有關越梅醬的做法步驟和越梅醬做法圖解

法式吐司佐蔓越梅醬

06-04

DAY19#法式吐司佐蔓越梅醬#365天，365次有態度的早餐。法式吐司是一個相當簡單又受女性歡迎的早餐，黃黃的表面灑上一層如雪般的糖霜，非常的賞心悅目，也能為早晨添加一份好心情。用料土司雞蛋糖霜蔓越莓醬法式吐司佐蔓越梅...

酸梅麵豉醬蒸盤龍鱔

07-15

我經常用這個醬料蒸金鯧魚，蒸白鱔也一樣行😊用料白鱔半條大約750克酸梅麵豉醬2湯匙豆豉半勺剁椒半勺蒜頭十來瓣蔥粒適量酸梅麵豉醬蒸盤龍鱔的做法白鱔半條，我這是買時賣家已經幫我燙好去潺切片了，在碟子裡盤成圓形。（表面...

手工蔓越梅

08-05

此方量較大，吃的少一點的話配方減半！自己認爲最好吃的一個配方，酥脆，入口即化！初學者的完美配方，一學就會，記得教作業哦！用料黃油150g麪粉230g糖分80g全蛋液25g蔓越梅乾60g手工蔓越梅的做法麪粉230g黃油150g蔓越梅乾60g全蛋液...

蔓越梅脆餅

12-01

區別於曲奇酥軟的松香脆餅用料雞蛋1只低筋粉280g泡打粉5ml黃油120g幼砂糖80g蔓越梅100g香草精數滴蔓越梅脆餅的做法黃油軟化後加入幾滴香草精混合均勻將幼砂糖加入黃油後，打發至顏色變淺，體積變大加入雞蛋，打發至雞蛋被...

蔓越梅

09-15

用料雞蛋（全蛋液）2個低筋麪粉300g黃油（無鹽）180g蔓越梅乾隨個人口味添加蔓越梅的做法切塊...

蔓越梅麻薯

08-30

快手蔓越梅小麻薯，表皮酥脆裏面Q彈。用料麻薯粉200g黃油40g全蛋液1只牛奶90ml鹽2g糖16g蔓越梅乾適量蔓越梅麻薯的做法把牛奶，黃油，糖放到小鍋隔水融化加熱融化後放置到微微變溫後加入全蛋液攪拌均勻面粉和鹽經過篩子過篩...

蔓越梅醬/蔓越梅汁

08-14

之前在買了好多蔓越梅然後吃不了…突發奇想覺得做成果醬好像挺不錯喔～用料新鮮/冷凍蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事說三遍蔓越梅醬/蔓越梅汁的做法鍋中倒入清水，放入蔓越梅，水我放的挺多的，...

蔓越梅乾

05-29

很多美食都是出自於一雙用心的手，有了寶寶後就想每天做出新鮮健康的糕點給寶寶吃用料黃油188糖粉113雞蛋一隻半低粉345全脂奶粉30蔓越梅乾90蔓越梅乾的做法先將黃油常溫軟化再將糖粉和黃油攪拌均勻即可將雞蛋打散分次...

蔓越梅馬芬

05-03

用料低筋麪粉200克雙效泡打粉4克糖60克鹽2.5克蔓越莓80克雞蛋100克牛奶100克玉米油60克蔓越梅馬芬的做法將低筋麪粉、雙效泡打粉、糖、鹽、蔓越莓混勻。將蛋液與油混勻，再加入牛奶拌勻。將液體類倒入粉類中，大致翻拌均...

自製梅子醬

08-09

把無法做成梅酒的梅子做成梅子醬是最好的選擇用料梅子1kg白砂糖500g檸檬汁30cc分體玻璃罐（200ml）3-4個自製梅子醬的做法中火煮梅子，梅子爆開後再稍煮一會兒就可以了。不用煮太久，不然容易變苦。（煮梅子的水可以加糖煮沸冷...

蔓越梅蛋糕

12-24

用烤箱做的蔓越梅蛋糕用料低粉蔓越梅糖雞蛋蔓越梅蛋糕的做法分蛋法打蛋白加糖和蛋黃攪拌篩入低粉混合上述原料，加入蔓越梅進烤箱，150，40分鐘...

越蔓梅曲奇

05-08

去表姐家，和表姐一起養成用料雞蛋2個黃油120克低粉240克糖粉60克越蔓梅曲奇29克越蔓梅曲奇的做法剪越蔓梅黃油切小塊加糖攪拌，攪拌得差不多加兩個雞蛋繼續攪拌分次加入低粉搓成長條放冰凍1小時以上切片烤，180度，15分鐘...

蔓越梅酥

03-18

很酥很香！用料低筋麪粉170克黃油85克蛋黃4顆糖粉35克蔓越梅30克奶粉15克蔓越梅酥的做法黃油室溫軟化，軟化好的黃油放到大碗裏，用打蛋器打發到棉絮狀，顏色稍變淺再加入糖粉、奶粉繼續打發取3顆蛋黃到碗中，打散，分3次加入，每次...

蔓越梅小餅

11-30

第一次做烘焙，選擇簡單的蔓越梅小餅。採用了君之的配方，第一輪覺得太甜了，於是第二輪將糖粉減至50克，感覺更合我家口味。由於烤箱是抽獎得來的，在沒有溫度的前提下，守着烤箱不敢離開，但仍發現越靠裏面的小餅煳的較厲害。用料...

蔓越梅醬

07-05

可以抹面包片吃，沖水喝，還可以燉五花肉肉吃，酸酸甜甜好吃又開胃。用料蔓越莓幹500g蔓越梅醬的做法蔓越莓幹用水泡一個小時，上鍋煮軟，煮十幾分鍾。壓成泥狀圧好的醬汁壓剩的蔓越莓皮丟掉用不粘鍋小火煮，用鏟不停的攪動。蔓越...

梅乾菜肉醬

08-09

用料梅乾菜50克豬肉糜80克冰糖10克蒜蓉10克薑末10克植物油1湯勺醬油1勺料酒1勺梅乾菜肉醬的做法如圖如圖...

Cranberry Purée 蔓越橘醬/蔓越莓醬

03-25

記得看看tip喔這是沒有果肉的醬喔可以延續做冰淇淋/蔓越莓奶油/等甜品用料FreshCranberry新鮮蔓越橘/蔓越莓2bags(約630g)WhiteSugar白糖500gFreshOrangeJuice橙子汁1pcCinnamonPowder肉桂粉1/2tspCranberryPurée蔓...