料新鮮薄荷適量薄荷茶葉😁薄荷幹😬新鮮花茶薄荷葉😬的做法新鮮薄荷只取葉片，具體也沒數多少，200片我覺得是有的，家裏的薄荷有多少用多...
薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合！
牛排與薄荷的奇妙碰撞～絕不會後悔嘗試！用料原料準備牛肉200剋薄荷5g青椒半個小米辣1個調料準備黃油20克蒜1頭生抽1勺黑胡椒+海鹽適量薄荷醬佐牛排『薄荷牛肉』雲南菜+西餐的完美融合！的做法備料備料～♨️牛排我選的西冷～供參...
泡菜薄荷魚
魚肉的鮮味，薄荷的清香，泡菜酸辣就這樣融合用料魚(鯽魚，草魚等)800g泡姜，泡辣椒，泡蘿蔔150g大蒜，薄荷，泡小米辣，豆瓣適量油200g醬油，醋，糖，雞精，水澱粉適量泡菜薄荷魚的做法自家泡菜將泡辣椒，泡姜，泡蘿蔔，泡小米辣，大蒜，豆瓣切切碎備用...
薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉
薄荷會自己瘋長，幾款消耗薄荷葉方法。用料薄荷適量薄荷汁，薄荷糖漿，薄荷冰塊，薄荷茶葉的做法薄荷汁薄荷加適量水，10秒速度6打碎，煮開5分100度小勺。過濾出葉子留汁水製冰塊。薄荷糖漿上法做的薄荷汁加入白糖或冰糖熬成糖漿...
薄荷薄餅
用料薄荷50片小麥粉7勺白砂糖10克鹽2剋薄荷薄餅的做法扔一起攪拌攤大餅ok...
薄荷野菜餅
用料薄荷幾片雞蛋4個麪粉隨意蝦米要不要都可以薄荷野菜餅的做法開粉紅小花的叫蘆蘭，葉子很厚，口感象木耳菜，涼拌也好吃薄荷，花盆裏種的，好喜歡聞洗洗打雞蛋加麪粉調糊狀，加鹽一點點，要比平時做菜放的多一點烙上...
薄荷葉
夏天比較喜歡薄荷葉泡茶，特意種了兩盆。葉子來不及吃會老，就摘下來做成幹葉，隨用隨取。用料薄荷薄荷葉的做法薄荷葉摘下來清水衝乾淨，再淡鹽水浸泡20分鐘拿出來晾乾水份。葉子鋪平在盤子裏微波爐高火盯30秒，再翻身30秒。這...
薄荷菜託
春天最好的美味！用料薄荷適量雞蛋2個或3個雞精一點點十三香一點點麪粉適量不要太多蔥花多少都可以鹽適量薄荷菜託的做法新鮮的薄荷葉採來洗淨，切碎，撒麪粉（不要太多），鹽，十三香，雞精，把雞蛋液澆上拌勻。用電餅鐺烙成兩面金黃吃...
香菜薄荷奶昔
香菜冰淇淋售罄，沒關係，自己做唄，簡簡單單純天然新鮮香菜薄荷奶昔，味道真的很ok，不信你試試用料香菜適量薄荷少許光明冰磚1個朗姆酒少許香菜薄荷奶昔的做法步驟：1、冰磚切成四份，取一份碾成泥，倒入成品杯中冷藏備用2、薄荷葉...
【兩種口味薄荷麪包】厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包
這個配方用一種薄荷麪糰做了兩種口味的薄荷麪包，春天的味道哦~厚奶油薄荷包&乳酪薄荷牛角包。厚奶油完全不膩口，加上淡淡的薄荷清香，味道和清新特別。乳酪薄荷牛角包中間加入了奶酪條。麪包體呈現出淡淡的綠色，帶有明...
薄荷氾濫？學習儲存起來做薄荷茶｜薄荷精
除了種花，我還在自家陽臺上開闢了一個小小的香料園。既然是香料，那肯定每次用不了太多。但是沒有呢？有時又會覺得缺了點味道。夏天的Mojito和薄荷檸檬水（做法見這裏）必須喝起來，不是嗎？不僅清涼解渴還有人用來減肥。薄荷特別...
蔬菜薄荷餅
家裏養了一盆薄荷，最近有點徒長了，趁着休息把它修剪了一下，剪下來一把薄荷，扔了挺可惜的，想起我媽用薄荷攤過煎餅，那我就烙個蔬菜餅吧。用料薄荷20克雞蛋1個鹽1克洋蔥半個香菇1朵玉米粒5-10克生抽1勺十三香1勺麪粉50克蔬菜...
薄荷茶，薄荷幹（蛋卷模版）
蛋卷模具簡單快速製作茶幹用料薄荷葉片薄荷茶，薄荷幹（蛋卷模版）的做法蛋糕機裝上蛋卷模具中大火預熱好，新鮮薄荷葉清洗乾淨晾乾水分擺好，葉子重疊得多顏色就不好，一片片擺就會更綠點，我不追求完美就這樣了中大火兩分鐘後薄荷...