蔬菜薄荷餅

家裏養了一盆薄荷，最近有點徒長了，趁着休息把它修剪了一下，剪下來一把薄荷，扔了挺可惜的，想起我媽用薄荷攤過煎餅，那我就烙個蔬菜餅吧。

用料  

蔬菜薄荷餅的做法  

1. 要用到的全部蔬菜

2. 薄荷切碎

3. 香菇，洋蔥切丁

4. 薄荷，洋蔥，雞蛋，香菇，玉米放入碗中

5. 加入鹽，生抽，十三香攪拌均勻。

6. 加入50克麪粉，攪拌均勻

7. 平底鍋刷油，把餅糊舀進鍋裏，兩面煎至金黃。

8. 淋上沙拉醬或番茄醬（也可做蒜汁沾着吃或者什麼都不加）就可以吃啦

小貼士

簡單易上手，可以快速做出，適合做早餐或者午餐